Thịt bò khô quá ngon.
Nguyên liệu làm thịt bò khô:
– Thịt bò khô: 500g
– Sả, tỏi, đường, muối, ngũ vị hương, bột nghệ, hạt tiêu, dầu ăn, ớt bột.
Cách làm thịt bò khô:
Bước thứ nhất(1): Thịt bò rửa thật sạch, thái dọc theo miếng thịt.
– Trong một tô trộn, kết hợp tất cả các loại gia vị tùy theo khẩu vị.
– Chà các loại gia vị trên cả hai mặt của mỗi miếng thịt bò. Đậy lại và ướp 5 giờ hoặc qua đêm.
Trộn hỗn hợp gia vị
Bước thứ hai(2): Làm nóng lò nướng đến 200 ° C / 395 ° F. Trải đều miếng thịt bò lát và đặt trên một khay nướng.
Cho thịt bò vào lò nướng
Bước thứ ba(3): Sau 15 phút, lật miếng thịt bò lại. Nếu thịt ra nước thì lau khô phần nước đi. Nướng khoảng 10-15 phút nữa hoặc cho đến khi thịt bò được sấy khô.
Chỉ với những thao tác giản đơn như trên chúng ta đã có thịt bò khô quá ngon để thưởng thức rồi, Mong các bạn thành công với cách làm thịt bò khô.
Diệu Linh(ST)
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)
