Bột trà xanh-matcha có lẽ đã rất quen thuộc với nhiều người, vừa là nguyên liệu pha chế các loại đồ uống ngon hấp dẫn như trà sữa matcha, đáy xay matcha, trà matcha…lại vừa có thể làm nguyên liệu làm đệp cho các chị em, giúp trẻ hóa làn da, chống lão hóa. Ngoài ra một món ăn cực hấp dẫn cũng được làm từ matcha mà hè này các bạn không thể bỏ qua đó là cách làm kem matcha dừa thơm ngon hấp dẫn, mát lạnh, ngọt bùi, thưởng thức ngay và xua tan đi cái oi nóng của mùa hè. Cùng vào bếp với Naungon.com học cách làm nhé!
Hướng dẫn cách làm kem matcha dừa cho 8 người:
Nguyên liệu gồm có:
- 2 cup sữa dừa
- 1 ½ (một phần hai) muỗng canh bột matcha
- 2 ½ (một phần hai) muỗng canh mật ong
- ½ (một phần hai) muỗng canh nước
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1):
- Bạn cho nước đã chuẩn bị sẵn vào nồi nấu sôi và thêm sữa dừa vào.
Bước thứ hai(2):
- Bạn đổ tiếp bột matcha vào và đánh đều cho đến khi được hòa tan hoàn toàn.
Bước thứ ba(3):
- Thêm mật ong vào và tiếp tục khuấy đều cho đến khi tan hẳn.
Bước thứ tư(4):
- Đổ vào khuôn hoặc khay làm kem và cho vào tủ lạnh làm đông lạnh khoảng 4 tiếng.
Những lưu ý khi làm kem matcha dừa:
- Bạn Lưu ý khuấy cho các nguyên liệu hòa quyện thật đều để kem được đều vị.
- Bạn có thể thêm đường hoặc sữa vào cho phù hợp khẩu vị của mình.
- Không nên cho quá nhiều nước vì như vậy kem sẽ có nhiều đá và bị cứng.
Chỉ với vài bước giản đơn, các chị em đã làm được món kem hấp dẫn tại nhà để chiêu đãi cả gia đình trong những ngày hè nẵng nóng.
Mong các bạn thành công với cách làm kem matcha dừa này nhé!
(Theo Spoonuniversity.com)
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
