Thịt gà vẫn luôn là món ăn ngon miệng cho tất cả mọi người, trong đó đùi gà chính là phần thịt ngon nhất, vì thịt săn, thơm, dai mà ngon. Thịt gà có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon miệng, trong đó thịt gà chiên giòn là món khoái khẩu của nhiều người. Hôm nay NauNgon.com xin chia sẻ cho các bạn cách làm đùi gà chiên ngòn tẩm bơ thơm ngon lạ miệng để gia đình cùng thưởng thức.

	Cách làm cánh gà chiên giòn tẩm bơ thơm ngon lạ miệng

 Nguyên liệu bạn cần:

 - Cánh gà: 3 cánh

 - Trứng gà: 2 trái

 - Bột mì: 100g

 - Bột chiên xù: 200g

 - Phô mai bột: 100g

 - Muối, tiêu, xốt mayonnaise ăn kèm

Sơ chế nguyên liệu

Đùi gà rửa thật sạch, chặt miếng cánh gà thành các miếng vừa ăn, ướp với một chút hạt nêm, xả đập nhỏ trộn ướp với thịt gà trong khoảng 20 phút cho thấm.

Trứng đập 2-3 quả vào bát, cho chút nước mắm và mì chính vào đánh tan rồi dần dần cho bột mì vào, quấy đều, tạo một hỗn hợp sền sệt là được, không nên đặc quá.

Bột chiên xù đổ ra bát to.

Rau mùi ớt rửa thật sạch.

Ớt tỉa hoa.

Cách làm cánh gà chiên giòn tẩm bơ

Cánh gà đã thấm gia vị cho vào bát bột mì trứng tẩm ướp cho bột quện đều vào miếng đùi gà, sau đó để vào bát bột chiên xù cho bột dính đều khắp đùi gà.

Bắc chảo lên bếp, đổ dầu vào chảo cho nóng già thì thả miếng đùi gà vào chảo, để lửa nhỏ liu riu thì gà mới chín được vào bên trong.

Bơ đun cho chảy ra, sau khi đùi gà chín thì đổ bơ lên miếng gà chiên xù cho quện đều bơ, dậy mùi thơm béo ngậy.

cách làm món cánh gà chiên giòn

Trình bày và thưởng thức

Xếp thịt gà ra đĩa, để rau mùi lên trên, cho hoa ớt vào giữa trang trí cho đẹp.

Nước chấm là nước mắm ngon, cho chút ớt và hạt tiêu vào bát nước mắm.

Yêu cầu món đùi gà chiên giòn tẩm bơ

Món ăn màu vàng đậm, đẹp, không bị cháy, dậy mùi thơm đặc trưng của bơ, trứng, thịt gà.

Khi ăn thấy bùi bùi của xả, miếng thịt gà ngọt, thơm, vỏ ngoài giòn thơm.

Chấm nước mắm ăn có vị hơi cay đầu lưỡi, ăn mà không bị ngấy.

Trên đây là cách làm đùi gà chiên giòn tẩm bơ thơm ngon lạ miệng, thật giản đơn phải không các bạn, hãy bắt tay vào làm ngay để gia đình cùng thưởng thức món ăn mới mẻ này nhé, nhớ là lửa nhỏ chính là điều quan trọng khi chế biến, món thịt chín đều mà không bị cháy. NauNgon.com chúc bạn chế biến thành công.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn ngon

đậu hũ chiên trứng thịt mướp đắng sốt tương Cách làm hủ tiếu xào chay sườn non rang lam kem dau mon bun oc khoai lang nuong tieu quay ngon Sinh Tai heo bang salad nga rau cu cach nau lau ca tinh dầu cong thuc pha nuoc cham oc banh cach nau canh tom bi do ben đậu hủ chiên giòn truffles giấc ngủ da dau phu thit vien bi do sot ca chua Trà sữa Thái hot in nấm hương kho thịt bò ngoi pháp đùi gà kho gừng banh tiramisu xoai ech xe phay thom đậu xanh lá dứa nấu sữa Muc xao dui ga sot tuong ngon Cún Khang Đậu phụ hấp tôm Diệu Kim Patê gan gà cách làm bánh cuộn sốt rau củ huong dan lam cha bong bánh xèo bắp cải thảo càng ghẹ rang muối ớt mặt trái kem sữa lạc rang ớt miến gà trộn nếp than nấu nước cốt dừa thịt khô nhan long hung yen sủi cảo trứng salad cà banh su bánh mousse xoài thịt gà cuốn nướng đậu hủ xào nấm xôi hột me siro gung CÁCH LÀM THỎ MẮT HÍP GÀ CON CUTE TỪ Chi锚n Rực biển cách làm bò khô tẩm sả ớt cách làm canh sườn nấu sấu ca ri hai san ngon cach làm chạo thịt heo pudding coffee cach lam chao chan gio cach nau sup hai san mon ngon da nang kho thit ga mề gà trộn com nem lao mi udon nhat lam banh bong lan kem bo m bánh bông lan hấp cach ngam chanh dao tri ho chao ca khoai Giải Khát nuoc mâm ngheu lua lam mi trung handmade mon ngon mua he Đậu phụ Tứ Xuyên lam mut xoai gion deo cach nau che dua chao nấu thịt vịt thịt kho dứa chè bắp hột cÃƒÆ cay món ăn từ khoai mì bánh flan chay sức khỏe vit quay bac kinh ngon canh mướp khía nấu tôm cach nau canh thanh long cupcake dau miến măng Sườn chiên sả goi tep mề gà ngũ vị hương món chiên Thiên lam kep chocolate thom ngon chè khoai tây Mien xao trứng chiên nấm thập cẩm món Tết canh rong biển giải ngán Trần lốt suon chau ngot dau hu sot pho mai ngheu hap sake ngon kem xào trên chảo than heo chien gion bao tu heo xao nam toi cach lam bánh xu xue cơm rang trứng tôm cá chiên giòn và nước sốt me cach nau pudding ngon