Mứt cam là món mứt quen thuộc và có rất nhiều cách làm. Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu với các bạn cách làm cực kì giản đơn nhưng không kém phần hấp dẫn. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm mứt cam thơm ngon bổ dưỡng mà cực giản đơn hấp dẫn để đãi khách ngày Tết sau đây nhé!
Cách làm mứt cam thơm ngon bổ dưỡng mà cực giản đơn hấp dẫn để đãi khách ngày Tết

Mứt cam vàng óng ánh ngọt ngào cho dịp Tết thêm vui. Tết này các bạn làm để tặng người thân nhé, chắc chắn mọi người sẽ thích lắm đó. Cách làm không khó lắm đâu.

Cách làm mứt cam thơm ngon bổ dưỡng mà cực giản đơn hấp dẫn để đãi khách ngày Tết phần 1

Nguyên liệu làm mứt cam

  • 1 quả cam vàng to (loại vỏ dầy, ruột ít)
  • Đường
  • Muối dùng ngâm cam.

Cách làm mứt cam thơm ngon

  • Cam mua về rửa thật sạch qua nước lạnh, bổ đôi và cắt từng lát đều nhau.

Cách làm mứt cam thơm ngon bổ dưỡng mà cực giản đơn hấp dẫn để đãi khách ngày Tết phần 2

  • Ngậm với nước lạnh và khoảng 3 muỗng canh muối hạt để qua đêm.

Cách làm mứt cam thơm ngon bổ dưỡng mà cực giản đơn hấp dẫn để đãi khách ngày Tết phần 3

  • Sáng hôm sau vớt cam ra và rửa qua nước lạnh, nếm thử xem còn đắng thì ngâm với nước lạnh và chút muối loãng tiếp.

Cách làm mứt cam thơm ngon bổ dưỡng mà cực giản đơn hấp dẫn để đãi khách ngày Tết phần 4

  • Khi cam đã hết đắng, cho vào nồi nước sôi trụng sơ khoảng 10 giây và vớt ra tô nước lạnh.

Cách làm mứt cam thơm ngon bổ dưỡng mà cực giản đơn hấp dẫn để đãi khách ngày Tết phần 5

  • Vớt cam ra, dùng giấy thấm cho ráo.

Cách làm mứt cam thơm ngon bổ dưỡng mà cực giản đơn hấp dẫn để đãi khách ngày Tết phần 6

  • Cân cam cứ 100 gram cam thì100 gram đường. Trộn đường vào cam để cho tan và thấm (có thể để qua đêm )

Cách làm mứt cam thơm ngon bổ dưỡng mà cực giản đơn hấp dẫn để đãi khách ngày Tết phần 7

Sên mứt:

  • Thêm chút nước cho ngập mặt cam và bắc lên bếp đun nhẹ cho nước đường sệt lại, cam trong và ráo.

Cách làm mứt cam thơm ngon bổ dưỡng mà cực giản đơn hấp dẫn để đãi khách ngày Tết phần 8

  • Nhớ đun lửa nhỏ nhất, nếu thấy nước đường gần cạn mà cam chưa chuyển màu trong thì tắt lửa, để đó khoảng 15 phút thì quay lại bật bếp lên làm tiếp.

Cách làm mứt cam thơm ngon bổ dưỡng mà cực giản đơn hấp dẫn để đãi khách ngày Tết phần 9

  • Cứ làm như thế vài lần (đây là mẹo để vỏ cam được trong)

Cách làm mứt cam thơm ngon bổ dưỡng mà cực giản đơn hấp dẫn để đãi khách ngày Tết phần 10

  • Khi cam đã chuyển màu trong, nước đường cạn thì tắt lửa dùng đũa gắp từng lát cam cho lên vỉ hay giấy nến chờ nguội.

Cách làm mứt cam thơm ngon bổ dưỡng mà cực giản đơn hấp dẫn để đãi khách ngày Tết phần 11

  • Có thể thấm qua đường nếu thích.

Cách làm mứt cam thơm ngon bổ dưỡng mà cực giản đơn hấp dẫn để đãi khách ngày Tết phần 12

  • Hay không cần phủ đường vẫn ngon. Cất vào lọ kín, trữ trong tủ lạnh và dùng dần.

Cách làm mứt cam thơm ngon bổ dưỡng mà cực giản đơn hấp dẫn để đãi khách ngày Tết phần 13

Lưu ý:

  • Cam các bạn nên chọn cam loại ruột ít làm mứt sẽ ngon hơn.
  • Với mứt cam này các bạn có thể làm bánh, dùng trang trí trên mặt bánh rất đẹp và ngon nữa.

Cách làm mứt cam thơm ngon bổ dưỡng mà cực giản đơn hấp dẫn để đãi khách ngày Tết mà chúng tôi vừa chia sẻ trên đây hy vọng sẽ giúp các chị em phụ nữ có thêm kinh nghiệm để thực hiện một món mứt mới cho cả nhà dịp Tết này. Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

xôi nếp bọc trứng muối công thức nấu tôm cà ri kiểu Thái tập thit heo xao cai cach lam canh ga chiên nươc măm cạch lam cha lua tự tay làm bánh bông lan nấu an ngon tép ram thịt xúc xích chiên bột Hội snack cá Để cắt hành không bị cay mắt bánh bí ngô thit dan xúc xích chiên bột bắp chuối đậu om lươn Ăn vặt xúc xích spaghetti canh cá nấu thì là trứng rán cuộn Canh tau hu ki cuon khoai mon cha tom cua ngon xúc xích thịt gà nấu canh sườn xúc xích xào súp lơ cupcake canh muop nau tom cach lam banh flan dua canh bắp mức Bun thit xao xúc xích xác ướp chiên TrẠxơ mít pizza hai san ngon xào tôm với trứng gà Nước tương Thit ga kho chè củ năng hạt lựu nồi hầm trai cay nuong xôi bọc gà trang trí nhà mùa thu lẩu tôm mực ca kho tieu Cá nướng thực đơn cho bà nội trợ bận rộn xơ mít kho cá thực đơn phuc bon tu xôi bí đỏ Thời xao lan mousse dau xôi nếp xoài xay đu đủ với bơ Bữa cơm chiều ngon chẳng nỡ chối từ bi ngòi chiên giòn Chè đâu xanh công thức chè bột nếp lam banh bot chien sữa gạo rang salad trứng bơ xay bơ sữa tươi làm kẹo dẻo ngày valentine ³n xay cà chua chữa uc Gà thit kho tau chay ngon bo bop thau nữ xay cà chua bún nem rán Thập che cu sen ham nuoc mia Hàn Quốc Nấu canh kim chi bỉm phớ xay kem chuối mà chay cach lam nai xao hanh tay xôi hấp Fish and chips món ăn truyền thống nước xôi ngô gỏi Cháo niêu hút khách ngày trở gió canh cá khoai nấu ra cần mit non tron tom thit f5 Bo xao canh chua rau muong xay sinh tố chuối sữa nuoc vai xôi nhân thịt MAY xay sinh tố dứa bưởi mon com ống xôi ruốc quẩy Shirley Wong lam com bento cach lam banh kep chuoi cơm chiên hình con gấu mì ý trộn gừng thit nai tron hoa atiso trà Thái hat ke xiên bò nướng rằm tháng 8 thịt xông khói cuộn pho mát xào bò cach lam mon xuc xich Dấm canh cá chua sốt chua ngọt Cá chiên giòn sốt chua công thức pasta sốt kem Chả giò chiên xiên que