Nhìn bát mỳ ngon thế này bạn nào cũng thèm cho xem.

Nguyên liệu gồm có:

• Mỳ sợi 1 Túi

• Thịt thăn bò 200 Gr

• Hành lá một ít

• Tỏi một ít

• Gừng một ít

• dầu chiên một ít

• Nước tương một ít

• Bột năng một ít

• Giấm ăn một ít

• Nước mắm một ít

• Gia vị một ít

• Hạt nêm một ít

• Hạt tiêu một ít

Cách Thực hiện:

1

Thịt bò mình xắt nhỏ hình hạt lựu, đem ướp với xì dầu, nước mắm, hạt tiêu, giấm ăn, một chút dầu chiên. Mình ướp thịt bò trong khoảng nửa giờ nhé.

2

Tỏi và gừng đập nhỏ, cho vào chảo phi thơm.

3

Sau đó mình cho thịt bò vào xào nhanh tay.

4

Đổ thêm dầu mè vào đun thật nhừ thịt bò. Mình pha một ít bột đao với nước rồi rưới lên chảo thịt bò. Làm như thế, mình sẽ có nước sốt cực sánh và ngon hơn hẳn. Trong khi đó, mình trần chín mỳ sợi để chuẩn bị sẵn mang ra trộn nha. Cuối cùng là xắt nhỏ hành ra nữa là xong.

5

Sau khi xào xong thịt bò rùi, mình đem ra đổ lên bát mỳ đã trần chín. Tất cả trộn thật đều lên là có thể măm măm được rùi. Nhớ rắc ít hành lá, rau thơm cho thêm hương vị nha.

6

Làm càng nhiều nước sốt bò thì món mỳ trộn của mình càng ngon đấy. Ăn ngay kẻo nguội nào.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)