Salad tataki cá ngừ vừa mát vừa giòn, lại cung cấp một lượng chất xơ, vitamin và các chất béo có lợi từ cá sẽ là lựa chọn tuyệt vời nếu bạn cần ăn kiêng. Tết này, hãy thay đổi khẩu vị cho cả nhà bằng món ăn bổ dưỡng này nhé. Sau đây là chi tiết cách làm món salad tataki cá ngừ mới lạ thơm ngon đổi vị ngày Tết mà Naungon.com muốn chia sẻ!
Cách làm món salad tataki cá ngừ mới lạ thơm ngon đổi vị ngày Tết

Là một món ăn nổi tiếng của Nhật Bản, salad Tataki cá ngừ tươi ngon với nước sốt cay cay chắc chắn sẽ làm cả nhà bạn mê mẩn. bữa ăn trưa nay để đổi món cho cả nhà, bạn hãy làm món salad cá ngừ đầy hấp dẫn này nhé.

Cách làm món salad tataki cá ngừ mới lạ thơm ngon đổi vị ngày Tết phần 1

Nguyên liệu làm salad tataki cá ngừ

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món salad Tataki cá ngừ:

  • 350 gram phi lê cá ngừ
  • 100 gram rau xà lách
  • 100 gram rau cải mầm
  • 1 nửa củ hành tây
  • Gia vị: tỏi, dầu ô-liu, muối, mè rang, tiêu
  • Thành phần nước sốt : mayonnaise, xì dầu, wasabi, nước cốt chanh

Cách làm salad tataki cá ngừ

  • Bước đầu tiên bạn cần phải làm là pha mayonnaise với xì dầu, wasabi, nước cốt chanh sao cho vừa khẩu vị.

Cách làm món salad tataki cá ngừ mới lạ thơm ngon đổi vị ngày Tết phần 2

  • Tiếp theo, bạn rửa thật sạch cá ngừ rồi ướp với muối, tiêu, hạt mè rang trong 10′.

Cách làm món salad tataki cá ngừ mới lạ thơm ngon đổi vị ngày Tết phần 3

  • Bạn thái tỏi thành miếng mỏng rồi chiên vàng giòn.

Cách làm món salad tataki cá ngừ mới lạ thơm ngon đổi vị ngày Tết phần 4

  • Tiếp đó, bạn cho cá ngừ vào chảo rán, khi thấy phần thịt chuyển màu trắng thì lật mặt. Chúng ta cần rán nhanh để cho miếng cá chín ở phía ngoài và tái chín ở phần trong.

Cách làm món salad tataki cá ngừ mới lạ thơm ngon đổi vị ngày Tết phần 5

  • Sau khi rán xong, để nguội bạn thái cá thành những miếng dày khoảng 1cm.

Cách làm món salad tataki cá ngừ mới lạ thơm ngon đổi vị ngày Tết phần 6

  • Bạn rửa thật sạch các loại rau, thái hành tây thành những khoang nhỏ. Rồi trộn thật đều các loại rau với dầu ô-liu và chút muối.

Cách làm món salad tataki cá ngừ mới lạ thơm ngon đổi vị ngày Tết phần 7

  • Cuối cùng, bạn cho cá ngừ lên trên rồi rưới nước sốt là hoàn thành món salad Tataki cá ngừ tươi ngon rồi đấy. Bạn có thể điểm thêm vài lát chanh và cà chua để trang trí cho thêm phần lôi cuốn nhé.

Cách làm món salad tataki cá ngừ mới lạ thơm ngon đổi vị ngày Tết phần 8

Thành phẩm:

Món salad Tataki cá ngừ vừa mát vừa giòn, lại cung cấp một lượng chất xơ, vitamin và các chất béo có lợi từ cá sẽ là lựa chọn tuyệt vời nếu bạn cần ăn kiêng. Không những thế, phần nước sốt béo ngậy, cay cay sẽ khiến bạn thèm mãi không thôi. Ngoài ra bạn có thể dùng món salad này như một món khai vị trong bữa tiệc tại gia cũng rất phù hợp nhé!

Cách làm món salad tataki cá ngừ mới lạ thơm ngon đổi vị ngày Tết phần 9

Trông thật hấp dẫn và ngon mắt phải không các bạn? Vậy thì còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm món salad tataki cá ngừ mới lạ thơm ngon đổi vị ngày Tết mà Naungon.com vừa trình bày nhé! Mong bạn thực hiện thành công và ngon miệng với món salad Tataki cá ngừ.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

cach lam thit heo mieng thạch chanh dây homemade cach cay nau muop rau day a phÃƒÆ lẩu tôm thit bo xao khoai tay ngon List Cơm thit heo ngâm nước mắm mam co tet Ẩm LẨU CÁ mứt khoai lang ngày tết món canh ngon cách làm nước gạo lứt mật ong giải nama trà xanh nem xinh trong dáng mới công thức cháo bắp cho bé khoai lac cach lam sandwich cuon trung Choáng ngợp với nền ẩm thực phong phú Rau Muồng gấp hộp đựng đồ nau che khuc chủ nhân cuộc thi bánh cổ truyền thịt bò chiên cơm công thức xôi lá dứa pasta xào bò viên món Tết khô bò Tết Hằng MT cach lam luon nuong la lot Năm mới cach lam gio heo kho dua trứng bọc rong biển cocktail bellini đào nướng bún bò xào nam bộ bánh bí ngô Mắt Thuong món bún dễ làm cách làm xôi gấc vò Mâm cach lam sup cua nam canh gà lựu Cải xoong bánh mì pate vi món xào teo cá thu sốt cà hồng Thăn bò nấu cải chua cach lam banh it món ngon mỗi ngày Tom xào chiên sườn đậu phộng bún thịt luộc ca kho rieng ngon vit nau chanh muoi ngon tiệc táo ép trùng trục vit hầm hat sen cach lam mon ga xao cai xoan công thức chè bí đỏ bột báng mùa thi lẩu ngỗng công thức chiên khoai tây trong suốt mà mướp hương xào con ruốc tim uống sữa salad tôm tươi trộn thịt cu cai xao thit bo thịt ướp sốt trái cây banh cookie thom ngon nhuẠđi biển thành phố Đà Lạt hoà Phở sốt vang ấm lòng sáng mùa đông bánh flan trà xanh cach nau xoi lap xuong ngon cộng Mở nghiên cứu cach lam banh chiffon Ghé Lợi ngan mon khai vi voi ca ngu chá t ham canh hen chua cay rơm là dang ngay tet tom cách làm há cảo đúng sốt mayonnaise giam dại giả tau nau bo thom ngon tự làm mứt cà rốt Cá Chiên diêu mon nham ngay Tet khó chẽm cu chả rươi rán bong cai nau suon non món ngon từ ngao Rau Lang Xào Tỏi