Salad hành đỏ không chỉ dễ ăn mà còn mang lại cảm giác lạ miệng, chống ngán trong bàn tiệc nhiều thịt, cá và mỡ. Món này rất thích hợp cho những ngày Tết nhiều tiệc tùng. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món salad hành đỏ chua ngọt thơm ngon chống ngán sau đây nhé!
Cách làm món salad hành đỏ chua ngọt thơm ngon chống ngán

Trong mâm cỗ ngày Tết nếu bạn có thêm đĩa salad hành đỏ bắt mắt như thế này sẽ cuốn hút mọi người hơn nhiều đấy. Đảm bảo sẽ bị ăn hết veo cho mà xem!

Cách làm món salad hành đỏ chua ngọt thơm ngon chống ngán phần 1

Nguyên liệu làm salad hành đỏ

  • 2 củ hành đỏ loại trung bình
  • 2 muỗng cà phê dầu ô liu
  • Muối và hạt tiêu đen
  • Một số ít lá rau mùi/ mùi tây
  • Pho mát dê (tùy chọn)
  • Các thực phẩm rắc lên salad:
  • 30 gram quả óc chó xắt nhỏ
  • ½ (một phần hai) hoặc 1quả ớt đỏ
  • 2 lạng thịt lợn nướng xắt nhỏ
  • ½ (một phần hai) tép tỏi, bóc vỏ và nghiền nát
  • 3 muỗng cà phê dấm (hoặc dấm rượu vang đỏ)
  • ½ (một phần hai) muỗng cà phê dầu ô liu

Cách làm salad hành đỏ

  • Làm nóng lò nướng đến 200 độ C. Thái củ hành đỏ bằng cách cắt các đỉnh và đáy. Sau đó, bạn cắt mỗi khoanh hành thành 2- 3 lát. Mỗi lát dày khoảng 2cm.
  • Dải những lát hành đỏ mới cắt này đều trên một khay nướng có lót giấy nướng. Chải đều chúng với dầu ô liu, muối và hạt tiêu đen. Sau đó nướng khoảng 20 phút, cho đến khi chúng chín và có màu nâu vàng ở phía bề mặt.

Cách làm món salad hành đỏ chua ngọt thơm ngon chống ngán phần 2

  • Nếu chúng không vàng nhiều, bạn có thể nướng thêm một vài phút. Lấy ra và đặt sang một bên để chúng nguội trở lại. Trong khi chờ hành nướng nguội, bạn đặt tất cả các thành phần để rắc lên trên salad bằng cách bỏ quả óc chó, thịt lợn nướng, muối và hạt tiêu đen, khuấy đều và để một bên.

Cách làm món salad hành đỏ chua ngọt thơm ngon chống ngán phần 3

  • Để ăn, bạn đặt lá xà lách và rau mùi/mùi tây, pho mát vào bát. Tiếp đến cho khoảng một nửa của quả óc chó, ít thịt luộc lên. Sắp xếp những lát hành lên trên đầu và bắt đầu ăn.

Cách làm món salad hành đỏ chua ngọt thơm ngon chống ngán phần 4

Lưu ý:

Salad này có mùi cay nồng khá mạnh mẽ nhưng nó rất đưa miệng và được coi như là một bữa trưa.

Nếu thích ăn thịt , món salad càng sẽ trở nên tuyệt vời hơn nếu có thịt bò xào khoai tây kết hợp.

Bạn hãy ăn món salad này khi chúng còn hơi ấm hoặc ở nhiệt độ phòng.

Salad hành tây có thể ăn kèm cũng với thịt nướng và phục vụ như một món ăn ngoài trời nếu bạn thích.

Với cách làm món salad hành đỏ chua ngọt thơm ngon chống ngán mà Naungon.com vừa trình bày trên đây thì các bạn chỉ mất vài phút để hoàn thành món ăn này. Thật tiện lợi và thơm ngon phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy thử thực hiện ngay hôm nay nhé! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

cach lam thach trai cay ngộ Rau qua công thức khoai tây chiên kiểu pháp chú Valentine nước mắm CÃƒÆ nuong Dưỡng cach lam bo ap chao Chân giò muối chiên giòn Che Nếp khoai môn mỳ ý sốt kem nâulass="label" style="background-color: #8 sa lach trungbackground-color: #980EE2" href="/index.php?q=cong thuc lam dua mon">cong thuc lam dua mon bà bà Nem chua banh troi tau ngon cách làm gà sốt mật ong ngải hoa cẩm chướng Nước sốt Khắc cách làm gỏi bắp bò ca muoi cach lam goi sua bánh lamington nâu canh đu đủ CÃƒÆ u Cỗ kep com chien hoang hau tôm chiên oc huong rang muoi ot Giả cầy cha dau thit Trứng cá hồi thịt thăn xào rau muong suy nau trung 48 bistro bắp xào tép kem dao sua chua dau tay niêu đầu bếp mon lau ech phà ŠSửa Bánh kép ga hap nuoc mam Muoi ot nuoc Am Thuc Viet Nam che xoai cach lam mon oc nau chuoi cach lam banh chiffon các món ngon cuối tuần mon man sôcôla lẩu ếch măng chua mát trời sấu ngâm quần short shorts xÃÆo cach lam mien ga ngon nấu cơm gà hội an cá phen lam bi do ham ngu qua máºt trứng cút hấp nước tương my xao banh tart trai cay bí ngòi cach lam tom nuong muoi Nội Trợ Lưỡi Mật ông tom ech ham hat sen nau can Canh ngon ngày hè canh cải xanh Tiết canh cua num dua ngon ruốc gà MON CANH ha noi Rau muong xao rau mà Thập Cẩm mạch cach nau canh kỷ Những bài thuốc nâng cao thị lực Món chiên giòn bà nh kem trà xanh banh trung vân nướng thịt ngon nam giới bi dao nuong ngu vi banh xeo mien nam Canh khoai tây quán bún bánh đậu xanh tôm thịt nét nộm đu đủ I bắp trộn xúc xích du du mam ot sung hap nuoc tuong Đu Khoai tay bánh cổ truyền nâu cơm ga thit heo kho cu cai canh dau hu he