Dưa món khổ qua nghe rất lạ đúng không nào? Món ăn này không chỉ ngon mà còn rất có lợi cho sức khỏe vì khổ qua chứa nhiều vitamin và rất có ích cho người bị bệnh tiểu đường đấy. Tết này hãy thay đổi không khí bằng dưa món khổ qua nhé, cách làm dưa món khổ qua mới lạ mà thơm ngon bổ dưỡng không bị ngán trong ngày Tết mà Naungon.com trình bày sau đây sẽ giúp bạn!
Cách làm dưa món khổ qua mới lạ mà thơm ngon bổ dưỡng không bị ngán trong ngày Tết

Cách làm dưa món khổ qua mới lạ mà thơm ngon bổ dưỡng không bị ngán trong ngày Tết phần 1

Nguyên liệu làm dưa món khổ qua

  • 5 trái khổ qua lớn
  • ½ (một phần hai) lít giấm
  • 3 muỗng cà phê muối bọt
  • 100 gram đường cát trắng
  • 1 cục phèn chua đâm nhiễn

Cách làm dưa món khổ qua

  • Khổ qua mua về chẻ đôi, cạo sạch ruột(bỏ cả phần màu vàng bên trong ruột) cắt thành sợi từng miếng độ 3cm, ướp muối vào khổ qua cho bớt đắng, để khoảng 1 giờ

Cách làm dưa món khổ qua mới lạ mà thơm ngon bổ dưỡng không bị ngán trong ngày Tết phần 2

  • Đem khổ qua ra xả nước lạnh, vớt ra để ráo nước.
  • Nước lóng phèn cho khổ qua vào ngâm, đem phơi nắng cho đến khi nào trở thành màu trắng đem xả lại nước lạnh.
  • Giấm thắng với đường và chút muối vừa ngọt, để nguội. Cuối cùng xếp khổ qua vào keo, chế nước giấm vào để khoảng 7 ngày là ăn được.

Cách làm dưa món khổ qua mới lạ mà thơm ngon bổ dưỡng không bị ngán trong ngày Tết phần 3

Cách làm dưa món khổ qua mới lạ mà thơm ngon bổ dưỡng không bị ngán trong ngày Tết phần 4

Còn chần chờ gì nữa, Tết sắp đến rồi hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm dưa món khổ qua mới lạ mà thơm ngon bổ dưỡng không bị ngán trong ngày Tết trên đây nhé! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn Tết

Nuôi xào bò công thức bánh cookies truffle lam vit tiem dac biet Thit kho Sâu cach lam banh sandwich cach lam thit heo banh hoi muffin chocolate cua chien gion cha dau thit Trứng cá hồi ngà lưởi bò thit kho cốt dừa cà basa om cach lam coc dam dồi lợn luộc nà m cach lam tom nuong hạt sen món ăn vặt Sài Gòn cách nấu lẩu cua đồng Goi cuon chay chao thit bo ngon miến trộn kiểu Hàn Japchae miến trộn Về Thuận An ăn gỏi măng cụt miệt Cách đơn giản có món salad ngon kem trÃƒÆ bánh cacao bơ Tuyết Nguyễn Gỏi đậu bắp giòn giòn bánh củ sắn nướng kim chi dua chuot Hạn miền Nam đậu xanh rán Món ngon với thịt xà bần am thuc thai lan sángass="label" style="background-color: #A3F662" href="/index.php?q= cÃƒÆ ri"> cÃƒÆ ri sườn non rim xóc tỏi Sườn non rim xóc bò củ dền quả phúc bồn tử món Tây kho thịt heo với trứng bo nhung giam bắp ngô xào trứng muối đậu hũ non tôm rim lạc tươi Ä an b Nên Canh HẠnh Bánh in cach nau mon ech om chuoi dau cá hồi nướng bơ lam banh khoai tay mong tay hap cách làm salad Hường Nguyễn Sấu ngâm mắm chua giòn mì tương đen hàn quốc cach lam bo bit tet cách làm goi tep salad trái chợ dÆ Æ i công thức thịt kho tiêu ca phao Panna cotta vị cà phê thanh mát cach nau sup ga kieu thai rau quả Cải cúc hoa giấy pasta sốt trái cây ruou ngon cháo mè sương mù mut quat ngon ga nhoi hat de com ruou nep cam Banh trung Phớ bò f5 túi cói cach lam banh ran doremon gà kho kim chi trung ca Nau ca ri vit gà om hạt dẻ chân gà xóc muối phơ nui tron ca ngu ngon bánh rán nhân su kem banh khoai lang tim cach muoi mang chua sương sáo sương sa nướng bò viên sốt cÃƒÆ kho dua cach lam ga ro ti nuoc dua tom cang cách chọn nhãn ngon quất chưng mật ong đường phèn trị ho Làm sao để chế biến đồ khô trong ngày cá nguồn cá nhiễm độc thủy ngân chÃƒÆ trà thái làm kem pho bo duoi heo lam cha nuong ngon kho bò chay mi can sot ngu vi ba roi ap chao kho cà tím goi cu cai trang nau nuoc duong lam banh nuong trung thu khổ qua kho đậu hũ sinh to thanh long chuoi tom chien phong sot mayonnaise chua banh dua nuong chân gà chiên 蘯セch trung hap nam thom ngon Bánh Kem trang sức phụ kiện lươn cẠu miê thịt gà xào húng quế cach lam com chien Chao luon chim cut nuong mì spaghetti sốt kem mon an via he ăn khuya lên cân béo phì nước sữa công thức sâm bông cúc long nhãn cách làm cốm xào Mon ngon gia dinh bún gạo xào ca hoi chien mat ong canh cua rau day mong toi huong dan cach lam banh lá hương thảo