Mứt dừa cốm có vị thơm rất hấp dẫn đảm bảo mọi người khi thưởng thức sẽ nhớ mãi không quên. Cách chế biến món mứt này cũng không quá khó khăn, chỉ cần vài bước giản đơn là có thể hoàn thành rồi đấy. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món mứt dừa cốm thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết sau đây nhé!
Cách làm món mứt dừa cốm thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết

Miếng mứt dừa màu xanh đẹp mắt có mùi thơm thơm kiểu lúa nếp, ăn vào giống kem cốm lắm nhé! Cùng làm đón Tết thôi nào.

Nguyên liệu làm mứt dừa cốm

  • 1 kilogram dừa
  • 400 gram đường
  • 100 gram lá dứa (lá nếp)

Cách làm món mứt dừa cốm thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 1

Các bạn không nên chọn dừa quá già, dừa non hơn một chút sẽ cho mứt rất dẻo ngon đấy!

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm

  • rửa thật sạch dừa rồi bào thành từng miếng mỏng.

Cách làm món mứt dừa cốm thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 2

  • rửa thật sạch dừa với nước nóng già.

Cách làm món mứt dừa cốm thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 3

  • Bạn cần lặp lại bước trên khoảng 3 lần cho đến khi thấy nước trong là được.

Cách làm món mứt dừa cốm thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 4

  • rửa thật sạch lá dứa rồi cho vào xay nhỏ với nước. Sau đó, bạn lọc bỏ bã để lấy nước màu.

Cách làm món mứt dừa cốm thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 5

  • Ngâm dừa trong nước lá dứa khoảng 3 tiếng rồi vớt ra để ráo nước.

Cách làm món mứt dừa cốm thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 6

  • Tiếp theo, các bạn trộn thật đều dừa với đường rồi để yên khoảng 4 tiếng cho đến khi đường tan chảy hoàn toàn.

Cách làm món mứt dừa cốm thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 7

  • Dùng nồi đế dày để xào mứt dừa. Các bạn để lửa vừa cho đến khi nước trong nồi sôi bùng lên thì bắt đầu hạ xuống thật nhỏ. Bạn Lưu ý đảo thật đều tay trong khi xào để mứt không bị cháy.

Cách làm món mứt dừa cốm thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 8

  • Chúng ta cần xào cho đến khi đường trong nồi khô lại thành dạng bột.

Cách làm món mứt dừa cốm thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 9

  • Đổ mứt ra chiếc rổ lớn để chờ khô.

Cách làm món mứt dừa cốm thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 10

Thành phẩm

Với cách làm kiểu này, mứt dừa sẽ có màu xanh nhẹ giống như màu cốm…

Cách làm món mứt dừa cốm thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 11

Vì màu hoàn toàn tự nhiên nên sẽ không thể lên màu tươi và đậm được đâu nhé!

Cách làm món mứt dừa cốm thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 12

Thêm vào đó, miếng mứt thấm đậm hương nếp nên thơm lắm!

Cách làm món mứt dừa cốm thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 13

Hương nếp quyện trong hương dừa, ăn lại dẻo dẻo nên thấy giống kem cốm cực kì!

Cách làm món mứt dừa cốm thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 14

Với cách làm món mứt dừa cốm thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết trên đây thì đảm bảo rằng mọ người sẽ rất thích thú cho mà xem! Cùng làm một mẻ mứt dừa thơm ngon để đãi khách Tết này thôi nào!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

lam luon vit ap chao ngon ô mai cóc cá kho ớt bánh sữa ngô bột lọc tôm thịt lam banh day bánh bao nhân trứng muối bún gạo xào ăn chay ca kho tieu thom ngon bo than nuong thom ngon Hủ tiếu Mỹ Tho món ngon đúng điệu nha gung kem túi Nau cach nau banh canh ca loc banh chung banh giay pancake chiên GÃƒÆ thit heo ban mousse sua chua chanh bộ bikini trám nhồi thịt lợn bánh mousse đậu đỏ làm bánh Thu Phạm cách làm bánh cookies nhân mứt nấu gà om cà chua Chúng Sam bo luong mẹo xào mì ý ngon ba chỉ chiên sả cá chuồn chiên chay nước ép chanh cà rốt tôm sú sốt tỏi banh trai hong thom tỏi cách xao my ngon banh luoi meo ngon dau hu xao thit gỏi lá mía heo che bien bap cai nay lau cua dong ngon thịt nhồi nấm nướng phà cà chè trôi nước rằm tháng giêng bi do cach lam ca ri bong cai ngon cach lam hen heo ham khoai tay Làm món nướng thật ngon đùi heo muối mặn công thức nộm sứa cach lam chanh mat ong gung cơm chiên gà bao tử cá basa xào thập cẩm thach trung ca ngon làm thạch ngon đơn giản cách làm sữa chua dẻo thơm tom hoang bao Canh đậu phụ nấu trứng cách làm kem tươi tại nhà GIÃÆrà gừng chanh bach tuoc nuong sot cay nước ép dưa lưới"> công thức nước ép dưa lưới bánh bông lan dâu tươi bun mam tom ngon ăm thưc Những món quà nhỏ xinh thịt bò cach lam com ga cách là cach lam banh lot tự nấu xôi đậu xanh chips chuoi Diệu Kim Bánh bèo chén CÃƒÆ Kho cá ngần rán giòn santa hat dark chocolate brownies hap dan Món Hàn Quốc thấu nem cuộn mì ý dâu tằm làm mứt cách làm mực xào dưa chua Món thịt chó lau ca gion xơ mít cách làm lẩu sa tế cá hồi rán Buổi cách làm nước quất làm bánh bánh tart trái cây món Tây món salad đậu hũ Món Ngon ĐÃI Khách cÃƒÆ chua nấu thịt bò viên khô Thức Uống nem bà canh khổ qua thịt heo bằm cua chien gion cách làm gà banh pia vit ro ti banh khoai tay làm bánh mochi cac mon an vat re bánh kiểu nhật Giỗ Món Pháp chả bò cuốn sả bánh khoai lang nhân mè đen che yen hat sen ngon canh thơm nấu cá banh cherry kho thom cach nau ca bung trà gừng chanh GIÃƒÆ bo kho thom ngon bua sang Sandwich Món Thái Lan KHO THIT kem trái bơ cach lam goi tep cach lam banh mut thom tron trai cay kho gừng Đậm đà những món ngon từ thịt nhái Pha nước chấm vịt banh quy thom ngon NUOC