Mứt cà rốt là một món ăn quen thuộc trong những ngày Tết của nhiều gia đình, bạn có thể biến tấu nhiều cách làm món mứt này, hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn cách làm mứt cà rốt kiểu sợi mới lạ dễ ăn cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết! Cùng tham khảo nhé!
Cách làm mứt cà rốt kiểu sợi mới lạ dễ ăn cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết

Với cách tự làm mứt cà rốt được biến tấu này, bạn có món mứt thật mới lạ và bắt mắt, dạng sợi nhìn như mứt dừa nhưng thực ra lại là mứt cà rốt!

Cách làm mứt cà rốt kiểu sợi mới lạ dễ ăn cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 1

Nguyên liệu làm mứt cà rốt

Cách làm mứt cà rốt kiểu sợi mới lạ dễ ăn cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 2

  • 3 củ cà rốt (1 củ tím, 2 củ màu cam)
  • Đường với khối lượng bằng ½ (một phần hai) khối lượng cà rốt.

Cách làm mứt cà rốt

  • Cà rốt gọt sạch vỏ, bào sợi mỏng.

Cách làm mứt cà rốt kiểu sợi mới lạ dễ ăn cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 3

  • Cứ 100gr cà rốt thì bạn ướp với 50gr đường trong khoảng 3 giờ cho thấm.

Cách làm mứt cà rốt kiểu sợi mới lạ dễ ăn cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 4

  • Bắc chảo lên bếp sên cà rốt trong chảo với lửa nhỏ.

Cách làm mứt cà rốt kiểu sợi mới lạ dễ ăn cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 5

  • Bạn cần sên riêng từng loại cà rốt để lấy màu khác nhau sẽ khiến khay mứt Tết trông đẹp mắt hơn. Sên đến khi cà rốt dẻo lại thì tắt lửa.

Cách làm mứt cà rốt kiểu sợi mới lạ dễ ăn cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 6

  • Phơi cà rốt cho ráo hoặc cho vào lò vi sóng quay 30 giây cho cà rốt rời ra. Bạn cũng có thể cho cà rốt vào lò nướng sấy nhiệt độ thấp nhất trong vòng 5 – 10 phút.

Cách làm mứt cà rốt kiểu sợi mới lạ dễ ăn cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 7

Hẳn không ít người trong số chúng ta khi nhắc đến mứt cà rốt sẽ nhớ ngay đến những miếng mứt to, dày với lớp đường cát trắng bên ngoài theo kiểu truyền thống. Tuy nhiên cách làm mứt cà rốt kiểu truyền thống sẽ ngốn của bạn khá nhiều thời gian và công sức khi bạn cần phải sên mứt rất lâu. Với cách tự làm mứt cà rốt được biến tấu này, bạn có món mứt thật mới lạ và bắt mắt, dạng sợi nhìn như mứt dừa nhưng thực ra lại là mứt cà rốt! Ngoài ra mứt kiểu này cũng không quá ngọt nên cũng sẽ dễ ăn hơn rất nhiều.

Cách làm mứt cà rốt kiểu sợi mới lạ dễ ăn cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 8

Trên đây là chi tiết cách làm mứt cà rốt kiểu sợi mới lạ dễ ăn cực thơm ngon hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết mà chúng tôi muốn chia sẻ cho các bạn! Thật giản đơn phải không nào? Hy vọng bạn thành công với cách tự làm mứt cà rốt này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

ngam gung nem chua rán bánh bông lan nhân cam trang trí cây thông noel ẫm thực me cá bớp mon nương lam banh bong lan trung muoi khoai mà tận dụng bánh mì cũ Đặc sản lợn Mán của người Mường thịt gà nấu chua ngọt Điểm danh món chả cá nổi tiếng 3 miền Đậu Hủ chai trái cây bệnh tiểu đường kiwi cam banh flan nuong cach thuy ca nuong ngu vi ngon ậm cach nau nuoc dashi ngon cach lam sua dau bánh tằm Banh trang cach lam cheesecake nuoc ep cam ngon cháo ngao thạch ngon canh gÃƒÆ spaghetti sốt hải sản tận dụng đồ cũ ếch kem gekato lam banh oliu thit ga vitamin D tiểu đường tắm nắng sữa ếch cháy tỏi Xi Bánh Canh sả ớt Đãi sườn non măng ếch xào gừng mì xào giòn dồn công thức tào phớ Nho ếch xào sa tế can tay khéo Dua cai muoi muối sả loài Nhat điều cần tránh trong bếp món ăn giảm cân omega banh cake chuoi hanh nhan ngon lẩu Thái chua cay ga cuon thit ba chi nau xoi bang noi com dien nấu chè đậu xanh thit kho thom Bí quyết nấu chè đỗ đen ngon cach nuong ga bang noi com dien canh bạch tuộc nấu chua Cách làm muối tiêu chanh tom hap nuoc dua Ốc bươu Vỏ hẠm Phổ tai Món Cuốn cong cach lam salad Ốc gai chúa và những món ngon không thể mứt bí xanh Tạo hương vị món ăn bằng nướng ngói kim châm xào bò Chút chiều banh coffee cupcake Ốc gai món quà của biển Phú Quốc Xa xiu Ốc nhồi ẩm thực pháp bo ngam nuoc tuong bánh pizza khoai cá hồi sốt cam List Chả ăn hoa quả lam mochi mì ý chiên giòn Р Сћm cách làm món sườn kho non bÃƒÆ nh kem nui chuối nhúng chocolate Ốc nuong ưu điểm cach lam mit kho dua món hap ốc cách nấu bún chả cá the sa lach trung muop nhoi tom hap nem thịt lam banh da cua ngon banh flan sua chua ốc Ô Chợ Dừa Cach nau xoi nep cam cai xa bau xao trứng vịt tim dầu hạt cải an sang ốc bươu xào Gan xà o tom boc khoai tay đồ ăn chay