Bún thịt bò luôn là món ăn được nhiều người ưa thích. Cách chế biến cũng vô cùng giản đơn và nguyên liệu dễ kiếm. Naungon.com sẽ hướng dẫn các bạn công thức làm một trong số những món ăn đó, chính là “ bún thịt bò xào hành tây “.
Cách làm bún thịt bò xào hành tây

Bún thịt bò luôn là món ăn được nhiều người ưa thích. Cách chế biến cũng vô cùng giản đơn và nguyên liệu dễ kiếm. Naungon.com sẽ hướng dẫn các bạn công thức làm một trong số những món ăn đó, chính là “bún thịt bò xào hành tây“.

 

bun-thit-bo-xao-hanh-tay-1

Nguyên liệu gồm có:

- 200 g thịt bò.

- 500 g bún tươi

- Hành tây: 1 củ

- 1 quả dưa chuột

- Rau thơm:  xà lách, húng thơm.

- Nước mắm: 4 thìa súp.

- Đường: 2 muỗng cafe.

- Muối: 1 muỗng cafe.

- Tỏi: 3 nhánh

- Ớt chỉ thiên: 1 quả

- Chanh: 1 quả

Cách chế biến:

- Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.

- Ớt bỏ hạt, xắt nhỏ.

- Chanh vắt lấy nước, bỏ hạt

- Cho 3 muỗng súp nước mắm + ½ (một phần hai) bát nước lọc + 1 muỗng cafe đường + tỏi băm + ớt xắt nhỏ + nước cốt chanh vào bát, hòa đều, nếm có vị chua ngọt là được. Ta được nước mắm.

- Dưa chuột, xà lách, húng thơm.. rửa thật sạch, xắt nhỏ.

- Thịt bò rửa thật sạch, thái lát mỏng ướp với muối + 1 muỗng cafe đường + 1 muỗng súp nước mắm trong khoảng 15 phút cho thấm gia vị.

bun-thit-bo-xao-hanh-tay-3

 

- Hành tây rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau.

- Bắc chảo lên bếp, nấu nóng cùng một chút dầu chiên, cho tỏi vào phi thơm. Sau đó bạn cho hành tây vào xào chín. Tiếp đến cho thịt bò vào xào cùng, nhanh tay.

bun-thit-bo-xao-hanh-tay-2

 

- Thịt bò xào với lửa lớn, vừa chín tới thì tắt lửa.

bun-thit-bo-xao-hanh-tay-4

 

- Cho bún vào bát, xếp các loại rau lên trên, cho thịt bò xào hành tây lên rồi ăn kèm với nước mắm chua ngọt.

bun-thit-bo-xao-hanh-tay-5

 

Món bún xào hành tây có hương vị vô cùng hấp dẫn, cách chế biến lại giản đơn, nguyên liệu dễ kiếm, các bạn đã thử chưa?


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn ngon Từ Rau củ Từ Thịt bò

vải ren và y à o mì ý xào hải sản sốt bơ chanh giá trộn cay phở chua bắc am thuc nghe an giản tiết món singapore moi công thức xíu mại hấp cach lam thit vien goi cu sen chan ga Ä á chua canh nam chay món Indonesia nui xào thịt bò rau củ Luộc cách làm thạch trái dừa Món tim kem brulee cải trắng muối tôm thịt heo Tương ớt cach lam banh tiramisu dây đèn banh xeo nhat trung cuon thit cu sen xao chua Lau duoi bo sườn sốt rau củ mứt hạt sen winnie the pooh 2011 trê nem cha bà nh khoai rau củ sạch bánh mì kẹp phô mát HÃƒÆ t bread bún chả nướng sả giá i cháo cua rau củ Đi ăn cháo lươn xứ Nghệ cay nồng mứt trái mơ thịt cừu bít tết vừng nấu chè móng giò hầm trái cây lam thach bap Phi thiên lý xôi chiên kẹp thịt chao chim cut su hào xào cach lam ca kho rieng ngon banh tart bi do Hoa giẠy nau bun thang cach lam sua chua hoa hong lăn bột kem cam cach lam banh ngot mon ngon tu suon Trải bếp cà kho miến lươn trộn muoi ca ngon Cách tỉa hoa từ củ cải world cup tái chế tau hu ky cuon rau nam Khổ qua cà ớt Quay Bột năng cach lam mut mit Muoi ot Khéo tay chuối xào gừng sốt pizza cháo tim banh bo sua ngon thu hút vo kẹo hạt điều mon an bai thuoc Tôm chua xứ Huế Khoai boc co chien ngon muffin cá ngừ kho khớm bầu xào cu cai chua Phần quả mít sườn non sườn xối cam cam tươi khám phá thơm cach nau che bap nước atiso sinh tố ngon son môi đậu hũ non Đón Giáng Sinh bằng kẹo gôm hu tiu bo kho bánh canh nóng creme brulee vị matcha chiên xù sinh to xoai cam Nguyễn Huệ nộm bắp cải chà bi công thức bánh mật Sườn non cach lam cuong hong heo me vit banh hoa hong thom