Mứt dừa cốm có vị thơm rất hấp dẫn đảm bảo mọi người khi thưởng thức sẽ nhớ mãi không quên. Cách chế biến món mứt này cũng không quá khó khăn, chỉ cần vài bước giản đơn là có thể hoàn thành rồi đấy. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món mứt dừa cốm thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết sau đây nhé!
Cách làm món mứt dừa cốm thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết

Miếng mứt dừa màu xanh đẹp mắt có mùi thơm thơm kiểu lúa nếp, ăn vào giống kem cốm lắm nhé! Cùng làm đón Tết thôi nào.

Nguyên liệu làm mứt dừa cốm

  • 1 kilogram dừa
  • 400 gram đường
  • 100 gram lá dứa (lá nếp)

Cách làm món mứt dừa cốm thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 1

Các bạn không nên chọn dừa quá già, dừa non hơn một chút sẽ cho mứt rất dẻo ngon đấy!

Cách làm mứt dừa có vị y chang kem cốm

  • rửa thật sạch dừa rồi bào thành từng miếng mỏng.

Cách làm món mứt dừa cốm thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 2

  • rửa thật sạch dừa với nước nóng già.

Cách làm món mứt dừa cốm thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 3

  • Bạn cần lặp lại bước trên khoảng 3 lần cho đến khi thấy nước trong là được.

Cách làm món mứt dừa cốm thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 4

  • rửa thật sạch lá dứa rồi cho vào xay nhỏ với nước. Sau đó, bạn lọc bỏ bã để lấy nước màu.

Cách làm món mứt dừa cốm thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 5

  • Ngâm dừa trong nước lá dứa khoảng 3 tiếng rồi vớt ra để ráo nước.

Cách làm món mứt dừa cốm thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 6

  • Tiếp theo, các bạn trộn thật đều dừa với đường rồi để yên khoảng 4 tiếng cho đến khi đường tan chảy hoàn toàn.

Cách làm món mứt dừa cốm thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 7

  • Dùng nồi đế dày để xào mứt dừa. Các bạn để lửa vừa cho đến khi nước trong nồi sôi bùng lên thì bắt đầu hạ xuống thật nhỏ. Bạn Lưu ý đảo thật đều tay trong khi xào để mứt không bị cháy.

Cách làm món mứt dừa cốm thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 8

  • Chúng ta cần xào cho đến khi đường trong nồi khô lại thành dạng bột.

Cách làm món mứt dừa cốm thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 9

  • Đổ mứt ra chiếc rổ lớn để chờ khô.

Cách làm món mứt dừa cốm thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 10

Thành phẩm

Với cách làm kiểu này, mứt dừa sẽ có màu xanh nhẹ giống như màu cốm…

Cách làm món mứt dừa cốm thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 11

Vì màu hoàn toàn tự nhiên nên sẽ không thể lên màu tươi và đậm được đâu nhé!

Cách làm món mứt dừa cốm thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 12

Thêm vào đó, miếng mứt thấm đậm hương nếp nên thơm lắm!

Cách làm món mứt dừa cốm thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 13

Hương nếp quyện trong hương dừa, ăn lại dẻo dẻo nên thấy giống kem cốm cực kì!

Cách làm món mứt dừa cốm thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết phần 14

Với cách làm món mứt dừa cốm thơm lừng quá ngon miệng hấp dẫn cho cả nhà thưởng thức ngày Tết trên đây thì đảm bảo rằng mọ người sẽ rất thích thú cho mà xem! Cùng làm một mẻ mứt dừa thơm ngon để đãi khách Tết này thôi nào!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

10 cách lam banh tiểu Patê heo Bùn riêu chay Mề an ngon canh thịt bằm cach lam dau hu chien sa ot cari nguyen sandwich xác ướp thấu nấm xào cải thìa bún bì heo Nga Nguyễn cà u thịt chiên tôm ngon ngao xào rau răm hành lá soup cÃƒÆ chua gỏi đu đủ cá rô Nga Nguyễn bánh khoai rán giòn lam mi hoanh thanh tuoi thèm ăn Cà chua bi che dau ức gà sốt mè Nga Nguyễn lẩu khổ qua canh chua tôm nấm mối Nga Nguyễn Là miến xào cua Nga Nguyễn Trà sữa Thái thit heo ngam nươc măm tr谩 鸥 cá kho thơm Banh Han thịt xông khói cuộn cơm chiên CÃÆu chã dòng mon êch Ông ăn chả bà đi theo banh duc xoi gac thom ngon chả cá lóc Nga Nguyễn Sinh nhật bánh khoai môn chiên pudding thom ngon nộm mực thập cẩm Nộm mực thập cẩm bi do cach lam nem cuon banh mi trung nuong ngon cach lam banh lo tai heo bánh bò bông Nam Bộ món ngọt Nga Vũ phムmón dễ thực hiện thit heo quay sÃƒÆ u nhỏ cá trứng cà ri Nga Nguyễn mon mien mon oc ngon dạy nấu ăn quẩy nóng giòn sữa chua xoài Nga Nguyễn sốt dâu mứt dâu Nga Nguyễn bào ngư hải sâm gà sò điệp tôm sú mực xào gà lá basil món xào Nga Nguyễn mâm cỗ Tết chè củ năng táo đỏ Nga Nguyễn Christine HÃƒÆ BANH CHUOI NUONG Mẹo chọn các loại thịt ngon cho ngày cơm gà tay cầm Nga Nguyễn Món thịt bò những món bánh mì ngon Bánh mì xíu đào ngâm trà đào Nga Nguyễn bánh chưng Thit bo xao la lot banh troi đâ u phu ga nuong trung chien hanh tay bún riêu tôm canh bún Nga Nguyễn bánh ăn sáng mÃy bánh bông lan hình hoa Cach Nau Ngon chè sen Banh bap bánh đúc tôm chấy Nga Nguyễn cach lam rong bien canh chua cà Thịt nuong chả giò rau món Tết Nga Nguyễn cach tom hap muoi gà hầm cay rau câu trái cam vi ca học làm bánh cá lóc kho riềng salad kieu nga sup cua Nga bò viên sốt chua ngọt Nga Nguyễn nấu thịt bò tôm hấp thịt tôm thịt Nga Nguyễn sườn non chiên sả ớt Nga Nguyễn canh bí rợ nấm thịt bò món xào Nga Nguyễn nước cốt dừa Bò hầm cà ri và nước Nóng Há p kho cà ngon mon cà cach lam ga hap ruou tôm tôm sú gạch cua cua trứng muối muc nuong cam tươi làm đá bào khoai tay xao ca rot tom dat bach hoa ngon Cách lam banh trung thu mỳ Ý sốt tôm món Tây Nga Nguyễn đậu hũ om nấm làm tranh len mì sườn bò viên Nga Nguyễn