Chiếc bánh trung thu thạch thanh long mát lạnh đẹp mắt này sẽ làm cho mâm cỗ trung thu nhà bạn trở nên đẹp mắt hơn, hơn nữa bánh này được làm theo nguyên liệu bột thạch nên các bé nhà bạn sẽ rất thích.

	Khéo tay làm bánh trung thu thạch thanh long đẹp mắt ngon miệng

 cách làm bánh trung thu thạch thanh long mát lạnh đẹp mắt

Bánh trung thu thạch thanh long đẹp mắt ngon miệng.

Nhìn những chiếc bánh trung thu với vỏ thạch và nhân bánh đều được làm bằng quả thanh long đỏ với màu sắc bắt mắt này sẽ thu hút mọi ánh mắt, thưởng thức bánh trung thu kiểu này vừa ngon vừa không bị ngán, ngoài những chiếc bánh dẻo, bánh nướng truyền thống các mẹ, các chị thử làm thêm món bánh trung thu thạch thanh long đỏ này cho các bé nhà mình nhé.

Nguyên liệu :

Nhân bánh:

- 200 gr quả thanh long đỏ

- 250 ml nước

- 60 gr đường

- 1 muỗng canh bột thạch

- 1 muỗng cà phê bột rau câu

- 100 ml sữa dừa

- 100 ml sữa tươi.

Vỏ bánh:

- 300 gr quả thanh long đỏ

- 750 ml nước

- 110 gr đường

- 3 muỗng canh bột thạch

- ¾ (ba phần tư) muỗng canh bột rau câu.

Các bước làm bánh trung thu thạch thanh long đẹp mắt :

Bước thứ nhất(1):

Trước tiên, bạn nghiền nhỏ thanh long, rồi trộn với đường, nước, bột thạch và bột rau câu, trộn thật đều.

Bước thứ hai(2):

Đổ hỗn hợp vào nồi đun sôi, rồi cho thêm sữa dừa, sữa tươi vào.

Bước thứ ba(3):

Sau đó, bạn khuấy đều và đun sôi thêm lần nữa, tắt lửa.

Bước thứ tư(4):

Bạn để hỗn hợp nguội, rồi đổ từ từ vào khuôn làm bánh nhỏ và cho vào tủ lạnh chờ đông.

Bước thứ năm(5):

Trong lúc đó, bạn đổ các nguyên liệu làm vỏ bánh vào nồi và đun sôi.

Bước thứ sáu(6):

Chờ hỗn hợp nguội thì bạn đổ vào ⅓ (một phần ba) khay làm bánh trung thu, cho tủ lạnh chờ đông.

Bước thứ bảy(7):

Tiếp theo, bạn lấy khay bánh ra và cho mỗi cái nhân bánh vào giữa khuôn. 

Bước thứ tám(8):

Cuối cùng, bạn đổ tiếp số thạch làm vỏ bánh cho đầy khuôn, rồi đặt vào tủ lạnh chờ đông lại là được.

NauNgon.com chúc các bạn thành công và ngong miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn ngày tết

đậu hũ xào cay Cách nấu cà ri chay quán pate gan gÃƒÆ dừa kho thịt heo làm hạt nêm tại nhà dua leo mọc làm bánh chocolate Bo nuong la lot nướng Cách nấu canh bí Cách làm mì ý Ăn Sáng gia chuẩn giải độc nước cốt Toc gà kho tiêu bí xào bắp cach nau lau bo vien cu sen xao ot chuong xoà cach lam dam bong cuon bun rieu cach nau che kho Cách nấu canh bi bánh chuoi nau che dau den macaron Món ăn ngày tết biến tấu Cá Kho Dẻo Ki Miền Trung Tẩm cháo mè đen Cách nấu cháo cách làm bánh trưng Các loại rau phổ biến có tác dụng ngăn Cach lam sua dau xanh Cách làm thịt chưng List Cơm cá chạch cach nau canh bap bánh cupcake quái vật 1 mắt chả cá hồi Cách làm tàu hủ sả ớt trường pancake vị quế Cách nấu chè đậu xanh xiên salad rau củ thói Cách làm sạch đồ dùng nhà bếp Gia Cá cơm khô CÃƒÆ basa mon banh bo hap cot dua Hết Thịt Dê soup cua bắp đồ uống giải khát mùa hè chả khoai tây chiên Chả bò Đà Nẵng bánh khoai môn nướng bữa sáng 10 nghìn đảm đang ech xao cari chẽm cách nấu chè khoai thit kho coca cola Michelle cach lam thit ba chi rang Phủ Doãn Gio heo kho dua Gỏi chân gà rút xương Cach lam banh bao nhan xa xiu soup bí bề Nước Gà tẩm bột chiên xù trộn cay ngọt súp gà banh tao hoa hong banh bao sua Hau dau hu tau xi ngon ca ho bao nhieu tien mot can tôm Ca hoi chien cach nau sua bi do Chọn và sử dụng màng bọc bảo quản Cách chọn đồ ăn khô ngon Ăn gì khỏe từ bên trong cach nấu nui Cách nấu món gà salad cach lam bo bia 膽谩ng bún mọc dọc mùng cà tím nhồi hành cúc lam banh uot mốt cach lam ho lo ca ngon ốc xào bí ngô Mức ba chien gion gà kho Chẳng Cách làm rượu nếp nhà Cách nấu phở gà mon canh chay Khoai tây chiên com ga tam ki bơ dầm đá sáng cắm hoa ³n