Cùng vào bếp với Naungon.com làm món thịt gà viên chiên sốt Teryaki ngon thật ngon ngay nào, viên thịt gà rán vàng ươm giòn giòn rim với nước sốt Teryaki cay cay ngọt ngọt sẽ là lựa chọn tuyệt vời nhất cho bữa ăn gia đình bạn đấy.
Thịt gà viên chiên sốt Teryaki ngon thật ngon

Cùng vào bếp với Naungon.com làm món thịt gà viên chiên sốt Teryaki ngon thật ngon ngay nào, viên thịt gà rán vàng ươm giòn giòn rim với nước sốt Teryaki cay cay ngọt ngọt sẽ là lựa chọn tuyệt vời nhất cho bữa ăn gia đình bạn đấy.

 

thit-ga-vien-chien-sot-teryaki-ngon-that-ngon-1

Nguyên liệu gồm có:

- 255 gram thịt gà tươi xay nhỏ

- 142 gram đậu hũ

- Ớt chuông vàng, cam, đỏ. Mỗi loại nửa quả

- 15 gram gừng nạo; 1 quả trứng; 1 nhánh hành lá

- Muối; hạt tiêu đen, xay nhỏ; dầu chiên

*Sốt Teryaki:

- 15ml xì dầu; 15 gram đường; 15ml rượu mirin (rượu nấu ăn của Nhật, có bán có ở các siêu thị), 10ml giấm gạo; 2,5 bột bắp

thit-ga-vien-chien-sot-teryaki-ngon-that-ngon-2

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Trong một bát nhỏ, trộn các nguyên liệu làm sốt teryaki, để sang một bên.

thit-ga-vien-chien-sot-teryaki-ngon-that-ngon-3

Bước thứ hai(2): Dùng khăn giấy thấm khô đậu hũ. Bỏ hạt ớt, rửa thật sạch dưới vòi nước rồi dùng giấy thấm khô ớt.

thit-ga-vien-chien-sot-teryaki-ngon-that-ngon-4

Bước thứ ba(3): xắt nhỏ các loại ớt chuông. Hành lá băm thật nhỏ, gừng mài nhỏ.

- Trong một bát lớn, cho gà, ớt chuông các loại, hành vào. Bóp miếng đậu hũ vào thịt gà.

- Thêm trứng vào, trộn thật đều.

thit-ga-vien-chien-sot-teryaki-ngon-that-ngon-5

- Thêm gừng, muối, hạt tiêu vào rồi trộn tiếp cho các nguyên liệu quyện vào nhau.

- Sau đó, dùng tay viên từng miếng hỗn hợp thịt thành các viên tròn nhỏ.

Bước thứ tư(4): nấu nóng dầu chiên trong chảo không dính  ở ngọn lửa vừa rồi thả các viên thịt vào chiên.

- Chiên cho đến khi mặt bên dưới thịt gà có màu nâu vàng, rồi lật, chiên tiếp mặt kia. Đậy vung lại  và chiên cho đến khi gà không còn màu hồng nữa (khoảng 3 phút). Giảm nhiệt nếu gà bị nâu quá nhanh.

thit-ga-vien-chien-sot-teryaki-ngon-that-ngon-7

Bước thứ năm(5): Khi thịt gà chín, đổ nước sốt Teryaki vào, đun cho đến khi nước sốt sệt lại. Lật viên thịt gà để thịt được phủ và thấm đều nước sốt. Cho thịt gà viên chiên sốt Teryaki ra đĩa rồi thưởng thức với cơm nóng nhé!

thit-ga-vien-chien-sot-teryaki-ngon-that-ngon-8

 

Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn ngon Món ngon dễ làm

Keo Có ai thèm vị cafe trứng Hà Nội goi buoi ha noi giám đốc truyền thông donald trump nước chấm gừng ớt làm bánh quy vỏ chanh nộm su hào thịt bò khô trà sữa thạch củ năng AM Thuc Viet Nam tưới Chè khoai mon cách làm miến ngan trộn cách làm xôi vò gấc cach lam ga sot chanh day kim chi cải lam kem dau do mon bun mam giấc ngủ cá hồi sốt xì dầu cach nau ga quay chả ram nướng chien com bí quyết món thịt luộc ngon ca hoi sot thom ngon vem cach nau ca ri chay bánh mì sandwich trứng chiên chả ca 5 cách làm kim chi cha thit heo gỏi măng tôm chiên giòn đẹp Lemon curd cơm chiều ngon Cà Kho dua boc tom nhanh thit bo nau ruou vang muffin táo quế kim đan lam khoai lang lac phô mai ngon 5 loại trái cây nổi tiếng độc hại Dưa món nuoc cot dua Tạ thẩm cach lam snack Khử mùi tanh cá bằng giấm như thế nào công thức bún sườn mọc giấm GiẠhai san ham ngon Lam chả vừng pha mocktail ngon cháo bí đỏ cơm chiên thịt DUI ga cách làm canh mướp đắng kem lạc nuoc dung làm sữa ngô XOI KHUC mùa lạnh gian mắm ruốc xào thịt heo Cún Khang Giò xào ngũ sắc may mắn cả Phố Hàn Quốc trứng kho Chân giò muối chiên giòn cách làm bún sườn chua Lam banh kem thịt kho củ cải trắng gà xào xã ớt BANH MI cà ngon món lau lạ miệng Bí quyết để có món gà luộc ngon đặc sản Tây Ninh cach lam banh quy CHÈ Thịt Heo kho Có KEM DAU cơm chiên thái lan An Trua mon canh rong bien công thức làm thịt gà ngon cach lam bi do ham ngon hoa đào Coca Du goi ca thit ngâm nước mắm banh xếp nau thit bo sofa món ngon dễ làm Lẩu vịt om sấu cho Mon an han quoc đậu phụ xốt cà sẠu bot tra xanh mẹo hay từ afamily banh cach món chè cach lam ca rieu hong canh rong bien sốt me thịt lợn nấu giả cầy mứt sen ngày tết thịt heo quay mam thai list chà o chay bún cá Đãi cach nau xoi xoai thai lan panna cotta ngon vá n