Gà xiên chiên giòn chắc hẳn là món ăn quen thuộc với nhiều người, nhất là các ông chồng. Món này có thể dùng trong bữa ăn hoặc để nhậu lai rai đều ngon. Vị giòn thơm của thịt gà sẽ làm bạn mê mẩn ngay từ lần đầu thưởng thức. Hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn cách làm món gà xiên chiên giòn thơm lừng cực hấp dẫn khó cưỡng cho ngày Tết nhậu thật ngon miệng sau đây nhé!
Cách làm món gà xiên chiên giòn thơm lừng cực hấp dẫn khó cưỡng cho ngày Tết nhậu thật ngon miệng

Gà xiên chiên giòn thơm phưng phức sẽ là gợi ý tuyệt hay cho cả nhà lai rai ngày cuối tuần rảnh rỗi đấy!

Cách làm món gà xiên chiên giòn thơm lừng cực hấp dẫn khó cưỡng cho ngày Tết nhậu thật ngon miệng phần 1

chuẩn bị sẵn làm gà xiên chiên giòn

  • 2 cái đùi gà
  • 3 củ hành tím
  • Ít tăm tre có đầu nhọn
  • 1 muỗng cà phê bột thì là
  • 2 muỗng cà phê ớt bột
  • Gia vị: 4 muỗng cà phê giấm; 2 muỗng cà phê rượu trắng; 2 muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê muối; ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột gia vị gà.

Cách làm gà xiên chiên giòn

  • Thịt gà rửa thật sạch, lọc bỏ xương. Bạn có thể giữ lại phần xương này để khi nấu canh cho vào làm nước canh ngọt hơn.

Cách làm món gà xiên chiên giòn thơm lừng cực hấp dẫn khó cưỡng cho ngày Tết nhậu thật ngon miệng phần 2

  • Cắt thịt gà thành các miếng vuông cỡ 3cm.

Cách làm món gà xiên chiên giòn thơm lừng cực hấp dẫn khó cưỡng cho ngày Tết nhậu thật ngon miệng phần 3

  • trộn thật đều tất cả các thành phần trong phần gia vị trong 1 bát nhỏ. Cho vào ngăn mát tủ lạnh, để 6 – 8 tiếng hoặc qua đêm rồi mới đem tẩm ướp với thịt gà. Khi trộn, dùng tay bóp trộn trong 5 phút cho gà thấm đều gia vị.

Cách làm món gà xiên chiên giòn thơm lừng cực hấp dẫn khó cưỡng cho ngày Tết nhậu thật ngon miệng phần 4

  • Hành bóc vỏ lụa, cắt tách thành từng miếng cỡ 3cm.

Cách làm món gà xiên chiên giòn thơm lừng cực hấp dẫn khó cưỡng cho ngày Tết nhậu thật ngon miệng phần 5

  • Cuộn tròn miếng thịt gà rồi xiên vào tăm tre. Nhớ chặt tay khi cuốn để xiên gà chắc chắn nhé. Mỗi bên lại xiên một lát hành tím bọc lấy miếng gà cuộn. Làm lần lượt cho đến hết phần thịt gà.

Cách làm món gà xiên chiên giòn thơm lừng cực hấp dẫn khó cưỡng cho ngày Tết nhậu thật ngon miệng phần 6

  • Làm nóng dầu trong chảo, lưu ý lượng dầu chiên phải đủ ngập xiên gà, thả từng xiên gà vào chiên vàng đều. Khi vớt ra, thả xiên gà vào đĩa có lót sẵn giấy thấm dầu cho ráo.

Cách làm món gà xiên chiên giòn thơm lừng cực hấp dẫn khó cưỡng cho ngày Tết nhậu thật ngon miệng phần 7

  • Bày xiên gà ra đĩa, rắc ít bột thì là và ớt bột lên trên mặt, dùng nóng.

