Bún thang ngon từ nước dùng cho đến rau sống. Ăn nóng với chút ớt cay cay thì ai cũng phải suýt xoa và trầm trồ khen ngợi. Nào hãy cùng NauNgon.com tham khảo cách nấu bún thang nóng hổi thơm ngon rất giản đơn cho bữa sáng đầu tuần của gia đình sau đây nhé các bạn!
Cách nấu bún thang nóng hổi thơm ngon rất giản đơn cho bữa sáng đầu tuần của gia đình

Bún thang nấu khá nhanh. Chỉ lâu ở khâu chuẩn bị sẵn. Vì vậy, mình chuẩn bị sẵn vào những nguyên liệu cần thiết như luộc thịt gà trước, rồi sáng hôm sau chỉ việc cắt chả lụa, tráng trứng bên cạnh nồi nước lèo nóng hổi là nhà mình có ngay bữa sáng ngon lành, ấm bụng trong mùa đông.

Cách nấu bún thang nóng hổi thơm ngon rất giản đơn cho bữa sáng đầu tuần của gia đình phần 1

Nguyên liệu nấu bún thang

  • ½ (một phần hai) con gà
  • 100 gr tôm khô
  • Vài con tôm tươi
  • Chả lụa
  • 2 quả trứng gà
  • Nấm hương ngâm mềm, thái sợi (nhà mình hết nấm nên mình không dùng)

Cách nấu bún thang

  • Cho gà vào nồi nước sôi, để lửa liu riu nấu đến khi gà vừa chín (đừng nấu chín rục gà ăn sẽ bở). Sau đó vớt gà ra xé sợi nhỏ.

Cách nấu bún thang nóng hổi thơm ngon rất giản đơn cho bữa sáng đầu tuần của gia đình phần 2

  • Đập trứng vào tô, nêm gia vị muối, tiêu. Bắc chảo lên bếp, cho trứng vào tráng mỏng. Trứng tráng xong, cắt sợi.
  • Chả lụa thái sợi.
  • Tôm khô ngâm nước nóng hoặc nấu cho mềm rồi đem giã ra.
  • Tôm tươi vài con luộc chín.
  • Bắc nồi nước lèo lên bếp cho sôi, nếm nêm gia vị cho đậm đà, vừa ăn. Mình dùng nước dùng gà cho ngọt nước.
  • Bún tươi cho vào tô. Hoặc dùng bún khô thì ngâm mềm, cho vào nồi nước sôi, luộc vừa chín. Đừng luộc chín quá, bún sẽ bở. Hoặc nhanh hơn thì luộc bún trong lò vi sóng khoảng 3 – 5 phút là được tùy vào lượng bún ngâm mềm bao lâu và nhiều hay ít.

Thưởng thức:

Cách nấu bún thang nóng hổi thơm ngon rất giản đơn cho bữa sáng đầu tuần của gia đình phần 3

Cách nấu bún thang nóng hổi thơm ngon rất giản đơn cho bữa sáng đầu tuần của gia đình phần 4

Cho bún vào tô, cho từng nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn sẵn lên. Chan nước lèo vào, xắt vài lát ớt mỏng lên, rắc xíu tiêu, hành lá/ ngò lên mặt. Dùng nóng

Trên đây là chi tiết cách nấu bún thang nóng hổi thơm ngon rất giản đơn cho bữa sáng đầu tuần của gia đình mà 123monngon.com vừa trình bày. Thật hấp dẫn phải không nào? Vậy thì còn chần chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm trên đây nhé. Mong các bạn thành công!

Theo Afamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn sáng

kiwi thực phẩm lợi ích sức khỏe lam thit lon muoi Hấp rau muống xào chao Mít Day nau an Mẹo vặt ăn uống koko mía lau nấu rau củ Bữa sáng hấp dẫn với bánh hình sò bún riêu chả cá List Cơm xao ky xay cà chua tương phùng cá cóc tự làm nước hàng tại nhà Từ Thịt bò chè trôi nước mè đen Cún Khang Đậm đà bò sốt rau củ là há canh cà chua thơm nấu cá trèn khăn quàng Gà hầm làm đẹp ghẹ rim mặn che khuc bach pho mai gà cuộn pancake bí xốp làm bánh bèo GIà bánh bao nhân nấm thịt làm bánh bao ngọt Da bao cac mon ca ngon kem lạnh thi đại học làm bánh chiffon Ech gà sốt banh bo nuong thom lam cha gio rong bien ngon mien xao cua ngon làm bánh crepe mi xao thit tôm xào rau củ làm bánh cuộn Ngón rang bơ hẠp gà làm bánh donut cach lam lau kem nấu canh bí ngòi tôm thịt cá ngừ sốt mayonnaise làm bánh flan com tron trung xoài dầm chua ngọt ot chuong nhoi muc cu sen lau ca chep om dua đậu hũ chiên tẩm bột miso làm bánh kem cach lam kem cam DUI ga Gà nướng Cà rốt Bo xao khoai tay làm bánh không cần lò nướng Lau ngong ot chuong nhoi thit bo phấn cá kho mía gừng Chè đậu đỏ làm bánh mỳ bơ đường F5 pho mà t Gio các món gỏi làm bánh mỳ mềm sữa chua dẻo ca cao gà hấp muối món giàu chất dinh dưỡng Dạ dày GÃƒÆ chien tart trung bun mang dau hu om làm bánh pancake trang trí món ăn cho bé 7 món quà vặt buổi chiều ngon mê ly cocktail trai hong sức khỏe DAU cha gio phà cà phà cà Dinh làm bánh rán làm bánh su kem chả giỏ cha com Gọi che mon mon sao Canh bầu làm banh da lon canh rau ngót nấu thịt băm Dạy trang điểm mÃƒÆ làm cá hộp tra bup giam trứng cuộn rong biển Rau má lam banh cho giang sinh com cuon sushi chay ngon dạ dày trộn làm chà bông cÃƒÆ bà bi quyet lam nem chay ngon Gỏi cá Gà xào sả ớt Gỏi đu đủ