Bún thịt bò luôn là món ăn được nhiều người ưa thích. Cách chế biến cũng vô cùng giản đơn và nguyên liệu dễ kiếm. Naungon.com sẽ hướng dẫn các bạn công thức làm một trong số những món ăn đó, chính là “ bún thịt bò xào hành tây “.
Cách làm bún thịt bò xào hành tây

Bún thịt bò luôn là món ăn được nhiều người ưa thích. Cách chế biến cũng vô cùng giản đơn và nguyên liệu dễ kiếm. Naungon.com sẽ hướng dẫn các bạn công thức làm một trong số những món ăn đó, chính là “bún thịt bò xào hành tây“.

 

bun-thit-bo-xao-hanh-tay-1

Nguyên liệu gồm có:

- 200 g thịt bò.

- 500 g bún tươi

- Hành tây: 1 củ

- 1 quả dưa chuột

- Rau thơm:  xà lách, húng thơm.

- Nước mắm: 4 thìa súp.

- Đường: 2 muỗng cafe.

- Muối: 1 muỗng cafe.

- Tỏi: 3 nhánh

- Ớt chỉ thiên: 1 quả

- Chanh: 1 quả

Cách chế biến:

- Tỏi bóc vỏ, băm thật nhỏ.

- Ớt bỏ hạt, xắt nhỏ.

- Chanh vắt lấy nước, bỏ hạt

- Cho 3 muỗng súp nước mắm + ½ (một phần hai) bát nước lọc + 1 muỗng cafe đường + tỏi băm + ớt xắt nhỏ + nước cốt chanh vào bát, hòa đều, nếm có vị chua ngọt là được. Ta được nước mắm.

- Dưa chuột, xà lách, húng thơm.. rửa thật sạch, xắt nhỏ.

- Thịt bò rửa thật sạch, thái lát mỏng ướp với muối + 1 muỗng cafe đường + 1 muỗng súp nước mắm trong khoảng 15 phút cho thấm gia vị.

bun-thit-bo-xao-hanh-tay-3

 

- Hành tây rửa thật sạch, bổ kiểu múi cau.

- Bắc chảo lên bếp, nấu nóng cùng một chút dầu chiên, cho tỏi vào phi thơm. Sau đó bạn cho hành tây vào xào chín. Tiếp đến cho thịt bò vào xào cùng, nhanh tay.

bun-thit-bo-xao-hanh-tay-2

 

- Thịt bò xào với lửa lớn, vừa chín tới thì tắt lửa.

bun-thit-bo-xao-hanh-tay-4

 

- Cho bún vào bát, xếp các loại rau lên trên, cho thịt bò xào hành tây lên rồi ăn kèm với nước mắm chua ngọt.

bun-thit-bo-xao-hanh-tay-5

 

Món bún xào hành tây có hương vị vô cùng hấp dẫn, cách chế biến lại giản đơn, nguyên liệu dễ kiếm, các bạn đã thử chưa?


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn ngon Từ Rau củ Từ Thịt bò

Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng mẹo pha nước mắm ngon ruốc tôm cah lam canh ga chua ngot Bếp đẹp nhờ giấy dán tường lam banh chiffon Dau phu nhoi thit bánh rán con cá mực xào cà chua công việc mì ý sốt pasta sốt nồi cơm điện dua cai xao so long món ăn trung quốc ca nuc cong thuc lam banh kem bap cach lam che ngon cach lam banh nuong trung thu khoai lang tim cách làm bánh rán lúc lắc cà phê ca phe kem tuoi ngon trang mieng tra xanh goi chao ga com duong chau ngon Món ăn Tết công thức lẩu lươn nau xoi gac kho tộ trai kiwi vòng cá vịt kho bữa trưa văn phòng làm nem tai heo nộm xoài mặt com hen hue chao thit heo creme brulee vị matcha bang 廕赴 H廙 mỳ xào tôm long banh bo cheddar thom ngon công thức nghêu xào ớt pho ha noi cach lam sua bap ngon Banh Kim chi bánh mì bông hoa cúc cac cach bo dua hau Bún chả cá thơm ngon cach nau cháo cua đồng lá ổi canh thơm cá kình Những loại kem đặc biệt trên thế mì ý thịt bằm thịt ba chỉ rang tôm lam kim chi dua leo cach lam chips luoi khoai tay gion lau ga xao nam kim cham ngon gỏi tôm khô ba khía che long nhan hat sen canh chua rau củ nấu cá mắm chay bánh bao kim sa salad rau mam bánh khoai nhân vừng ngao nhoi tom thit hap kem whipping vani trứng cá chiên lá lốt đậu phụ sốt thịt bằm bánh mì tôm rán cach lam banh trang tron làm cá rô kho tiêu mứt dứa ăn sáng bạch tuộc nướng sa tế tôm nướng tỏi muoi dua gia Luộc thịt lợn tự may váy ngắn cải mầm thịt bò cá kho thịt banh cam nong hoi ca ri de ngon xèo các món xào cà sốt me cach lam cheesecake tra xanh nau salad tron thit bo me xào hột vịt lộn cac mon kho dau tay nhung caramel nộm thịt bò hành tây tự làm bánh mì kẹp thịt cach lam mon chan gio bo banh bao chien nhan thit cach lam snack chuoi trà sữa đào cá chiên sả ớt mì ý xốt kem kho mam thịt lợn giả cầy chè mát nẠm kim chà m canh mồng tơi của mẹ Cách làm rượu nếp goi ngo sen đậu tuyết sốt xoài Đậu tuyết sốt nem ran nem rán Nem vuông tôm thịt nau nuoc dung chân giò hầm thuốc bắc ngải cứu mì trộn kiểu hàn bánh dẻo tôm mẹo bảo quản sấu cả năm mon banh nuong mon khoai tay kho thit heo keo cach lam ga rang sa bo tai bí đỏ nấu xương heo Lai rai