Bạn đang phân vân không biết làm như thế nào để biết cách nấu bò kho ngon, giản dị mà không kém phần hấp dẫn, bò kho tộ là sẽ khiến cả nhà bạn thích thú.
Nguyên liệu làm bò kho tộ
- 300 gram thịt bắp hoặc thịt thăn bò
- Tỏi
- Tiêu
- Chanh
- Gia vị
Cách làm bò kho tộ
- Thịt bò trùng qua nước sôi.
- Dùng chanh chà xát lên miếng thịt bò rồi rửa lại thật sạch với nước.
- Cắt thịt thành miếng mỏng 2-3mm.
- Tỏi băm thật nhỏ
- Ướp thịt bò với 1 muỗng café tỏi băm, 2.5 muỗng canh nước mắm, ½ (một phần hai) muỗng café hạt nêm và 1 muỗng café tiêu trong 15 – 20 phút.
- Cho dầu chiên vào tộ cùng 1 muỗng canh đường.
- Khi đường ngả sang màu vàng sậm, cho thịt bò vào, để lửa liu riu, thêm 1 muỗng canh nước lọc cùng vài quả ớt khô vào và đun đến khi nước sệt lại là được.
Thành phẩm:
Ăn nóng với cơm trắng quá ngon!
Các món kho với hương vị đậm đà thường được nhiều người rất ưa chuộng, nhất là khi mùa đông về. Giản dị mà không kém phần hấp dẫn, bò kho tộ là một món ăn thường xuyên có mặt trong thực đơn bữa tối của nhà mình bởi cả nhà ai cũng thích.
Ngoài ra các món ăn nêm nhạt và có nhiều thịt mỡ sẽ làm cho bạn ngán, để thay đổi những món ăn đã quá quen thuộc bạn hãy thử thêm vào thực đơn nhà mình món thịt bò kho tộ nhé. Vị đậm đà của thịt kho sẽ làm bữa ăn của bạn thêm ấm cúng và ngon miệng.
Món bò kho tộ tin rằng sẽ khiến bữa ăn gia đình bạn thêm phần hấp dẫn, thú vị trong dịp Tết này. Các bạn hãy thực hiện tuần tự theo các bước trong cách làm món bò kho tộ đậm đà mới lạ quá ngon cơm mà Naungon.com vừa chia sẻ trên đây là sẽ hoàn thành món này thôi. Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)