![Cách làm mâm cỗ ngon ấm cùng ngày mùng một tết](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/c%c3%a1ch%20l%c3%a0m%20nem%20r%c3%a1n%20truy%e1%bb%81n%20th%e1%bb%91ng(5).jpg)
Cách làm mâm cỗ ngon ấm cùng ngày mùng một tết
![món ngon mug 1](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/c%c3%a1ch%20l%c3%a0m%20nem%20r%c3%a1n%20truy%e1%bb%81n%20th%e1%bb%91ng(5).jpg)
![gà luộc](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/ga-luoc(4).jpg)
![nem chua ngon](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/B%c3%ad%20quy%e1%ba%bft%20l%c3%a0m%20nem%20chua%20ngon%20v%c3%a0%20%c4%91%e1%ba%a3m%20b%e1%ba%a3o%20v%e1%bb%87%20sinh.jpg)
![băp bò](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/bap-bo-ngam-mam5(3).jpg)
- - 1 kilogram bắp bò, chọn phần bắp hoa hoặc lõi rùa nhiều gân sẽ ngon hơn (bắp bò lọc hết phần mỡ bám quanh)
- - Nước mắm ngon
- - Dấm gạo
- - đường cát trắng
- - Nước lọc
- - Một ít hoa hồi, thảo quả, quế, gừng, tỏi, ớt chỉ thiên
- - Ngoài ra Bạn cần phải chuẩn bị sẵn một lọ ngâm bằng thủy tinh, khổ vừa miếng bắp bò chứ đừng quá to sẽ tốn nước mắm mà không ngập được mặt thịt khi ngâm
![xôi vò hạt sen](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/C%c3%a1ch%20n%e1%ba%a5u%20x%c3%b4i%20v%c3%b2%20h%e1%ba%a1t%20sen.jpg)
- - Gạo nếp: 0.5 kilogram
- - Đậu xanh: 0.8 kilogram
- - Hạt sen: 0.2 kilogram
- - Mỡ gà: 1 thìa canh nếu không có thể thay bằng dầu chiên
- - Muối: 1 ít
![nem rán](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/c%c3%a1ch%20l%c3%a0m%20nem%20r%c3%a1n%20truy%e1%bb%81n%20th%e1%bb%91ng(4).jpg)
- - Thịt nạc vai băm thật nhỏ
- - Trứng
- - Cà rốt, giá đỗ, su hào
- - Rau mùi, hành tươi , hành khô
- - Miến
- - Nấm hương, mộc nhĩ, hành củ
- - Hạt tiêu, nước mắm, gia vị
- - Bánh đa nem (Bánh tráng)
![dưa tết](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/dua-tet(1).jpg)
- - 1 kilogram hành khô.
- -nước vo gạo.
- -muối, đường, giấm trắng.
![giò xào ngon](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/cach-lam-gio-xao-thom-ngon.jpg)
- - Tai lợn: 500gr
- - Thịt chân giò: 700gr
- - Thịt ba chỉ: 300gr
- - Mộc nhĩ: 80gr
- - Nấm hương: 20gr
- - Hành khô, hạt tiêu
- - Nước mắm, dầu chiên
![canh măng](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/canh-mang2.jpg)
- Giò heo 1 kilogram (chân trước)
- Măng khô 0.5 kilogram ,
- Hành khô 0.2 kilogram ,
- Hành tươi 0.3 kilogram ,
- Nước mắm, muối, tiêu, mì chính.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)