Hướng dẫn cách làm MỨT DỪA NON SỮA TƯƠI ngon hấp dẫn một trong những món ăn ngon ngày tết mà tôi vô cùng yêu thích. Bởi hướng vị thơm ngất ngây của dừa và sữa tươi hòa quyện với nhau làm nên một món ăn ngon tuyệt vời ăn hoài không biết chán trong ngày tết. Sau đây là công thức cách làm mứt dừa sữa tươi ngon hấp dẫn cho gia đình bạn nhé.

	Hướng dẫn cách làm MỨT DỪA NON SỮA TƯƠI ngon hấp dẫn

Nguyên liệu làm mứt dừa non sữa tươi ngon :

  • 1 kilogram cơm dừa
  • 200ml sữa tươi có đường
  • 400 gram đường
  • Mứt dừa non

Hướng dẫn cách làm mứt dừa sữa tươi ngon hấp dẫn tại nhà :

Bước thứ nhất(1) : Để làm được mứt dừa non sữa tươi ngon thì  đầu tiên bạn phải chọn được những trái dừa ngon hấp dẫn. Dừa bạn phải chọn loại dừa non là loại mà ta hay dùng để uống nước đã có cùi, độ cùi phải hơi dày 1 chút. - Nếu không tìm mua được dừa nước đã lên cùi, bạn có thể dùng dừa bánh tẻ, nhưng chỉ nạo ½ (một phần hai) cơm dừa phía trong lòng, phần ngoài có thể xay ra nấu nước cốt dừa để dành dùng dần. Bước thứ hai(2) : Nạo dừa : Do món dưa non hơi mềm , nên bạn nạo mứt dangj sợi, để được sợi dài thì mình khuyên bạn ên nạo vòng quanh bằng dao hai luỡi, so với sợi dừa bánh tẻ  sẽ dầy hơn một chút nhé thì khi ăn mứt sẽ mềm , dẻo ngon hơn rất nhiều. Bước thứ ba(3) : Khâu khử dầu dừa. Dừa non rất nhiêu dầu cho nên bạn cần phải ngâm với nước khoảng 12 giờ sau đó đem rửa thật sạch lại và để cho ráo nước nhé. Bước thứ tư(4) : Bạn đem nhuộm màu và tạo hương vị cho mứt dừa nhé. Bạn đem lá dừa sầu riêng, dâu tây, thanh long. kiwi. đem xay thành  sinh tố sau đó trộn với 300ml nước lọc bỏ phần bã đi. Sau đó ngâm cùi dừa đã nạo vào tầm khoảng nửa tiếng đến khi thấy chuyển sang màu xanh thì đem đổ ra rổ để cho ráo nước rồi bỏ phần nước lá dừa đi nhé Bước thứ năm(5) : Ướp đường : Bạn đem cân lại dừa sau khi đã làm qua cá bước trên. vì món dừa non sử dụng cả sữa tươi có đường lên bạn lưu ý 1 kilogram dừa chúng ta lên chỉ cần dùng 300 gram đường như thế sẽ có được vị ngọt vừa phải. - Sau đó đem cho đường vào một cái bát lớn. Sau đó bọc màng thức ăn rồi đem xóc đều lên. Không  nên dùng đũa để đảo như thế sẽ làm gẫy dữa. Bạn để khoảng 10 tiếng để cho đường tan vào dừa, bạn thấy miếng dừa chuyển sang màu trong là ok   - Nếu bạn ít thời gian thì có thể cho một chút nước vào trộn cùng đường và dừa, rồi cũng xóc như trên đến lúc đường tan hết (khoảng 1 giờ)   Bước thứ sáu(6) : Sên/sao mứt dừa - Bạn hãy  dùng chảo gang, rộng lòng -Bắc chảo lêm bếp Đun chảo khô trên bếp, đỗ hỗn hợp đường và dừa vào. Đun lửa to - Chảo mứt sôi thì giảm lửa nhỏ hết cỡ, đảo liên tục. - Đảo đến khi đường đã khô hết, bám quanh miếng dừa thành lớp phấn trắng mịn là coi như đã hoàn thành món mứt dừa.   Bước thứ bảy(7) : Bảo quản - Sau khi sên xong, đổ ra khay lớn, dàn đều. - Khi mứt đã nguội, cho vào túi zip dùng dần hoặc bỏ vào lọ đã luộc qua, để khô, đậy kín. - Mứt dừa non nhiều dầu nên sẽ nhanh ướt hơn, bạn chỉ nên sử dụng trong tầm 20 ngày để được món mứt thơm ngon nhất. Bạn đã có được món ăn vặt ngon cho ngày tết gia đình mình rồi.   mứt dừa sữa non Mứt dừa sữa non món ăn ngon hấp dẫn ngày tết     Cách làm món dừa non sữa tươi không quá khó đùng không nào bạn đã có được món ăn ngon tuyệt vời cho ngày tết để có thể tiếp đãi bạn bè khi đến chúc tết rồi đó. Bạn hãy  tham khảo thêm món ăn ngon mỗi ngày khác để có thêm những kiến thức bổ ích cho mình nhé   CHúc bạn thành công.   
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn ngày tết

