Gan heo là một thực phẩm giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên cách chế biến khá giản đơn. Cùng Naungon.com tìm hiểu thêm một cách chế biến món gan heo với món gan heo trộn nhé. Món gan heo trộn chắc chắn sẽ khiến bạn ngạc nhiên đấy.
Cách làm gan heo trộn cực nhanh

Gan heo là một thực phẩm giàu dinh dưỡng. Tuy nhiên cách chế biến khá giản đơn. Cùng Naungon.com tìm hiểu thêm một cách chế biến món gan heo với món gan heo trộn nhé. Món gan heo trộn chắc chắn sẽ khiến bạn ngạc nhiên đấy.

 

Cách làm gan heo trộn cực nhanh

Nguyên liệu làm gan heo trộn cho 4 người:

- 300 gram gan heo

- 1 trái dưa leo

- 1 khúc hành

- 50 gram đậu phộng rang

- Gia vị: sa tế, nước tương, giấm, dầu mè, hạt nêm

Cách làm gan heo trộn cho 4 người:

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm gan heo trộn:

- Gan rửa thật sạch.

- Dưa leo và hành cắt sợi.

Các bước thực hiện món gan heo trộn:

Bước thứ nhất(1):

- Luộc chín gan.

- Cắt gan heo ra thành nhiều miếng mỏng, để trong một bát lớn chuẩn bị sẵn dùng.

Các bước thực hiện món gan heo trộn 1

Bước thứ hai(2):

- Lấy 2 muỗng canh nước tương vào bát, thêm 1 muỗng sa tế.

- Tiếp tục thêm giấm, dầu mè và hạt nêm vào khuấy đều cho tan để làm nước xốt cho món gan heo trộn.

Bước thứ ba(3):

- Đậu phộng giã dập hoặc nghiền nát.

Các bước thực hiện món gan heo trộn 3

Bước thứ tư(4):

- Cho dưa leo và hành cắt sợi lên phần gan thái lát.

- Sau đó đổ phần đậu phộng đã nghiền lên.

- Cuối cùng bạn chỉ việc chan phần nước xốt vào.

- Để khoảng 10 phút cho gan thấm nước xốt là món gan heo trộn đã được hoàn thành.

Các bước thực hiện món gan heo trộn 4

Những lưu ý khi làm gan heo trộn:

- Khi luộc gan, để tránh gan có mùi hôi, bạn cho một lát gừng vào luộc cùng nhé.

- Khi chọn gan, bạn chọn gan có mầu đỏ sẫm hoặc mầu tím nhạt. Sờ tay vào thấy mềm và mịn. Dùng ngón tay trỏ ấn vào mặt gan, gan lõm xuống và giữ nguyên vết lõm khi rút ngón tay ra.

Nếu không có thời gian, bạn hoàn toàn có thể dành tặng cả nhà món gan heo trộn này, vừa nhanh gọn lại đảm bảo dinh dưỡng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn ngon Món chính

kho tau cúng rau cai ngong=lemon">lemon Canh gà lá giang ngon hơn ngoài hàng nau gi ngay Tet cách làm thịt kho tàu kiểu nhật Canh ga chien nuoc mam Canh cuc bánh mì rán trứng gỏi củ chuối chuối hột nham Canh dua cai nau suon doi xoi thom ngon hÃƒÆ p cách làm thịt kho Nhớ Canh chua ca loc Cai Cach xao đậu Cach nau xoi do chộnound-color: #FB6940" href="/index.php?q= chiên cơm với cá"> chiên cơm với cá cocktail cam canh rau nấu tôm tươi món ngon hàng ngày cách làm thịt heo quay Ca chuae="background-color: #931BD3" href="/index.php?q=Cach muoi Kim chi">Cach muoi Kim chi cải trộnôngè chuoiclass="label" style="background-color: #33ADD3" href="/index.php?q=Cach nau xoi vo">Cach nau xoi vo Cach lam vien hai san sot chua ngot mì ý sốt mực che dau den bot san ngon tôm sú nhúng mù tạt Cach lam chả giò rau cu Cai thao xao xuc xich canh đậu hũ nấu mực Cach lam keo Cach lam ca chep kho rieng cách làm thịt heo hầm khỏe Canh bún cookies Cach Lam Xuc Xich Heo Cach Lam da UA Ca thu kho dà y cách làm thịt heo áp chảo gia chộn Ca chua canh Gà ạu chiên giòn rau cai ngong thach rau cau hoa qua cách làm thịt bò xào bông hẹ nấm rơm Cach làm chả cá goi ca loc ngon bánh mì nướng bơ tỏi DAC san may vã làm cơm trộn salad đậu cove cach nau ca ho chao bo cau Äრsuon xao chua ngọt chè chuoi bánh bò mặn chocolate vá trà hầm khoai tây">cách làm thịt bò hầm khoai tây tÃƒÆ may Làm sao để ướp thịt đúng cách châu chấu rang ông chan ga luoc cach nau banh tet nuoc traic ay tron banh muffin nho chà bà che cá cơm kho la hán qua cánh gà chien nuoc mam bún riêu giò heo Trâm Phạm cách làm măng khô cocktail trái lựu Ca phao Cuối tuần cải thiện bằng món canh cá xúc xích xác ướp chao ca ro caramen hat e Làm hoa giả Ca that lat hap cách làm bánh rán bọc đường Banh chuôi tôm xiên nướng cách làm món nộm đu đủ cha ca hai phong ngon kim chi cải bắp Sinh quần cách làm món mực xào chao Các món gỏi cÃƒÆ kinh banh minh nhan pho mai nam com bach tuoc học làm bánh crepe Ăn bánh cốm đợi tình nhân Dau nanh canh nấm bí đỏ chất cách làm món gà nướng đất sét GiÃƒÆ cach lam cupcake banh beo ngot ngu sac ngon pha chế chè khúc bạch cách làm thiệp canh chua cá diêu hồng tự làm cách cắt may quần cách nấu súp yến giòn tan bau nau dac san vit co lung cách làm bánh bao