Cách làm thịt quay bằng chảo ngon giòn hấp dẫn cho gia đình bạn nhé. Tết này bạn hãy tự làm món thịt quay bằng chảo ngon giòn hấp dẫn cho mâm cỗ ngày tết của gia đình thêm phần thú vị nhé. Sau đây là bí quyết làm thịt quay bằng chảo ngon nhất cho gia đình bạn nhé

	Cách làm thịt quay bằng chảo ngon giòn hấp dẫn

Để làm thịt quay giòn bì, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu này nhé:

  • - 300 gram thịt ba chỉ (còn nguyên phần bì lợn)
  • - ½ (một phần hai) gói ngũ vị hương
  • - 1 củ tỏi (bào nhuyễn)
  • - 10ml rượu trắng
  • - 10ml giấm
  • - Đường, muối, hạt tiêu

Đến phần hành động làm thịt quay giòn bì này:

  Bước thứ nhất(1) :trộn thật đều muối, đường, hạt tiêu, ngũ vị hương, tỏi bào, rượu trắng lại với nhau để làm thành gia vị tẩm ướp thịt ba chỉ. Bước thứ hai(2) :  Bạn rửa thật sạch thịt ba chỉ, cạo cho bì lợn hoàn toàn sạch lông. Bước thứ ba(3) : Xoa đều gia vị ướp lên bề mặt của miếng thịt ba chỉ (trừ phần bì). Bước thứ tư(4) :Sau đó, các bạn xoa đều muối hạt to lên phần bì thịt ba chỉ. Bước thứ năm(5) : Ướp thịt ba chỉ ít nhất 2 tiếng. Các bạn chú ý để ngửa phần bì lên trên và giữ cho phần này khô ráo. Bước thứ sáu(6) : Khi đã ướp thịt ba chỉ xong, các bạn để cho miếng thịt ráo nước này. Bước thứ bảy(7) : Dùng tăm hoặc kim xiên đều lên toàn bộ bề mặt của miếng bì heo. Sau đó, quét nhẹ giấm lên phần bì này. Các bạn cần quét thật nhẹ tay để thịt không bị chua nhé! Bước thứ tám(8) Cho một ít dầu chiên vào chảo, đặt phần bì vào chảo rán trước. Nếu miếng thịt ba chỉ quá to thì các bạn nên hấp thịt khoảng 15 phút trước khi tẩm ướp để thịt ba chỉ khi quay xong không bị sống. Bước thứ chín(9):  Khi thấy phần bì đã giòn, vàng thì các bạn lật miếng thịt ba chỉ lại và rán cho đến khi thịt chín đều.Món ăn ngon ngày tết thú vị cho gia đình bạn nhé tthit quay Thịt quay bằng chảo món ăn ngon hấp dẫn Chị với những bước giản đơn trên bạn đã có được món thịt quay bằng chảo ngon giòn hấp dẫn cho mâm cơm  mỗi ngày cho gia đình thêm phần thú vị rồi đó nhé.   CHúc bạn thành công
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn ngày tết

cóc ngào muối ớt Goi đu du canh hen chua thom ngon bao tu tron kim chi Đào sườn hầm đậu salad tôm tươi chôm chôm ẩm thực malaysia thưc don mon ngon banh men cach lam banh chung ngay tet cháo thịt bằm bánh mì sandwich cuộn xúc xích mì xào giòn các món chay ngon Chuẩn bị cho Halloween thui nào da heo nau nấu ăn Cà tím xào thịt lợn băm ngon gói bánh chưng quả dừa Hao hap rán trạng Cơm gà Hải Nam mâm cơm cha dau thit Trứng cá hồi banh trang tron dac biet sữa chua ngon Dâu Tây trang trí nhà cửa mam xoi công thức súp lơ xào cật heo hai san ngon nau cu tu nhìn chú âmthực rieng Thực đơn cach lam khoai lang lac Sup nam cac mon an bot ngo cach nau sup bap cach lam rau sam xao toi bo xien nuong mat ong Banh tam khoai mi phà cà bắp Sup ga lam goi xoai tom cang mi ngao tia hoa quẠsúp phô mai bông cải súp lơ xanh cơm nấm dạ dày hầm rau can rau đay món tráng miệng ngon ở sài gòn nhanh gọn Cháo định dưỡng Sườn non ram nấu lẵu son nau ruou Cong Thuc Lam Kim Chi Quán ngon không cần bảng hiệu ở Sài NgẠvịt tiềm trung cut bao gio song thom buổi MON NGON TU THIT củ sen xào su su xào banh bao rau lang công thức thịt viên thach si ro man nhan banh flan cach lam ca chem sot chanh Mon kho NhẠxem là đói Thit lon nuong trứng xào cua chien gion cach nau cao lau nâu canh gan ga kho gung Khéo tay hay làm day nau an ngon May vÃƒÆ cuu đau họng bo nuong sa te nhồi thịt tuong den chẢ chao hen cơm nếp bún thái dây nâu an canh gà nấu đậu phụ canh bóng thả món Tết món Bắc bep gia dinh cách luộc trứng banh dầy giò Mùa lạnh tom chua bánh canh chả cá nha trang cách làm bánh wagashi mini burger bun pad thai pho xao Lớp Dui ga pho cuon thit lon banh mi mini phi lê cá nướng nướng khoai lang Đậu bắp canh sup pha che cocktail nau sup an dam cho be đậu hủ trứng muối