Mì sườn là món ăn thơm ngon, được nấu theo kiểu giản đơn, nhanh và dễ ăn, mềm, phù hợp cho cả nhà từ người già đến trẻ con. Bạn có thể đưa món này vào thực đơn bữa sáng cho cả nhà đấy. Nào hãy tham khảo cách nấu mì sườn nóng hổi thơm ngon cực hấp dẫn cho bữa sáng mà NauNgon.com trình bày sau đây nhé!
Cách nấu mì sườn nóng hổi thơm ngon cực hấp dẫn cho bữa sáng

Món mì sườn thoạt đầu trông có vẻ giống như bò kho nhưng hương vị hoàn toàn khác sẽ cho bạn một cảm giác mới lạ khi thưởng thức!

Cách nấu mì sườn nóng hổi thơm ngon cực hấp dẫn cho bữa sáng phần 1

Nguyên liệu nấu mì sườn

Cách nấu mì sườn nóng hổi thơm ngon cực hấp dẫn cho bữa sáng phần 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm món mì sườn:

  • 500 gram sườn non
  • 1 gói mì trứng
  • ½ (một phần hai) của cà rốt
  • Vài tép tỏi, ít hành tây hoặc hành tím
  • Hành lá.
  • Rau xà lách, giá tuỳ thích
  • Gia vị: tiêu, muối, nước mắm, ngũ vị hương, hạt nêm, bột bắp

Cách nấu mì sườn

  • Sườn non rửa thật sạch, để ráo, ướp với tiêu, muối, nước mắm, hạt nêm và ngũ vị hương trong khoảng 30 phút.

Cách nấu mì sườn nóng hổi thơm ngon cực hấp dẫn cho bữa sáng phần 3

  • Cà rốt tỉa hoa, cắt thành miếng mỏng. Tỏi băm nhuyễn, hành tây xắt mỏng.

Cách nấu mì sườn nóng hổi thơm ngon cực hấp dẫn cho bữa sáng phần 4

  • Làm nóng nồi trên bếp với chút dầu chiên, thêm hành vào đảo đến khi hành hơi vàng thì thêm tỏi vào, xào nhanh rồi cho sườn vào xào đến khi sườn săn lại.

Cách nấu mì sườn nóng hổi thơm ngon cực hấp dẫn cho bữa sáng phần 5

  • Thêm lượng nước vừa đủ dùng vào nồi, chờ đến khi nước sôi thì vớt bọt rồi bớt lửa, đun tới khi sườn mềm thì thêm cà rốt.

Cách nấu mì sườn nóng hổi thơm ngon cực hấp dẫn cho bữa sáng phần 6

  • Khi nước sôi lại lần nữa và cà rốt đã mềm thì bạn nếm nêm lại cho vừa khẩu vị, khuấy ít bột bắp với nước lạnh cho tan rồi cho từ từ cho vào nồi để tạo độ sánh cho nước lèo. Bạn không cần khuấy đặc quá, chỉ cần nước hơi sệt là được. Thêm chút dầu điều để tạo màu món sườn.

Cách nấu mì sườn nóng hổi thơm ngon cực hấp dẫn cho bữa sáng phần 7

  • Trụng mì đến khi mì chín thì rửa sơ qua nước lạnh, để ráo.

Cách nấu mì sườn nóng hổi thơm ngon cực hấp dẫn cho bữa sáng phần 8

  • Khi ăn cho mì vào tô, múc sườn, cà rốt và nước lèo lên trên, rắc tí tiêu, hành lá và dùng với rau tuỳ thích.

Cách nấu mì sườn nóng hổi thơm ngon cực hấp dẫn cho bữa sáng phần 9

Không cầu kỳ như món phở, không lỉnh kỉnh như các món hủ tiếu khác, chỉ giản đơn với ít sườn non bạn vẫn có thể cho gia đình thưởng thức món mì sườn kiểu Hoa thật ngon và hấp dẫn. Cách nấu cũng giản đơn và nhanh. Hương vị của ngũ vị hương quyện vào miếng sườn cho bạn 1 tô mì thật ngon mà bạn có thể thay thế mì bằng hủ tiếu nếu thích. Món mì sườn thoạt đầu trông có vẻ giống như bò kho nhưng hương vị hoàn toàn khác sẽ cho bạn một cảm giác mới lạ khi thưởng thức!

Cách nấu mì sườn nóng hổi thơm ngon cực hấp dẫn cho bữa sáng phần 10

Mì sườn tin rằng sẽ là một món ăn tuyệt vời cho cả nhà thưởng thức vào buổi sáng. Chỉ cần thực hiện theo các bước trong cách nấu mì sườn nóng hổi thơm ngon cực hấp dẫn cho bữa sáng mà NauNgon.com trình bày trên đây là các bạn sẽ hoàn thành cho mà xem. Mong các bạn thành công và có món mì sườn thật ngon miệng!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn sáng

khoai tây nướng cach lam cheesecake Ổi và xoài ngâm chua ngọt ngam gung thit kho thom bánh bông lan nhân cam muối sả hoa tuy tien sup thit sả ớt canh cá thác lác CAC Mon Lau Ngon ổi cach che bien dau hu kho bo chao thit heo củ hủ dừa xào tôm nem chua rán bún ăn chay lam qua Valentine Ốc nhồi tiệc buffet banh coffee cupcake chè nếp Giản ổi dầm bia đùi gà hầm Ớt pizza cu qua cach che bien nui gio heo mong gio heo ham Ẫmthực ky trứng tráng Ớt hiểm Nước tương ớt canh bí rợ đậu hũ cách làm pasta Kẹo Hái Hòa tận dụng đồ ăn cũ ớt chuông độ mặn cong thuc lam kim chi chuan quà tặng chè nếp than sò diẹp ớt hiểm nom dua chuot công thức đậu bắp xào tôm khô 5 món gà ngon ớt ngọt Thịt Dê Muối ớt tây Ninh vit nau khoai so muop nhoi tom hap đui su món ăn hàn Ứa táo ta chuoi voi sot caramel ngon công thức tôm bóc vỏ nướng xiên snack táo chiên giòn Pate gan gà sinh tố xoài súp trứng cà chua gà tần ngải cứu đỗ đen cách làm cá cơm chiên bột bánh quy bơ mặn han thanh chi ức gà qu canh ngheu rau ram bánh xoài cuộn Mái mứt chùm ruột Hướ ức gà chiên giòn com ngao chá Ÿ món đậu rồng ức gà xào Mẹ nấu xôi bằng nồi cơm điện làm bánh gối 10 ghi nhớ giúp bạn trở thành thợ làm xao rau mãng cách làm rau câu cam Ngô Tuyết Phượng Bí quyết làm mứt Đá gà chọi ức gà xào rau củ món xào Lam Giang Ä quả bơ chè bí ốc giác Dua muoi kem xoai tuoi đậu phụ xào ớt chuông X脿o đậu phụ xóc thịt hộp Vá cam che bien salad tom toi ngam đậu phụ nhồi rau củ buoi Thêm gợi ý món xào ngon cho cả nhà banh pía Ly Sửng sốt với nước chấm vùng cao ẩm thực đường phố Ảnh cưới độc đáo thanh nhà canh nấm