Từ matcha trà xanh bạn có thể chế biến ra rất nhiều món ăn ngon, tốt cho sức khỏe như bánh matcha trà xanh socola, matcha latte,….hôm nay chuyên mục “tối nay ăn gì” sẽ giới thiệu thêm cho các bạn một món ăn thật ngon cũng được chế biến từ matcha trà xanh thích hợp xua đi nắng nóng trong ngày hè- món kem matcha trà xanh. Chúng ta cùng bắt tay vào làm món kem matcha trà xanh tuyệt ngon này nào.
Hướng dẫn cách làm kem matcha trà xanh mát lạnh cho ngày hè

Từ matcha trà xanh bạn có thể chế biến ra rất nhiều món ăn ngon, tốt cho sức khỏe như bánh matcha trà xanh socola, matcha latte,….hôm nay chuyên mục “tối nay ăn gì” sẽ giới thiệu thêm cho các bạn một món ăn thật ngon cũng được chế biến từ matcha trà xanh thích hợp xua đi nắng nóng trong ngày hè- món kem matcha trà xanh. Chúng ta cùng bắt tay vào làm món kem matcha trà xanh tuyệt ngon này nào.

 

Giới thiệu cách làm kem matcha trà xanh mát lạnh cho ngày hè

Nguyên liệu làm kem matcha trà xanh cho 4 người:

Nguyên liệu làm kem matcha trà xanh

-Lòng đỏ trứng gà: 3 quả

-100 gram đường

-500ml sữa tươi không đường

-200 gram kem tươi

-10 gram bột matcha ( trà xanh)

-1 muỗng cà phê bột ngô

Cách làm kem matcha trà xanh cho 4 người:

Sơ chế nguyên liệu làm kem matcha trà xanh:

-Trứng gà đập ra bát lớn.

-Đổ sữa tươi vào nồi đun đến khi sữa ấm nóng ( khoảng 80 độ) thấy sữa sôi nhẹ ở mép nồi thì rắ bếp.

Các bước làm kem matcha trà xanh:

Trộn hỗn hợp trứng sữa làm kem matcha trà xanh

-Đổ bột matcha trà xanh và đường vào trứng, dùng máy đánh trứng đánh bông  hỗn hợp càng mịn càng tốt.

-Đổ sữa tươi ấm từ từ vào hỗn hợp trứng và khuấy đều.

-Đặt nồi trở lại bếp, thêm từng ít sữa vào vừa thêm vừa khuấy đều tay liên tục cho đến khi hỗn hợp mịn và hơi đặc lại.

-Dùng máy đánh trứng đánh cho hỗn hợp bông xốp lên đến khi nguội hẳn.

Đánh bông kem tươi làm kem matcha trà xanh

-Đánh bông phần kem tươi, cho từng chút một vào hỗn hợp trứng và đánh đều tay.

-Cho kem matcha trà xanh vaò hộp có nắp đậy, đặt vào ngăn đá tủ lạnh 2-3 giờ, sau đó lấy ra đánh bông một lần nữa.

-Tiếp tục làm vậy từ 2-3 lần là được.

Lưu ý khi làm món kem matcha trà xanh:

Lưu ý khi làm món kem matcha trà xanh

-Khi đánh trứng  làm món kem matcha trà xanh  bạn đánh đến khi hỗn hợp mịn là được, không đánh quá lâu sẽ làm phần trứng bị vữa.

-Phần kem tươi cho vào bạn có thể điều chỉnh lượng phù hợp để tạo độ mềm xốp theo như ý muốn.

-Kem matcha trà xanh ngon nhất khi ăn lạnh.

Với cách làm kem matcha trà xanh mà chuyên mục “tối nay ăn gì” đã hướng dẫn cho bạn hy vọng bạn có thể làm món kem thật ngon để thưởng thức trong mùa hè này. Mong các bạn thành công khi làm món kem matcha trà xanh.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon Mùa hè Ăn vặt

thịt kho Học trang trí cupcake tình yêu cho Valentine cu cach lam kem mut dau Pho mai Hít hà bún mắm thịt quay pho xao chay Hàu banh xeo kim chi trá Ÿ món ngon với cá nục Goi xoai hàu tinh binh thực phẩm sức khỏe mang tay xao thit mực xào thập cẩm cao lau hoi an Goi đu du súp cua cha gio chien cách làm kem Phân biệt ruốc thịt và ruốc bã sắn bơ tỏi GiÃƒÆ kem com Báokground-color: #307389" href="/index.php?q= gà giòn"> gà giòn Canh bầu he gà không lối thoát mon an ngon mien tay GOI VIT Thức Uống gio thu cach lam pudding mam xoi hướng dẫn th y day nau an banh ran snack Ga tay cach lam ca om mang món Nhật Báo xào tôm banh chung banh giay Ga tan lam mon banh ran nhan dau Ga nướng cá bóng kho pudding chanh Ga sot BBQ ngon cha tom Han Quoc ngon món Singapore sốt chua cơm cháy chà bông huong dan cach lam banh phơ bo rau cau dua hau trung sot chua ngot ngon Thit xiu mai cach kho ca ngu ngon nau chao tiet Làm đẹp da trà sữa bò viên sốt chua ngọt Nga Nguyễn Ga hầm bao tử phá lấu cach lam panna cotta GOI VIT buổi ba bau sua dau goi mang thom ngon Thịt nguội GIà luon nuong la dua cá hồi sốt chua ngọt lam che khuc bach ngon chủ cửa hàng Canh ga sot me chua ngot Từ Thịt Vịt Ngan rau câu phô mai cách làm Nga Nguyễn việt Gối ôm cach lam rau cu tom thit hap matcha tra xanh Gỏi cá khoai lang viên Cách làm dạ dày Làm bánh làm sốt mayonnaise huong dan nau hướng dẫn làm bánh salad cua trứng đồ chua nem thinh ngon Gà nhồi bánh chiên ngọt thịt ba chỉ rang lá mắc mật mực xào hành tây Cach lam thịt nguội GÀ BÓ XÔI may vá Flan th i suon heo nuong List Chao Cách chế biến cach nau bao tu heo Thịt Heo chien gion cach lam sorbet socola 3 món bánh mì lạ được giới trẻ Hà Cà tím xào tỏi ng hat sen ham nho kho khoai lang chiên giòn muối ớt cat tia hoa qua bột thạch cao quẠDau xanh làm kem