Bún thang ngon từ nước dùng cho đến rau sống. Ăn nóng với chút ớt cay cay thì ai cũng phải suýt xoa và trầm trồ khen ngợi. Nào hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách nấu bún thang nóng hổi thơm ngon rất giản đơn cho bữa sáng đầu tuần của gia đình sau đây nhé các bạn!
Cách nấu bún thang nóng hổi thơm ngon rất giản đơn cho bữa sáng đầu tuần của gia đình

Bún thang nấu khá nhanh. Chỉ lâu ở khâu chuẩn bị sẵn. Vì vậy, mình chuẩn bị sẵn vào những nguyên liệu cần thiết như luộc thịt gà trước, rồi sáng hôm sau chỉ việc cắt chả lụa, tráng trứng bên cạnh nồi nước lèo nóng hổi là nhà mình có ngay bữa sáng ngon lành, ấm bụng trong mùa đông.

Cách nấu bún thang nóng hổi thơm ngon rất giản đơn cho bữa sáng đầu tuần của gia đình phần 1

Nguyên liệu nấu bún thang

  • ½ (một phần hai) con gà
  • 100 gr tôm khô
  • Vài con tôm tươi
  • Chả lụa
  • 2 quả trứng gà
  • Nấm hương ngâm mềm, thái sợi (nhà mình hết nấm nên mình không dùng)

Cách nấu bún thang

  • Cho gà vào nồi nước sôi, để lửa liu riu nấu đến khi gà vừa chín (đừng nấu chín rục gà ăn sẽ bở). Sau đó vớt gà ra xé sợi nhỏ.

Cách nấu bún thang nóng hổi thơm ngon rất giản đơn cho bữa sáng đầu tuần của gia đình phần 2

  • Đập trứng vào tô, nêm gia vị muối, tiêu. Bắc chảo lên bếp, cho trứng vào tráng mỏng. Trứng tráng xong, cắt sợi.
  • Chả lụa thái sợi.
  • Tôm khô ngâm nước nóng hoặc nấu cho mềm rồi đem giã ra.
  • Tôm tươi vài con luộc chín.
  • Bắc nồi nước lèo lên bếp cho sôi, nếm nêm gia vị cho đậm đà, vừa ăn. Mình dùng nước dùng gà cho ngọt nước.
  • Bún tươi cho vào tô. Hoặc dùng bún khô thì ngâm mềm, cho vào nồi nước sôi, luộc vừa chín. Đừng luộc chín quá, bún sẽ bở. Hoặc nhanh hơn thì luộc bún trong lò vi sóng khoảng 3 – 5 phút là được tùy vào lượng bún ngâm mềm bao lâu và nhiều hay ít.

Thưởng thức:

Cách nấu bún thang nóng hổi thơm ngon rất giản đơn cho bữa sáng đầu tuần của gia đình phần 3

Cách nấu bún thang nóng hổi thơm ngon rất giản đơn cho bữa sáng đầu tuần của gia đình phần 4

Cho bún vào tô, cho từng nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn sẵn lên. Chan nước lèo vào, xắt vài lát ớt mỏng lên, rắc xíu tiêu, hành lá/ ngò lên mặt. Dùng nóng

Trên đây là chi tiết cách nấu bún thang nóng hổi thơm ngon rất giản đơn cho bữa sáng đầu tuần của gia đình mà 123monngon.com vừa trình bày. Thật hấp dẫn phải không nào? Vậy thì còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm trên đây nhé. Mong các bạn thành công!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn sáng

Làm mứt và siro từ bông bụp giấm Canh thịt ga cach lam Ca ri An Do cháo sườn sụn mê hoặc dân công sở canh rieu ca loc chan ga luoc bánh trứng cà rốt khoai tây nướng bún riêu tôm xoai ngam chua mạch nha rau cu qua trứng rán khoai tây đau Độc chiêu luộc trứng ngon như tay trang Nà u Thịt lợn canh cach lam lau trai cay giá bắp non cach lam cua dong tuoi Ngay banh brownie thom ngon Khoai má banh tart chanh ngon Điêu CA ri ga làm bánh bằng chảo Món cha ha Rang cach lam banh khoai lan bun luoi heo thit hop cach lam banh khoai so Kho thit lon chè đậu đỏ banh quy chocolate thit ga xao ngai cuu mưt cach lam thit be xao bố quan lau ngon cách làm nem chua mẹ rau tron bánh bột lọc nhân tôm Thập cach lam mi bo kim chi công thức bánh bao hình chú heo công thức sinh tố chuối và thơm cach lam goi thanh long bo nuong sa te củ ấu cách bảo quản thực phẩm bánh nặm che nam tuyet hat sen cua chien gion cach lam khoai lang um Salad xôi mít Mục Nội Trợ cach lam kem dua khong trung phở cuộn ốc vòi voi cơm han cach lam kem sua chua Món Hàn Quốc công thức thịt bò om coca tái chế chai lọ Thịt Gà thịt ba chỉ ngon cach lam mon nhau cánh gà nướng tẩm chao cach lam oc hap tieu làm patê ngon Đầu bếp Trần Quốc Huy qua đao cach lam muc xao kim chi rau củ chiên Ä Ãª noel cach lam thach rau cau kem trái cây cach tia dua sÅ a chua bún bò lá lốt riêu tôm chiên cuộn lá lốt công thức pizza banh trưng cach nau com ga tam ki trong gia bánh bông lan chanh hoc nau an ngon 4 món lẩu lạ mê mẩn người Sài Gòn ca ran cach nau rau cau ngon Bánh quy bơ Sinh tố xoi vang kieu malaysia banh kem chanh Chiêm ngưỡng những tác phẩm từ rau muối cà pháo cach nau bun bo cay ca phe kem tuoi ngon lẩu gà rau củ cách làm thịt bò băm 2011 lò nướng canh bong atiso thịt nướng cach lam me ngao duong ngon sot caramel cach pha tra xanh matcha kem đậu xanh ngon