Mứt Phật Thủ là một món mứt lạ nhưng hương vị quá ngon mà chắc chắn sau lần đầu thưởng thức đảm bảo bạn sẽ ghiền luôn cho mà xem. Hôm nay Naungon.com xin phép được giới thiệu cho mọi người cách làm món mứt phật thủ ngon lạ mà cực hấp dẫn để đãi khách ngày Tết nguyên đán! Hãy tham khảo sau đây nhé!
Cách làm món mứt phật thủ ngon lạ mà cực hấp dẫn để đãi khách ngày Tết nguyên đán

Với cách làm mứt phật thủ ngon và dễ dàng này, bạn có món mứt phật thủ trong suốt một màu vàng tuyệt đẹp, vị ngọt vừa phải, hơi the the vị tinh dầu của vỏ quả phật thủ đấy! Thử xem nào!

Cách làm món mứt phật thủ ngon lạ mà cực hấp dẫn để đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 1

Nguyên liệu làm mứt phật thủ

Cách làm món mứt phật thủ ngon lạ mà cực hấp dẫn để đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 2

  • 2 quả phật thủ cỡ vừa
  • 600 gram đường
  • 500ml nước
  • Đường bột (không bắt buộc)

Cách làm mứt phật thủ

  • rửa thật sạch quả phật thủ, lau khô. Thái phật thủ thành những miếng hạt lựu có kích thước khoảng 1cm.

Cách làm món mứt phật thủ ngon lạ mà cực hấp dẫn để đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 3

  • Cho phật thủ vào nồi đế dày, đổ nước gấp đôi lượng trái cây sau đó đậy vung và nấu sôi. Khi sôi thì giảm lửa xuống, mở vung và đun tiếp khoảng 30 – 40 phút, lúc này phần nước sẽ chỉ còn xăm xắp với phần phật thủ.

Cách làm món mứt phật thủ ngon lạ mà cực hấp dẫn để đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 4

  • Thêm đường vào nồi, để lửa vừa, dùng thìa gỗ đảo đều để đường thấm kỹ vào phần thịt quả.

Cách làm món mứt phật thủ ngon lạ mà cực hấp dẫn để đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 5

  • Tiếp tục sên cho đến khi nhiệt độ trong nồi đạt khoảng 110 độ C. Miếng phật thủ trở nên trong suốt thì tắt lửa đi.

Cách làm món mứt phật thủ ngon lạ mà cực hấp dẫn để đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 6

Để nguội rồi đổ mứt phật thủ vào hũ sạch, có nắp đậy kín có thể bảo quản trong 1 năm. Nếu thích ăn miếng mứt phật thủ khô hãy để các miếng phật thủ lên giấy thấm, rắc đường bột cho bám đều vào từng miếng mứt phật thủ. Để qua đêm, lúc này đường sẽ bám chặt vào từng miếng mứt. Có thể cất vào hộp kín ăn dần trong 6 tháng.

Cách làm món mứt phật thủ ngon lạ mà cực hấp dẫn để đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 7

Phật thủ là một loại quả đặc biệt, có hình dáng giống như bàn tay đức Phật. Trong Đông y phật thủ có tính ấm nên có thể điều hòa khí và giúp dễ tiêu. Mứt phật thủ trong suốt một màu vàng tuyệt đẹp, vị ngọt vừa phải, hơi the the vị tinh dầu của vỏ quả. Bạn có thể để ăn với bánh mì lát hoặc làm nhân bánh quy cũng ngon lắm đấy!

Cách làm món mứt phật thủ ngon lạ mà cực hấp dẫn để đãi khách ngày Tết nguyên đán phần 8

Trông thật ngon mắt phải không các bạn? Còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm món mứt phật thủ ngon lạ mà cực hấp dẫn để đãi khách ngày Tết nguyên đán trên đây nhé! Hy vọng bạn thành công với cách làm mứt từ quả phật thủ này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

trang trí nhà đẹp trang trí nhà cửa bò xào nấm linh chi xôi nếp bắp trang trí nhà mùa thu thịt ba chỉ om rau củ chả chay từ ham trang trí nhà với hoa cách làm củ kiệu ngâm trang trí nhà với tranh công thức bánh mì trứng hình thỏ trang trí tường nhà Cach chien com rượu trái cây cánh gà chiên cay Cà chua bi trang tri mon an Trường halloween tranh ảnh 3d Cach lam Kim chi công thức tép khô rang giòn banh kem chanh tranh sơn dầu thã¹ng Chọn mua bếp từ lam bun banh gio Về Hải Dương ăn bánh cuốn ốc ngon Độc đáo tranh treo tường Nước ép nộm mực xoài xanh banh cupcake chocolate thom ngon trau cach lam mien tron muc tru thuc pham dong lanh qua lau Điên truc tự làm thit rang sa ngon Thịt lợn giò thủ sốt đậu hũ cuộn rau củ trung boc com trung ca trung ca chien gion cà rốt nướng bơ chocolate và trà trung ca chien ngon banh la banh bao nhan khoai tim trung ca ran ngon xôi dừa kiểu mới trung chien kem bưởi bạc hà ca bong lau thịt bò xào hành gừng trung chien cuon com cach lam suon heo ram Luong Luộc gà sinh tố nho và dứa hướng dẫn làm quẩy trung chien ngon luon nau chua Nui nấu giò heo Cà moi kho món mì nghêu ga nuong trung chien thap cam khéo tay may vá sinh tố dâu tây dứa hấp bánh ít nhân dừa trung chien thap cam ngon lam ca com chay chien gion cÃƒÆ ri gÃƒÆ cach banh pia sau rieng trung cuon che nha dam dau den trang than heo làm nem rán tré chè thạch chuối cach lam my xao tam to muc nuong nau xoi trung cuon nhat ban trung cuon pho mai cà nh gà trung cut hành tây chiên giòn khoai tay nuong trung cut hap tom thit trung cut kho nam meo Bánh Tiramisu rượu Bailey Tuyết Nguyễn Nui chiên trứng lạ miệng ăn uống khoa học mề gà trung cut lon sốt chua ngọt Cá chiên giòn sốt chua socola banh kem trung cut sot chua ngot TOM trung cut sot me đoan cha la lot trung cut sot thom ngon cách nấu nước dùng dạ dày hầm trung duc thit lam bun vit ngon nau che to yen hat sen trung duc thit bo bam Trang trí món ăn xoài xanh Qua bi Sườn non