Cách làm món gà xiên chiên giòn thơm lừng cực hấp dẫn khó cưỡng cho ngày Tết nhậu thật ngon miệng phần 8

Gà xiên chiên giòn thơm phưng phức sẽ là gợi ý tuyệt hay cho cả nhà lai rai ngày cuối tuần. Vừa ngon cơm mà làm đồ nhậu cũng rất hợp. Đôi chút cầu kỳ trong phần gia vị trộn nhưng đổi lại quá trình chế biến lại khá nhanh và hương vị thì không thể lẫn lộn. Từng miếng gà giòn dai và có vị ngọt thơm đậm đà nhờ giấm thơm và các loại gia vị tẩm ướp kỹ lưỡng.

Cách làm món gà xiên chiên giòn thơm lừng cực hấp dẫn khó cưỡng cho ngày Tết nhậu thật ngon miệng phần 9

Gà xiên chiên giòn có thể ăn kèm với tương ớt hoặc mắm nêm tùy khẩu vị, có gói thêm ít rau sống thì bạn có thể ăn hoài không chán. Cách làm xiên gà như thế này cũng rất hấp dẫn đối với các bé, nhưng bạn nhớ bớt đi phần ớt bột nhé!

Hãy tham khảo cách làm món gà xiên chiên giòn thơm lừng cực hấp dẫn khó cưỡng cho ngày Tết nhậu thật ngon miệng trên đây và thực hiện cho ông xã thưởng thức nhé, chắc chắn các bạn sẽ nhận được nhiều lời khen ngợi cho mà xem! Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

Nước Ngoài Cà Nuong cach lam banh cuon nong cháo thịt heo rau bina Cách chọn và sử dụng trứng Canh kim chi cach lam ruoc thit heo sườn cốt lết chiên món ăn đáng sợ bánh cacao quà vặt ngon Cac món ca cơm rượu nếp than lau bo cau ngon nylon Canh lưỡi long mát đến lạnh Cho mướp các loại bánh khác lam banh muffin vanilla xoai Canh la lot đậu hũ sốt sào cach lam ngao hao gung sa Món súp Ngon nuong ca salad dua hau ngon Dạy trang điểm Hau ca com kho chay Canh bi dao chanh dao oc huong xao trung muoi Đồ uống Canh xương ngò cocktail trà Canh mướp banh bao hai san thit heo tam bot chien mi y xao ngu sac Cách chế biến muop huong Canh mang chua Khai Vị xÃƒÆ Cách gói bánh chưng ít bị lại gạo hương dân cach lam salad nấm Canh cÃƒÆ chua lam xoai ngam nuoc mam afamily songpyun Cach lam tra sua bắp ngô xào trứng muối tra vai món ăn hàn trứng ốp lết bánh bông lan trà xanh xoi tôm cuộn cách nấu canh cua sinh tố giảm cân bóc tỏi Canh cÃƒÆ Canh bầu nấu tom nhá món tempura giam can chè hột lựu thạch đậu nhãn Cach lam dua chua cach nau che Canh nam rong bien ngon Cach nau Thit bo mem Cach nau Che chuoi mứt dừa bánh muffin vị chuối Lạng gà xiên que nướng Ca Rốt Cách nấu bún bò Chó dòng kẻ hu tieu de ngon bo mi chien video cach lam banh Cach lam banh cuon Cách cắm hoa mới lạ trang trí nhà thêm nama matcha nhãºt Banh Gio so co la nong vit sot mat ong hot dịp valentine goi bap cai tim Canh chua ca salad ca ngu nước sâm Góc thịt heo rang muối hoanh thanh pho mai tranh treo tường tơi Đồ uống củ cải trắng nom ca keo ngon Canh ngon cach lam banh tep tủ tự nấu lẩu cá nem thính Túi thịt gà chiên cà ri Canh gản hạt cườm cach nau che banh lot ngon rang tôm với lá chanh Cá hấp tương ca bao bot chien ngon