Cách nấu chè con on ngon hấp món ăn cúng gia tiên ngày tết của gia đình bạn nhé. Chè con ong là một trong những món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày tết của gia đình của người Việt Nam chúng ta.Món chè con ong ngon là khi chè ngọt vừa phải, hạt nếp trong màu hổ phách và còn nguyên hạt ăn dẻo dai, không bị nát hoặc quá cứng, ăn chè thơm mùi gừng.

	Cách nấu chè con ong ngon hấp món ăn cúng gia tiên ngày tết

Để có được món che con ong ngon đúng điệu không hề khó. Bạn chỉ cần làm theo công thức nấu chè con dưới đây  nhé.

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm chè con ong ngon hấp dẫn :

  • + Gạo nếp ngon: 1 kg
  • + Đường vàng: 100g
  • + Đường thẻ: 100g( loại đường dùng làm nhân bánh trôi)
  • + 1 nhánh gừng già
  • + 10 vừng rang
  • + Nước trắng: 400ml
  • + 10ml dầu mè, 1 thìa cà phê muối hạt

chè con ong ngon

Nguyên liệu làm chè con ong ngon hấp dẫn

Hướng dẫn nấu chè con ong ngon hấp dẫn :

Bước thứ nhất(1) : Sơ chê nguyên liệu nấu chè con ong :

- Gạo nếp chọn mua những loại gạo ngon nhất. Sau đó đem đai sạch rồi đem ngâm nước nguội cùng với 1 thìa cafe muối nhé sau đó bạn cứ ngâm vậy khoảng 8 tiếng tốt nhất là bạn lên để ngâm qua đêm như thế vừa tiếp kiệm được thời gian mà gạo lại mêm ngon. Sau đó bạn đem vớt gạo lên và xả lại gạo với nước cho thật sạch sau đó thấy nước trong rồi để cho ráo nước sau đó cho vào đồ chín thành xôi nhé. Khi xôi đã chín thì các bạn đem xới đều cho tơi ra rồi tưới lên 10ml dầu mè vào đổ và đồ thêm khoảng 7 phút nhé để cho xôi thấm dầu mè để khi nấu chè sẽ bóng đẹp hơn, và hạt xôi để nguội cũng vẫn cực kỳ mềm và dẻo nhé đây là bí quyết đó các bạn hãy nghi nhớ nhé

chè con ong

Bước thứ hai(2) : Bạn đem gừng bạn đem rửa thật sạch rồi đem băm nhuyễn. Còn đường thẻ , đường vàng và 400m nước các bạn đem đổ chung vao nồi rồi đem cho lên bếp đun sôi lên để cho tan hết đường ra nhé. Nước đường đun sôi kỹ với lửa nhỏ chừng 10 phút nhé để cho sánh vào và lên màu nâu vang trong rất đẹp mắt

chè con ong ngon

Bước thứ ba(3) : Tiếp tục làm theo hướng dẫn chè con ong ngon hấp dẫn.Khi bạn thấy nước đường đã sánh đặc và sôi  đều thì bạn hãy cho 1 nửa số gừng đã được băm nhuyễn vào nấu cùng nhé. Nước đường sôi thì các bạn cho toàn bộ xôi đã được đồ chín vào đảo cùng. Sau đó khoảng 2 phút thì bạn thấy xôi đã được hòa quyện hoàn toàn cùn với nước đường thì các bạn cho một nốt phân gừng còn lại vào đảo rồi đem tắt lửa đi nhé

Chè con ong ngon

Bước thứ tư(4) : Chè bắc xuống bạn đem đổ ra đĩa sau lòng hoặc dùng khuôn để ép xôi lại để tạo ra các đĩa chè có hình thức đẹp mắt hơn nhé. Sau đó bạn đem rắc thêm một chút vừng rang xuống đây khuôn rồi cho chè con ong vào ép thật nhẹ cho thành hình khối rồi đem bỏ ra khỏi khuôn là bạn đã có được món chè con ong ngon đẹp mắt. Một trong những món ăn ngon cho ngày tết rồi

chè con ong

Chè con ong ngon hấp dẫn ngày tết

Những món ăn ngon không thể thiếu trong mâm cỗ ngày tết 

  • Cách nấu xôi gấc ngon đỏ đẹp
  • Cách làm giò hoa ngũ sắc
Với công thức nấu chè con ong trên bạn đã có thể tự mình làm được món chè ngon đẹp mắt cho gia đình mình rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ cách làm món ăn ngon này cho mọi người trong gia đình mình cùng biết nhé.   Chúc bạn  thành công
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn ngày tết

Bun cá hột vịt lộn me hột vịt lộn xào me Bun cha gio bánh canh cá tomyum tôm nhồi sò điệp hấp th banh tro mat mia bánh bông lan phô mai Nhật Bản cá chiên sốt gỏi sò lông trộn hoa chuối cơm chiên gà xé nau canh atiso mỳ thịt bò cach lam hat nêm ngâm giấm táo chao canh lam bo cuon nam kim cham Món Cháo com tam suon nuong meo lam banh cách gói bánh tét cach lam com dep bà nh kem trang trí gốiA" href="/index.php?q= rau câu bột báng"> rau câu bột báng Khuyên Che bi dau Trổ hoa quả dầm đất sét vit nấu chao < lam canh rieu tom cach lam chao tom ca rot khoai tây nướng giòn cach lam bo xao nam ngon cách làm lẩu dê Những sai lầm khi nấu nướng biến thực mì rán gòn cach lam banh flan trung trang trí sofa với gối 3 cách 3 cách Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt món ăn Pháp hạt tiêu đen æ æ cánh gà hun khói thái lan dọn chiffon socola Hảo cach nâu bun ca rô Để ngăn ngừa nám tàn nhang bà bầu nên nem trái chuối thịt gà băm mua dong bún xào ức gà rau câu vải nấu ngon trứng bọc nấm món ngon từ trái bơ cơm nghêu Dream Catcher rau củ xào thịt bò Com chien hai san bap bo xao chua ngot lươn rán giòn chi cách trộn gỏi sứa trang trí gối canh măng chua nấu sườn khoai sọ nấu bột báng banh gao han quoc lưỡi heo trộn chua ngọt món ngon với lạc nộm vịt bắp cải Mách bạn cách nấu món kho cực ngon duong thot not bò cuộn rau củ nướng canh cải ngọt nấu tôm Canh cải ngọt nem hải sản bơ salad cà chua xà lách cach lam sup hoanh thanh hành tây rán hình hoa tìm Trá bơ trộn nui hộp trà bánh tart đào tươi lanh mẹo làm chanh đông cupcake chanh dây kem mieng gà món ăn ngày Tết Mứt đậu trắng vừa cá chép om dưa bánh táo tẩm quế lau ca thac lac kho qua bun bo cuon la lot ngon sakê chiên giòn tai tượng chiên xù giá hoa Tự chế món mỳ cách làm chả giò hải sản banh nuong trai tim Cu cai nui xao bo a nhung mon an súp lơ thịt heo thịt bò món Duoi bo ham thuoc bac Bà nh kem com rang lap xuong Ngọt lành canh hến rau muống mon an ngon thời gian nhất định Mẹ và bé cơm gà lá dứa lá cơm nếp cua chien gion