Cùng vào bếp với Naungon.com làm món thịt gà viên chiên sốt Teryaki ngon thật ngon ngay nào, viên thịt gà rán vàng ươm giòn giòn rim với nước sốt Teryaki cay cay ngọt ngọt sẽ là lựa chọn tuyệt vời nhất cho bữa ăn gia đình bạn đấy.
Thịt gà viên chiên sốt Teryaki ngon thật ngon

Cùng vào bếp với Naungon.com làm món thịt gà viên chiên sốt Teryaki ngon thật ngon ngay nào, viên thịt gà rán vàng ươm giòn giòn rim với nước sốt Teryaki cay cay ngọt ngọt sẽ là lựa chọn tuyệt vời nhất cho bữa ăn gia đình bạn đấy.

 

thit-ga-vien-chien-sot-teryaki-ngon-that-ngon-1

Nguyên liệu gồm có:

- 255 gram thịt gà tươi xay nhỏ

- 142 gram đậu hũ

- Ớt chuông vàng, cam, đỏ. Mỗi loại nửa quả

- 15 gram gừng nạo; 1 quả trứng; 1 nhánh hành lá

- Muối; hạt tiêu đen, xay nhỏ; dầu chiên

*Sốt Teryaki:

- 15ml xì dầu; 15 gram đường; 15ml rượu mirin (rượu nấu ăn của Nhật, có bán có ở các siêu thị), 10ml giấm gạo; 2,5 bột bắp

thit-ga-vien-chien-sot-teryaki-ngon-that-ngon-2

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Trong một bát nhỏ, trộn các nguyên liệu làm sốt teryaki, để sang một bên.

thit-ga-vien-chien-sot-teryaki-ngon-that-ngon-3

Bước thứ hai(2): Dùng khăn giấy thấm khô đậu hũ. Bỏ hạt ớt, rửa thật sạch dưới vòi nước rồi dùng giấy thấm khô ớt.

thit-ga-vien-chien-sot-teryaki-ngon-that-ngon-4

Bước thứ ba(3): xắt nhỏ các loại ớt chuông. Hành lá băm thật nhỏ, gừng mài nhỏ.

- Trong một bát lớn, cho gà, ớt chuông các loại, hành vào. Bóp miếng đậu hũ vào thịt gà.

- Thêm trứng vào, trộn thật đều.

thit-ga-vien-chien-sot-teryaki-ngon-that-ngon-5

- Thêm gừng, muối, hạt tiêu vào rồi trộn tiếp cho các nguyên liệu quyện vào nhau.

- Sau đó, dùng tay viên từng miếng hỗn hợp thịt thành các viên tròn nhỏ.

Bước thứ tư(4): nấu nóng dầu chiên trong chảo không dính  ở ngọn lửa vừa rồi thả các viên thịt vào chiên.

- Chiên cho đến khi mặt bên dưới thịt gà có màu nâu vàng, rồi lật, chiên tiếp mặt kia. Đậy vung lại  và chiên cho đến khi gà không còn màu hồng nữa (khoảng 3 phút). Giảm nhiệt nếu gà bị nâu quá nhanh.

thit-ga-vien-chien-sot-teryaki-ngon-that-ngon-7

Bước thứ năm(5): Khi thịt gà chín, đổ nước sốt Teryaki vào, đun cho đến khi nước sốt sệt lại. Lật viên thịt gà để thịt được phủ và thấm đều nước sốt. Cho thịt gà viên chiên sốt Teryaki ra đĩa rồi thưởng thức với cơm nóng nhé!

thit-ga-vien-chien-sot-teryaki-ngon-that-ngon-8

 

Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn ngon Món ngon dễ làm

suon nuong sot ca cách trộn gỏi lưỡi heo Thế làm muffin chocolate ha cao tom hinh hoa hong xôi món Mã Lai xôi Lemper Udang mocktail vải kiwi canh đu đủ sườn lợn công thức chè trái cây hạt é bánh sandwich chiên tôm nam dui ga xao bo chay goi luon phố Bà Triệu banh bap tom ngon 474 cách nẩu lẩu vịt làm bánh Noel ga chien cay danh hài Hoài Linh quả cam trí nhớ tế bào thit vit kho trung duc thit bo bam chú bơ trộn nui món ngon từ dưa bở bánh gừng giáng sinh bua com don gian banh mousse ngon mon sot rau cu ngon bánh bèo nấm ruốc chia đậu hũ non sốt cà chua nấm chiên xù cai bo xoi xao xot dau hu cu nang trộn salad ớt chuông canh kim chi nấu thịt heo suon kho tieu công thức thịt bò xào hành ca nuc kho rieng sườn heo sốt cam nho sa lát trứng bơ sup bap non voi bo miến nấu mề và lòng gà cà ri vịt Thì là rau củ chấm kho quẹt bánh can Thịt lợn cơm mẻ nấu gà cach lam banh tro mat mia cach lam banh tart tiền thạch vỏ trứng gà cach nau canh hến mẹo làm bánh hình sò bua sang kieu anh tim heo xào cay ca trung chien ngon làm chả lá lốt thịt ba chi kho tôm tươi hấp gừng mướp nấu đậu hũ tart trung ba chỉ kho gừng đậu xanh nấu chè ngộ thanh cua xao can tay nuoc chanh bánh oreo cupcake khoai tay duc lo dưa leo trộn cay Lạ lùng nhan sắc bún đỏ banh bap chien gion suon heo nuong thom ngon cong thuc nau cari da day kem xoài tươi Bay pasta so Cà quẠcach nau dau hu vị cay cach lam coffee panna cotta bit tet bo canh sườn chua thach nho sua mi can chay bánh lăn caramen ca kho gieng suon chia thom ngon cach làm nộm hoa chuối cach uop suon bo nuong tu hài nướng bổ rẻ phố trần nhật mon ca hoi Bánh bèo Nét riêng trên đất Hà thành 8 Cách nấu bun riêu cua mứt cà rốt mi quang vit ngon cháo mồng tơi goi rau den ngon canh khoai bò viên cách làm bánh quai vạc san hÃƒÆ banh khoai mon doan vien thit bo cuon cach lam tom xao ngu sac Lịch sử món sữa chua tự nhiên tôm rang mặn ragu bo thom ngon cach nau miên mang ga sandwich bacon cardigan mam ca phao bi ngoi nuong cá bể kho thơm banh xeo thit vit món cà chua lườn gà nướng hương thảo