Cũng vẫn là chiếc nem nhỏ xinh thường ngày nhưng với nguyên liệu chay sẽ mang lại cho bạn một trải nghiệm ẩm thực vô cùng thú vị. Bạn hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!
Mách bạn cách làm món ăn chay hấp dẫn: Nem chay

Cũng vẫn là chiếc nem nhỏ xinh thường ngày nhưng với nguyên liệu chay sẽ mang lại cho bạn một trải nghiệm ẩm thực vô cùng thú vị. Bạn hãy tham khảo công thức dưới đây nhé!

 

Có lẽ sẽ Cách làm bánh kem giúp ích cho bạn đó!

cach-lam-nem-chay-ngon-12

Nguyên liệu gồm có:

cach-lam-nem-chay-ngon-1

- 150 gram rau mầm

- 5 cây nấm mỡ

- 1 củ cà rốt

- 30 gram mộc nhĩ

- 1 nhánh cần tây

- 1 tấm phù trúc

- Dầu oliu

- Gia vị: 1,5 thìa canh nước tương, 60ml nước, 2 muỗng cafe đường; 2 muỗng cafe tinh bột ngô, chút dầu vừng; muối và tiêu.

Cách làm món nem chay:

Ngâm nấm mục nhĩ với nước ấm cho nở đều sửa sạch xắt nhỏ. Cà rốt, cần tây rửa thật sạch xắt khúc dài khoảng 5cm.

Tiếp đo làm nóng chảo với chút dầu chiên cho rau mầm vào đảo sơ sau đó trút cà rốt, cần tây, nấm và mục nhĩ xào trong 1 phút.

Nêm dầu vừng, nước tương, muối, đường, tiêu và đảo đều. Pha tinh bột ngô với chút nước, đổ vào chảo đun nhỏ lửa trong 1 phút rồi trút ra bát để riêng.

Phù trúc cắt thành miếng to bằng miếng bánh đa nem chúng ta vẫn dùng sau đó ngâm nước cho mềm để dễ cuốn.

Tiếp đến cho hỗn hợp rau vừa xào lên trên tấm phù trúc và cuộn lại như cuộn nem.

Tiếp đến cho một chút dầu ô liu vào chảo rồi để dầu nóng cho nem chay vào rán đến khi ngả màu vàng nâu thì gắp ra cho lên trên miếng giấy thấm dầu.

Món chay ăn này rất dễ ăn lại không nhiều dầu mỡ nên bạn sẽ không hề có cảm giác ngán và sẽ ăn được nhiều món nem mặn. Bạn có thể ăn món nem chay này kèm bún hay cơm đều quá ngon.

Mong các bạn thành công với món ăn chay ngon lành này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn ngon Món chiên giòn Món ngon dễ làm Từ Rau củ

cá lưỡi trâu kho mít non xào tet han thuc cac mon mam bánh canh vit am thuc nha trang bún Làm kem Thịt Heo chien Làm quạ đen bằng bánh oreo cho tiệc khoai tây nghiền bọc trứng cút bánh nướng canh thịt bò thit lợn lau suon kem chuối nước cốt dừa xa lach dua luoi thom mì ý sốt thịt xông khói bún mắm thịt trái cây trộn chất dinh dưỡng thát phụ nữ việt nam thit bo cuon hanh bánh canh ga rong bien Pha nước chấm vịt những món cá chiên ngon nhãn khô rau xao kieu nhat thÃi Tự làm nước rửa bát kem sữa salad cua sen ba mau gà om cần Cách tỉa cà chua thành chú thỏ xinh cực cÃƒÆ kho hộp quà Bánh da lợn lam cocktail bailey ngon banh trang cuon thit luoc vỏ dưa ngâm muối cach lam chanh mat ong gung cocktail chanh day cây thông bánh phô mai cacao banh deo thom ngon sốt trứng gà banh cuon tiết canh cà tím xào thịt ba chỉ gừng kho thịt bò tom kho trung cut cánh hoa bò ngâm nước mắm mặn Hàu nướng Cửa Hội tội gì không Thịt De bánh pía hương sầu riêng cuốn diếp với cơm rượu huong dan lam banh mousse sốt chua ngọt cÃƒÆ ri cÃƒÆ chao suon hai ba trung cai thuốc thực phẩm ớt trái yến thach trung ca ngon Bánh canh ghẹ đặc biệt ở Sài Gòn cocktail trÃƒÆ cach muoi dua cai Khóm lam banh khoai mut tao ca hap ngon đồ dùng độc đáo sườn nấu coca canh nghêu SÃƒÆ tam CÃ Æ nuc xôi cuộn rong biển Xôi cuộn rong biển súp lơ xanh xào bò suon om cu sen nấu gà om cà chua Món Ngon ĐÃI Khách lam thach tra xanh luoc da day pudding socola đậu hũ lườn gà nướng húng quế khoai mà Cách lam gỏi gà Chan ga ngam chua ngot nướng bánh mì cach lam banh ran Doraemon nhan man thịt khô nau ragu valentine cach lam cai cuon sot nam đậu phụ hấp trứng muối kem tra xanh da bao dứa dầm món đậu hũ Bóc man tron muoi ot vong mon ca tim roi cuon tim ga xao ngon cá qua xoài làm bánh ạt tương hột Giòn giòn các món ăn chơi Ăn bánh xèo nóng giòn Quảng Ngãi giữa ăn thử chim cút rang muối ngon rẻ phố l㪠sinh tố quả kiwi Mẹo hay giữ thực phẩm an toàn xoi xoai nep cam Tận dụng thịt gà luộc trám kho cá nau banh canh giò