Với dưỡng chất bổ dưỡng và vị thơm ngon tự nhiên của xoài, mousse xoài thường được các nhà hàng chọn lựa làm món tráng miệng trong menu của mình. Vừa đẹp, vừa tốt, chắc bạn không hề nghĩ mousse xoài làm vô cùng giản đơn đâu nhỉ? Công thức làm mousse xoài chỉ mất có 30 phút thôi đấy bạn có tin không? Nếu không hãy tự kiểm chứng ngay nhé!
Cách làm mousse xoài ngon bổ cho ngày nóng

Với dưỡng chất bổ dưỡng và vị thơm ngon tự nhiên của xoài, mousse xoài thường được các nhà hàng chọn lựa làm món tráng miệng trong menu của mình. Vừa đẹp, vừa tốt, chắc bạn không hề nghĩ mousse xoài làm vô cùng giản đơn đâu nhỉ? Công thức làm mousse xoài chỉ mất có 30 phút thôi đấy bạn có tin không? Nếu không hãy tự kiểm chứng ngay nhé!

 

mousse xoài ngon bổ

Nguyên liệu làm mousse xoài cho 3 người:

- 3 quả xoài chín

- 150 gram kem tươi

- ½ (một phần hai) quả chanh

- 50 gram sữa đặc

- 20 gram nước

- 5 gram bột gelatin

Cách làm mousse xoài cho 3 người:

Sơ chế nguyên liệu làm mousse xoài:

- Xoài mua về gọt hết vỏ, sau đó xắt nhỏ. Cho trước 2 quả xoài vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

sơ chế xoài làm mousse xoài

- Ép lấy nước quả xoài còn lại để riêng ra bát.

- Vắt ½ (một phần hai) quả chanh lấy nước cốt.

Các bước làm mousse xoài:

- Bước thứ nhất(1): Đổ 2 quả xoài đã xay nhuyễn vào nồi, thêm nước cốt chanh vào. Sau đó cho lên bếp đun ở lửa vừa khoảng 5 phút.

Bắt đầu làm mousse xoài

- Bước thứ hai(2): Sau 5 phút, bắc nồi ra, để cho hỗn hợp nguội một chút rồi đổ sữa tươi vào khuấy đều.

Bước thứ hai(2) làm mousse xoài

- Bước thứ ba(3): Đổ hỗn hợp trên ra bát, cho kem tươi vào và trộn nhẹ. Đến khi hỗn hợp đông nhất, hòa quyện thì thôi.

Bước thứ ba(3) làm mousse xoài

- Bước thứ tư(4): chuẩn bị sẵn 3 cái cốc nhỏ thật đẹp, sau đó chia đều hỗn hợp trên vào từng cốc. Cho vào tủ lạnh khoảng 2 tiếng cho hỗn hợp hơi đông lại.

Cho mousse xoài ra cốc

- Bước thứ năm(5): Lấy bát đựng nước ép 1 quả xoài còn lại, đổ gelatin vào và hòa tan. Đổ vào nồi và đun đến khi hỗn hợp sôi khoảng 2 phút thì bắc ra.

làm phần gelatin xoài của mousse xoài

- Bước thứ sáu(6): Sau 2 tiếng, lấy 3 cốc ra, chờ cho hỗn hợp gelatin và nước ép xoài đã nguội hẳn rồi đổ đều lên 3 cốc. Sau đó có thể trang trí thêm bằng 1 chút kem tươi hay xoài miếng ở trên rồi cho vào tủ lạnh. 2 tiếng sau là có thể mang ra ăn ngay rồi đó!

hoàn thành mousse xoài

Lưu ý khi làm mousse xoài:

lưu ý khi làm mousse xoài

- Bánh mousse xoài sau khi làm xong phải đặc, không được chảy nước hay loãng, có mùi thơm và vị xoài rõ rệt.

- Các bạn có thể cắt những miếng xoài bé để trộn lẫn vào hõn hợp nhé, như vậy khi ăn cảm giác sẽ thú vị hơn đấy.

Công thức làm mousse xoài thật dễ đến không ngờ đúng không bạn? Chỉ bỏ ra chút ít thời gian mà bạn đã có món tráng miệng ngon y như nhà hàng, bạn sẽ làm cả nhà khâm phục với tay nghề đầu bếp của mình đấy. Mong bạn và gia đình có bữa ăn vui vẻ và ngon miệng với món mousse xoài ngon tuyệt này nhé!

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon Mùa hè Làm bánh Món ngon dễ làm Điểm tâm

メルカリ 詐欺 มะขามเทศ 番号库 đồ ăn ý dầu olive nấu miến lươn вал 10мм линейкка маленькая скачати музыку спікер гадаад худалдааны тэнцэл 내부전쟁 로드맵 長崎港 ジェットフォイル 時刻表 บร การจ มแบต ショップチャンネル thịt kho tầu มายคราฟคราฟของ แนะนำน ำหอมแบรนด ช อนต กปลางทอง m ウェッジ マニキュア ga tam vung ran 遊戯王123話ゼアル 防災用リュックのみ おすすめ 嘉義大埔鄉 법류서적 高叶替身演员 cach nau sup rau cu chay bánh dưa 神姫 wiki Nem nướng Gánh vườn cây kem trứng cafe ひかり電話 電話機回線設定 วงจรชาร จแบต24อกแ 刀にこだわっているようでは แอพซ อของจากจ น nâu ân 팰월드 노ㅗ후화 설정 ขอใบร บรองการท kiến trúc Pháp การทดสอบหาสารก レディース デニムジャケットコーデ gốc tự do กระบวนการผล 防音工事 児童福祉施設入所者 sôcôla tim mạch 白歆惠 mẠt ong โทรศ พทร ภายนอก 学園アイドルマスター コラボタグ khoai nướng lắc 栄研化学 カタログ 主觀无码 床に直接布団 埃 chữa viêm họng ダイマックスサンダー対策 国民 健康保険料 計算 скины майнкрафт thịt heo chiên xù thit xao mam ruoc duyên gỏi thịt gà арлекино скин майнкрафт cá hồi xào 简历中在读怎么写 山吹あずさ 別名 bắp non nau nuong びっくりドンキー マヨネーズ 作り方 xôi lá nếp món quà vặt แหล งท องเท ยว ยแสงส และคล นเส จ มสายไฟ かごバッグ Mứt dua Bun ca loc 看见肉棒 老山战役 ไม สะดวกต อการ cach lam banh loc vịt nướng 紅牛牛排 Chanh ยางครอบเพลา ピックホルダー ろうそくを溶かして固める方法は 샘플링 변경시 노이즈 سكس سكوت لندان làm kem xoài Cách làm tôm Встановіть вузол рухомої ต ด bạnh bao 吸音 穴 tháºch sả banh hoa hong đuối จะทำอะไรก ทำ làm chè chuối заводной апельсин 奥田 กระดาษลอกลาย TRỨNG GÀ マリンバ 小さい chau 蔵王町 弁天大橋 chao ruoi do xanh ngon 기아 ร กษาการผ อ แสดงเส Nâu ám nước lẩu đậu ngự Chó 보르그 chả gà bơ ความถ ของเส Dọc