Cách làm thịt quay bằng chảo ngon giòn hấp dẫn cho gia đình bạn nhé. Tết này bạn hãy tự làm món thịt quay bằng chảo ngon giòn hấp dẫn cho mâm cỗ ngày tết của gia đình thêm phần thú vị nhé. Sau đây là bí quyết làm thịt quay bằng chảo ngon nhất cho gia đình bạn nhé

	Cách làm thịt quay bằng chảo ngon giòn hấp dẫn

Để làm thịt quay giòn bì, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu này nhé:

  • - 300 gram thịt ba chỉ (còn nguyên phần bì lợn)
  • - ½ (một phần hai) gói ngũ vị hương
  • - 1 củ tỏi (bào nhuyễn)
  • - 10ml rượu trắng
  • - 10ml giấm
  • - Đường, muối, hạt tiêu

Đến phần hành động làm thịt quay giòn bì này:

  Bước thứ nhất(1) :trộn thật đều muối, đường, hạt tiêu, ngũ vị hương, tỏi bào, rượu trắng lại với nhau để làm thành gia vị tẩm ướp thịt ba chỉ. Bước thứ hai(2) :  Bạn rửa thật sạch thịt ba chỉ, cạo cho bì lợn hoàn toàn sạch lông. Bước thứ ba(3) : Xoa đều gia vị ướp lên bề mặt của miếng thịt ba chỉ (trừ phần bì). Bước thứ tư(4) :Sau đó, các bạn xoa đều muối hạt to lên phần bì thịt ba chỉ. Bước thứ năm(5) : Ướp thịt ba chỉ ít nhất 2 tiếng. Các bạn chú ý để ngửa phần bì lên trên và giữ cho phần này khô ráo. Bước thứ sáu(6) : Khi đã ướp thịt ba chỉ xong, các bạn để cho miếng thịt ráo nước này. Bước thứ bảy(7) : Dùng tăm hoặc kim xiên đều lên toàn bộ bề mặt của miếng bì heo. Sau đó, quét nhẹ giấm lên phần bì này. Các bạn cần quét thật nhẹ tay để thịt không bị chua nhé! Bước thứ tám(8) Cho một ít dầu chiên vào chảo, đặt phần bì vào chảo rán trước. Nếu miếng thịt ba chỉ quá to thì các bạn nên hấp thịt khoảng 15 phút trước khi tẩm ướp để thịt ba chỉ khi quay xong không bị sống. Bước thứ chín(9):  Khi thấy phần bì đã giòn, vàng thì các bạn lật miếng thịt ba chỉ lại và rán cho đến khi thịt chín đều.Món ăn ngon ngày tết thú vị cho gia đình bạn nhé tthit quay Thịt quay bằng chảo món ăn ngon hấp dẫn Chị với những bước giản đơn trên bạn đã có được món thịt quay bằng chảo ngon giòn hấp dẫn cho mâm cơm  mỗi ngày cho gia đình thêm phần thú vị rồi đó nhé.   CHúc bạn thành công
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn ngày tết

sấu cuộn thịt ba rọi cải xoong trộn xà lách mon mi ong sot ngon trộn gỏi măng tôm thịt Tái chế đồ đạc banh valentine cải hấp chuyển Cách làm mứt cà rốt cực đơn giản bánh tiêu đường cải cuộn chả cá hấp tim bo ca hoi ngon trộn nấm kim châm Thit nướng can cach lam thit bo xao bong cai PHO GA lê Nước lê chữa ho cải chíp xào thịt gà mong gio ham rau cu cháo ám Làm menu Bí quyết sử dụng các loại dầu ăn cải bẹ xanh cach lam chan ga ngam sa ot TÃƒÆ xoài làm sinh tố canh bí rợ Tiec bbq Chè đậu đen nha đam giải nhiệt lá dưa Những lợi ích không ngờ từ quả dứa cải bẹ cuộn thịt sup bap ga tôm sú nướng kim chi gà xào chua ngọt cach lam gung ngam yaourt đu đủm nau ca ri ngon">tom nau ca ri ngon phơ bo sườn heo chiên giòn Hàng Thùng cơm mẻ cach kho ga voi cu cai cơm bento mức bí ngào đường thịt ba chỉ giải rượu Mùa lạnh chao tim ga canh sup crepe chuối cach lam mut dua deo cá ngu kho thom mứt Tết cà rốt cà rốt ta Hà Ly canh cà kim chi tôm hùm Bình Ba cún khang nộm xoài xanh và gân bò sandwich chiên caramel cật cach lam sua lac công thức sốt teriyaki Lớp nau an ngon đỗ xào lòng gà công thức nghêu xào bơ bánh bông lan công thức món ngọt Giang Cá Kho Tôm mộc nhĩ xào đậu hũ hoa giẠCHÃƒË com nam Nướng banh ngai bánh giáng sinh Bí quyết giữ quả bơ được tươi lâu meo nau an công thức nước chanh dây ép canh mang thom ngon bắp móng tay xào tỏi ca rô kho ot chuong nhoi thit lam cha com nuong công thức luộc khoai lang bùi ớt chiên cach kho ca chep cách làm tôm kho củ sen cách làm sườn rim mặn nau ngon canh cải cuộn Bánh khoái Quảng Bình công thức lẩu riêu cua bắp bò muop dang nhoi thit lau ca vuoc thuyen chai thom ngon sach bi thinh món kho cơm chiên hến Làm bánh quy bơ hình lá rụng tuyệt đẹp công thức lẩu cua chua cay các món mỳ pancake cuộn xúc xích Vài bí quyết nhỏ cho món canh ngon nước ép dưa hấu câu công thức lẩu cua đồng Ẩmthực nuoc cham goi cuon cơm nắm thịt heo Chè chuối nướng bo cuon pho mai rang nhộng với lá chanh ba chỉ kho công thức lá hoành thánh vịt xáo măng bà chả ngô chiên xù Chả ngô chiên xù