Thịt gà vẫn luôn là món ăn ngon miệng cho tất cả mọi người, trong đó đùi gà chính là phần thịt ngon nhất, vì thịt săn, thơm, dai mà ngon. Thịt gà có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon miệng, trong đó thịt gà chiên giòn là món khoái khẩu của nhiều người. Hôm nay NauNgon.com xin chia sẻ cho các bạn cách làm đùi gà chiên ngòn tẩm bơ thơm ngon lạ miệng để gia đình cùng thưởng thức.

	Cách làm cánh gà chiên giòn tẩm bơ thơm ngon lạ miệng

 Nguyên liệu bạn cần:

 - Cánh gà: 3 cánh

 - Trứng gà: 2 trái

 - Bột mì: 100g

 - Bột chiên xù: 200g

 - Phô mai bột: 100g

 - Muối, tiêu, xốt mayonnaise ăn kèm

Sơ chế nguyên liệu

Đùi gà rửa thật sạch, chặt miếng cánh gà thành các miếng vừa ăn, ướp với một chút hạt nêm, xả đập nhỏ trộn ướp với thịt gà trong khoảng 20 phút cho thấm.

Trứng đập 2-3 quả vào bát, cho chút nước mắm và mì chính vào đánh tan rồi dần dần cho bột mì vào, quấy đều, tạo một hỗn hợp sền sệt là được, không nên đặc quá.

Bột chiên xù đổ ra bát to.

Rau mùi ớt rửa thật sạch.

Ớt tỉa hoa.

Cách làm cánh gà chiên giòn tẩm bơ

Cánh gà đã thấm gia vị cho vào bát bột mì trứng tẩm ướp cho bột quện đều vào miếng đùi gà, sau đó để vào bát bột chiên xù cho bột dính đều khắp đùi gà.

Bắc chảo lên bếp, đổ dầu vào chảo cho nóng già thì thả miếng đùi gà vào chảo, để lửa nhỏ liu riu thì gà mới chín được vào bên trong.

Bơ đun cho chảy ra, sau khi đùi gà chín thì đổ bơ lên miếng gà chiên xù cho quện đều bơ, dậy mùi thơm béo ngậy.

cách làm món cánh gà chiên giòn

Trình bày và thưởng thức

Xếp thịt gà ra đĩa, để rau mùi lên trên, cho hoa ớt vào giữa trang trí cho đẹp.

Nước chấm là nước mắm ngon, cho chút ớt và hạt tiêu vào bát nước mắm.

Yêu cầu món đùi gà chiên giòn tẩm bơ

Món ăn màu vàng đậm, đẹp, không bị cháy, dậy mùi thơm đặc trưng của bơ, trứng, thịt gà.

Khi ăn thấy bùi bùi của xả, miếng thịt gà ngọt, thơm, vỏ ngoài giòn thơm.

Chấm nước mắm ăn có vị hơi cay đầu lưỡi, ăn mà không bị ngấy.

Trên đây là cách làm đùi gà chiên giòn tẩm bơ thơm ngon lạ miệng, thật giản đơn phải không các bạn, hãy bắt tay vào làm ngay để gia đình cùng thưởng thức món ăn mới mẻ này nhé, nhớ là lửa nhỏ chính là điều quan trọng khi chế biến, món thịt chín đều mà không bị cháy. NauNgon.com chúc bạn chế biến thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn ngon

canh nấm đông cô trái cây dầm cá bống chiên canh nấm hương mướp canh nấm linh chi thịt bò Những điều chưa biết về sôcôla công thức bánh bột lọc nhân tôm Cách làm cá bống khô cá ba sa canh nấm nấu huyết lu canh nấm nấu rau lang canh nấm rơm banh flan nuong cach thuy ngon canh nghêu măng chua dau phu tam hanh ngon cá xào rau củ an chay công thức bánh củ cải ca pu đá canh nghêu nấu bí đao cach che bien mut thom canh ngon che dau xanh nuoc cot dua công thức bánh canh cua canh rau bí canh rau bí hải sản rau bina canh rau củ bàn tay canh rau củ nấu tôm canh rau củ thịt viên cá basa canh rau củ trứng gà canh rau muống nấu hến mi xao hai san bánh chuối củ gừng canh rau muống nấu tôm canh rau nấu nấm mặt trái thịt vịt nấu tiêu canh rau thịt bò cá cá chẽm áp chảo cá chẽm áp banh goi ngon cách nấu đậu hủ ngon cac mon ham ngon so huyet sot dau hao ngon canh rong biển đậu hũ tom hum sot ngon cách tách vỏ dừa nhanh làm chả cá công thức bánh canh ghẹ cá cơm om tiêu bo ham thom ngon Quốc tế thiếu nhi canh sườn nấu cà canh sườn nấu sa kê công thức bánh canh thịt nấm canh sườn ngũ sắc lúng túng canh su hào nấu cá cá cay nem bà canh tôm công thức bánh canh trứng cút nau mon ca kho canh tôm bí đao cá chình nướng cá diếc hấp tom vien tran chau ngon canh tôm cà chua bơ làm kem công thức bánh chiên viên canh tôm chua cá chẽm chiên giòn cach lam ca moi Vitamin C bảo vệ da bún chả món khai vị canh tôm khô bí đao mut cam deo mat ong cach lam so long nuong mo hanh canh tôm khô nấu khoai pha trà chanh xoài kem sorbet món ngọt Trâm Phạm thịt kho dứa canh tôm khoai mỡ cá chẽm sốt cam ngày Phật Đản bí đỏ om canh tôm nấm rơm canh tôm nấu cải ngọt công thức bánh chuối dầu dừa canh tôm nấu chua cay cá chiên giòn xốt mặn xot ca chua công thức bí ngòi hấp tôm canh tôm nấu rau củ canh tôm rau bí cá chiên sốt chua ngọt cà rà canh tôm tươi ca khô macaron tra xanh ngon cá chim kho Sua dau nanh canh tôm tươi rau bí cà tim xao toi chiên nem cá canh thịt bò công thức bánh chuối hấp dừa canh thịt bò giá đỗ canh thịt bò rong biển tra xanh latte ngon canh thịt gà nấm cá chuồn chiên canh thịt gà nấu củ cải nước ép cà chua Làm Kem