Cách làm mâm cỗ ngon miên chê ngày cúng ông công ông táo cho gia đình bạn nhé. Cúng ông công ông táo là một trong những phong tục từ lâu đời của người dân Việt Nam chúng ta đó nhé. Sau đây Naungon.com sẽ chia sẻ đến các bạn cách làm mâm cỗ ngon miễn chế cho ngày cúng táo gia đình bạn nhé.

Cách làm mâm cỗ ngon miên chê ngày cúng ông táo 

Món thứ 1 : Hướng dẫn cách luộc gà ngon không bị nát cho những ngày lễ   Món gà luộc là quá phổ biến đối với chúng ta là món ăn luôn có trong mâm cỗ giờ. Ai cũng bít làm món này những không phải ai cũng bít cách luộc gà ngon chuẩn. Naungon.com chia sẻ mẹo luộc ga ngon khong bị nát dáng đẹp cho mâm cỗ gia đình banh thêm hấp dẫn.   Hướng dẫn chi tiết cách luộc gà ngon hấp dẫn   Món thứ 2 : Cách nấu canh bóng thả thơm ngon hấp ngày tết Canh bóng thả ngon hấp dẫn cần những nguyên liệu sau :

• Bóng bì: ½ (một phần hai) lạng
• Tôm tươi: 1,5 lạng
• Giò sống: 2 lạng
• Nấm hương: 10 cái
• Cà rốt, su hào, bông cải: mỗi thứ nửa cái
• Thịt thăn heo: 1 lạng
• Hành lá, ngò rí, gừng, rượu trắng, gia vị các thứ

Hướng dẫn cách làm canh bóng thả ngon hấp dẫn    Món thứ 3 : Hướng dẫn làm món miền xào ngon món ngon đổi bữa   Nguyên liệu miến xào ngon :

• Miến dong: 300g
• Măng tươi: 2 củ nhỏ
• Dưa chuột: 1 quả
• Giò: 200g
• Thịt thăn: 250g
• Giá: 100g
• Trứng gà: 2 quả
• Nấm hương: khoảng 10 cánh
• Cà rốt: 1 củ
• Cần tây, hành hoa, rau mùi, hành phi
•  dầu chiên, gia vị, hạt nêm.

Hướng dẫn Cách làm món miến xào ngon hấp dẫn    Món thứ 4 : Cách làm cá hấp gừng thơn cay cay ngon ngày lạnh Nguyên liệu cá hấp gừng thơm ngon hấp dẫn :

• - Cá: 1 kg, nên chọn cá diêu hồng, hoặc nếu không mua được cá diêu hồng bạn có thể lựa chọn loại cá khác như cá trắm to...
• - Gừng, tỏi
• - Hành lá
• - Gia vị: Xì dầu, muối, hạt nêm và đường.

Cách làm cá hấp gừng thơm cay cay ngon hấp dẫn    Món thứ 5 : Hướng dẫn muối dưa cải ngon vàng ươm chống ngán ngày tết Nguyên liệu dưa cải muối ngon hấp dẫn 

• - 1 kilogram cải bẹ
• - 40 gram đường vàng, mì chính
• - 40 gram muối
• - Hành lá, tỏi, ớt, 1 củ riềng nhỏ
• - Dấm hoặc chút nước muối dưa đã chua (nếu muốn dưa nhanh được ăn)

Hướng dẫn làm dưa cải muối ngon đón tết  Món thứ 6 : Hướng dẫn làm giò lụa quá ngon cho ngày tết Nguyên liệu giò lụa ngon hấp dẫn :

• - 500gr thịt heo xay sẵn. Thường thịt xay sẵn thường có mỡ và nạc. Không nên dùng thịt nguyên nạc khiến giò rất khô, kém độ ngon
• - 30gr bột năng hay bột bắp
• - Gia vị: 1 muỗng canh nước mắm; ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nêm; ½ (một phần hai) muỗng cà phê đường; 1 muỗng cà phê bột tiêu trắng (tiêu trắng sẽ làm giò không bị đen)
• - 50ml nước đá lạnh (cần thật lạnh)
• - 15 gram bột nở

Hướng dẫn cách làm giò lụa ngon hấp dẫn  Món thứ 7 : Cách làm món nem rán truyền thống đúng kiểu quá ngon Nguyên liệu cần thiết cho món nem rán truyền thống :

• - Thịt nạc vai băm thật nhỏ
• - Trứng
• - Cà rốt, giá đỗ, su hào
• - Rau mùi, hành tươi , hành khô
• - Miến
• - Nấm hương, mộc nhĩ, hành củ
• - Hạt tiêu, nước mắm, gia vị
• - Bánh đa nem (Bánh tráng)

Cách làm nem rán truyền thống ngon giòn hấp dẫn Món thứ 8 : Cách nấu xôi gấc thơm ngon, béo ngậy, đỏ tưng bừng cho mâm cơm ngày tết. Nguyên liệu cần thiết để nấu xôi gấc :

• - 2 kg gạo nếp
• - ½ chén dầu chiên
• - 200 gr đường (nếu các bạn muốn ăn ngọt)
• - ½ muỗng canh muối
• - 100ml nước cốt dừa  
• - 2 muỗng canh rượu trắng nấu ăn.
• - 1 quả gấc tươi (Hay 500gr ruột gấc) .

Hướng dẫn Các bước để có món xôi gấc thơm ngon, đỏ thắm    Như vậy là có được 8 món ăn ngon hấp dẫn thú vị cho gia đình mình trong ngày cúng ông táo rồi đó nhé. Ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo thêm Những Lưu ý các gia đình cần biết khi cúng ông táo nhé  Chúc bạn bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)