Hôm nay mời các bạn cùng khám phá cách làm món sinh tố dứa dừa thơm ngọt mùi dứa tự nhiên kết hợp với phần sữa dừa ngầy ngậy vừa có tác dụng giải nhiệt mùa hè lại có thể làm bạn có làn da đẹp hơn nữa nha.
Nguyên liệu làm sinh tố dứa dừa cho 2 người:
-1 quả dứa (khoảng 400g)
-Dừa non 150g
-Sữa tươi không đường 150ml
-Sữa đặc có đường : 80gr
Cách làm sinh tố dứa dừa cho 2 người:
Sơ chế nguyên liệu làm sinh tố dứa, dừa:
-Dứa nếu đã gọt bỏ vỏ, bổ làm bốn cắt bỏ phần lõi cứng, cắt thành những miếng nhỏ.
-Dừa non cắt thành nhứng sợi dọc rộng 1cm sau đó lại cắt theo chiều ngang thành những miếng nhỏ.
Các bước làm món sinh tố dứa dừa:
-Cho dừa, dứa, sữa tươi và 2 muỗng sữa đặc vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
-Sau đó tắt máy cho thêm 1 ít đá báo vào cùng xay nhuyễn lại một lần nữa.
-Lọc bỏ bã qua một cái rây.
-Rót sinh tố dứa dừa ra cốc cho thêm đá vào và thưởng thức.
Lưu ý khi làm món sinh tố dứa dừa:
-Nếu bạn không chọn được phần dừa non dễ xay bạn có thể khắc phục bằng hai cách:
Cách 1: Nạo thành sợi phần dừa già, dùng kéo sắc cắt nhỏ, đổ vào máy xay sinh tố xay trước, sau đó cho thêm dứa, sữa và đá bào vào xay cùng nhau.
Cách 2: Cho thêm nước cốt dừa vào trong phần sinh tố để thay thế dừa, tuy nhiên với cách làm này món sinh tố của chúng ta sẽ có độ ngậy cao hơn .
-Để chọn dứa làm món sinh tố dứa dừa bạn nên chọn quả dứa chín một chút chứ không chọn quả chín kỹ quá hoặc xanh quá làm món sinh tố bị chua.
Vậy là với những bước giản đơn bạn đã có ngay một cốc sinh tố dứa dừa thơm ngon để thưởng thức trong ngày hè nắng nóng rồi. Hi vọng với công thức làm món sinh tố dứa dừa quá ngon, cực giản đơn cùng chuyên mục “tối nay ăn gì” bạn và gia đình sẽ có mùa hè thêm phần dễ chịu hơn.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
