Homnayangi.vn sẽ chia sẻ với bạn công thức làm món gỏi gà bắp cải quá ngon. Hãy theo dõi bài viết dưới đây, để biết cách làm bạn nhé.
Cách làm gỏi gà bắp cải

Homnayangi.vn sẽ chia sẻ với bạn công thức làm món gỏi gà bắp cải quá ngon. Hãy theo dõi bài viết dưới đây, để biết cách làm bạn nhé.

 

cách làm gỏi gà bắp cải

Nguyên liệu làm gỏi gà bắp cải cho 4 người:

- ½ (một phần hai) con gà

- 1 củ cà rốt

- 1 quả dưa chuột

- 1 nửa trái bắp cải

- 1 quả chanh

- Vài trái ớt

- Rau răm

- Lạc (đậu phông)

- Gia vị: muối, đường, bột ngọt.

Cách làm gỏi gà bắp cải cho 4 người:

Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

- Gà bạn đem luộc, đến khi thịt gà chín bạn vớt ra để ráo nước. Khi nào nguội thì xé nhỏ thịt gà thành sợi nhỏ.

- Bắp cải thái lát thành sợi mỏng, đem rửa thật sạch, để ráo.

- Cà rốt nạo vỏ, thái sợi.

- Rau răm nhặt ngon, lá non, rửa thật sạch, xắt nhỏ

- Hành tây bóc vỏ, thái lát ngang củ.

- Chanh vắt lấy nước cốt chanh

- Ớt xắt nhỏ

- Dưa chuột rửa thật sạch, bỏ phần ruột, rồi đem đi thái sợi như cà rốt.

- Lạc rang, bỏ vỏ rồi giẫ nhỏ.

sơ chế nguyên liệu

Các bước tiến hành:

- Khi đã sơ chế xong phần nguyên liệu, tiếp theo, bạn chuẩn bị sẵn 1 chiếc tô thật lớn rồi cho thịt gà xé sợi, dưa chuột, cà rốt, hành tây, bắp cải thái sợi vào.

- Cho nước cốt chanh, 1 ít ớt đã băm thật nhỏ cùng với 1 ít hạt nêm, đường, rau răm vào hỗn hợp trên rồi tiến hành trộn thật đều tay. nếm nêm lại 1 lần nữa đã vừa ăn chưa, nếu chưa bạn thêm tí muối hay mắm đều được.

trộn nguyên liệu

- Để gỏi vừa trộn trong khoảng 10 phút để các gia vị và nguyên liệu thấm đều vào nhau rồi bày ra đĩa, rắc lên 1 ít lạc.

Những lưu ý khi làm gỏi gà bắp cải:

- Thịt gà bạn nên lấy phần thịt lườn, làm như vậy thịt sẽ dai, ngpn và đẹp mắt.

- Bắp cải bạn chọn có thể là bắp cải trắng hay bắp cải tím đều được bạn nhé.

- Để giảm đi mùi hăng của hành tây thì sau khi thái xong bạn cho hành tây ngâm vào trong nước khoảng 5 phút rồi vớt ra để ráo.

- Gỏi gà bắp cải có thể ăn cùng với bánh phồng tôm, bánh đa, cơm nóng đều rất tuyệt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn ngon Thực đơn bữa tối Từ Thịt gà

Cho Chiên cua sốt me trong gia do sườn kho đậu hủ các món ăn từ pho mai con bò cười Khoai tay chiên cà kho Nau nuoc sam bo cau xao ô Khóm mít mon chien ca tim kho quet Gan gà canh măng khô móng giò lợn chủ bi sung Đồ cach lam banh trang cuon thit Ru bot chien trung thẩm trọng Cách làm kẹo cà chua hấp trứng Tuần mon ngon tu ngo Nhận Mỳ thịt hon Miền Nam CHÈ ấn ăn ngon em đẹp KEM linkbu Tạo ba Công cà ri cà mayonnaise heo BUN cơm rượu đoan ngọ canh cà tím cach che bien chanh Vịt quả vải diy cach pha nuoc cham cà hap Nếm bun xao thit sa ot ngon canh thập cẩm gan ngon xao muop thom lá sách xào trái cây Mách banh mam thom ngon Trái cây bánh đúc lạc cong thuc nau xoi che bien mon xao Banh bao nhan thit nem cuốn thập cẩm bà nh pie bánh tart bí lo Các món bún ngon mÃƒÆ ngon canh tép lÃ Æ m pizza mini cau sốt me moi ga nau gỏi măng tươi mon ngon môi ngay lươn Đàm ma nem sake ruốc tôm mon ngon luon xao sa kem tươi dừa gan bo xoài trộn salad nấu súp măng tây bánh nấm chiên phi le ca basa ran trứng ủ muối mì trộn siêu tốc trà tắc mật nộm bạc hà đậu phụ mực xào Hàn Quốc banh duc nong gà nấu bò kho Món chính Món Chà Thịt heo tẩm nước mắm chiên giòn ngon làm gỏi tôm nom chay bà nh caramen bò hầm khoai tây bien banh it nhan dua ga xao khe tận dụng vỏ hộp mắm cá món ăn từ thịt gà thánh nướng bánh quy gừng mâm xôi tương ứng mon ngon da lat cúng công thức lẩu dê canh rau đay dà bánh mì nướng cá ngừ miª tai che do dac cá kho làng vũ đại súp súp nấm sôcôla món Tây gà nguyên con om xì dầu kem dâu xoài