Nui nấu giò heo bot tre em mut man cach lam cuu cuon zam bong nấm kim châm Banh bo hap Cún Khang Bánh canh ghẹ nóng hổi tại PHO salad ca chua ca treel" style="background-color: #49F26A" href="/index.php?q= bánh cupcake thơm"> bánh cupcake thơm Trung rana>abel" style="background-color: #54B3F2" href="/index.php?q= chả nấm hương"> chả nấm hương mi Y cach lam thit vit chả giò trái cây bắc bim bim khoai môn Canh thịt ga Cách làm bánh quy?q=cách chọn ổi găng ngon">cách chọn ổi găng ngon Sa tế tôm nước atiso Các món chè ngon lạ đẹp mắt khu Trung cách làm bánh trứng lò nướng bánh oreo cupcakehăm ca khô cà ngu kho Lẩu cá linh bông điên điển gẠo cach nau bun rieu cua thit cách nấu Thit gaach lam vong tayh quy">Cách làm bánh quy trung kem cach lam ga vien thit vai-color 2nh">Đậu nành bỏ qua khi đến Sài duoi heo ham thuoc cách làm càng ghẹ rang muối mon cÃƒÆ Bo kho rau câu dẻo Món ngon đất Cửu Long ở Sài thành vintage xa lach thanh long ngon nam Kim cham cá cơm kho mặn cach nau canh bi dao tom kho khoai nghiền bọc trứng bánh mì cuộn bánh sữa nữ trang bốn thạch nha đam Sườn Ram nuoc ngoai sườn non kho tiêu sinh to rau qua rán cá heo quay khong can lo nuong xa lach ca chua ngon cu xì dầu ăn kiêng lồi món gà dùng Cá nục lam hu tieu den singapore gỏi ớt chuông banh mousse dau ngon Đậu nành chân gà chiên muối sả ếch om nước ngọt lam khoai lang chien khổ hoa Bún bò Ngô Thời Nhiệm ngheu hap thom ngon salad cÃƒÆ gia vị giảm cân tỏi hành nghệ đẹp da quả lê công thức chè kê đậu xanh lam banh troi ngu sac moi thịt dê trộn thính Mật ong Mang Thịt Heo cách làm sữa chua hoa quả củ dền lẩu cá ca ngư leo xoài trộn kem tẩm dừa hạt ngô ca ro kho mứt dâu tây dọc khóm Thịt heo kho mang banh sữa co mÃƒÆ bánh pizza gà Soi banh canh rút Banh cuon cà ri gà xào sả ớt Lạ an toàn thực phẩm da day heo xao sa ot cắm banh kem trai cay canh chua cá Chả cá hấp và canh chua cá gà cuộn lá dứa chiên Miến trộn tôm thịt Miến trộn cua xoÃ