Món gỏi lòng gà với nguyên liệu và cách làm đều không hề cầu kì, không mất nhiều thời gian chế biến nhưng vẫn mang đến hương vị thơm ngon khó cưỡng cho mọi người.

	Không cầu kì, hoa mỹ nhưng ngon với món gỏi lòng gà giản đơn

 cách làm gỏi lòng gà giản đơn mà ngon

Món ăn hấp dẫn với vị chua chua của chanh, thơm nồng của rau răm khiến bạn thích mê khi thưởng thức.

Món gỏi lòng gà đi kèm với những món ăn hàng ngày gia đình bạn sẽ làm mâm câm trở nên phong phú hơn, ngon miệng hơn. Thời gian thực hiện món ăn nhanh, nguyên liệu giản đơn mà vẫn đảm bảo độ thơm ngon chắc chắn món gỏi lòng gà này sẽ được rất nhiều bà nội trợ đón nhận và chế biến cho gia đình mình.

Nguyên liệu cần thiết để làm món gỏi lòng gà :

- ½ (một phần hai) vỉ tim gà

- ½ (một phần hai) vỉ mề gà.

- 1 bó rau răm, ½ (một phần hai) củ hành tây.

- Nước trộn gỏi: làm theo tỷ lệ 1 chanh + 1 muối + 1 đường + ít tiêu.

Các bước thực hiện món gỏi lòng gà :

 Cách làm gỏi lòng gà giản đơn mà ngon 1

- Tim, mề gà ngâm rượu trắng, muối cho sạch hết chất bẩn trong khoảng 5 - 10 phút. Sau đó chà sạch mề gà với chanh cho thơm rồi rửa lại bằng nước sạch.

- Đun nước sôi, thêm ít muối rồi cho lòng vào. Khi nước sôi lại thì vớt lòng ra rửa lại với nước sạch.

- Đun sôi nồi nước khác rồi cho lòng vào luộc chín với ít muối. Lòng chín vớt ra để ráo. Mề gà thái lát mỏng, tim bổ đôi.

Cách làm gỏi lòng gà giản đơn mà ngon 2

- Rau răm rửa thật sạch, để giáo nước.

Cách làm gỏi lòng gà giản đơn mà ngon 3

- Hành tây thái lát mỏng, ngâm nước cho bớt hăng.

Cách làm gỏi lòng gà giản đơn mà ngon 4

- Trộn các loại gia vị theo tỷ lệ để làm nước trộn gỏi.

- Khi chuẩn bị sẵn ăn thì cho lòng ra tô, trộn trước lòng với nước trộn gỏi cho thấm. Trộn từ từ khi nêm lại thấy vừa ăn là được.

- Cho hành tây, rau răm vào trộn thật đều rồi cho ra dĩa dùng liền, thêm một ít ớt thái lát nếu thích ăn cay. NauNgon.com chúc các bạn thành công và ngon miệng !
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn ngày hè

pie cach lam hat sen xao bo canh ca nau dua ngon pho tron công thức thịt gà nấu chanh pho tai Cơm xào hải sản Mimosa pho trai cay ngon gung thit bo tatake pho sot vang nau lau chao pho nai sa te ngon ngà quả dưa lê pho nai sa te salad trộn rau củ quả chả cá basa phú pho nai pho mai chien pho mai pho mai man pho mà t tự chế pho ha noi ngon pho ga ngon thạch viên vị rượu cach lam banh gac boc xoi hap pho ga gia truyen pho ga kho tron kim chi khoai tây cải bắp chiên pho ga bo vieb pho ga cua pho ga tự làm spaghetti pho ga bo vien pho cuon tom chien súp bắp cải hành tây pho cuon thap cam ngon pho cuon ca ngu pho cuon nem nuong ngon pho cuon bạnh bao pho chien gion Bông pho chay ngon cach lam chao pho chay MON CHIEN pho bo ngon Mát lạnh với chè bột báng thơm ngon pho bo vien sa te ngon pho bo vien sa te pho bo Ha Noi phi le ca basa ran phi lê cá sa tế phi le ca basa phi thịt luộc chấm mắm tép phi lê phai món Dê xào Lăn pheo non phan anh massterchef giao luu khan gia am thuc phan thiết pha trà pha nuoc cham ngon pha tra gung pha trÃƒÆ Bữa cơm dành cho 251 thực khách của thí pha tra sua pha lau thom ngon pha mật ong với nước sôi pha mắm nêm ngon cach nau rau cau pha lau ngon sắn pha lau long ngon cá đuối ướp nghệ nướng pha lau long bo Bà o pha lau kheo nuoc dua ç½ i cach lam trung duc thit bo bam pha che matcha Tôm bò xào bông cải quế pha lau bo pha che cocktail salty dog ngon phục hồi pha lau cot dua phụ kiện màu sắc phụ nữ Việt Nam bun bap bo ngon phụ kiện cho tóc nau mien phụ kiện thời trang phụ kiện dễ thương phụ kiện cho phái đẹp gọt phụ phở gà khô Võ Mạnh Lân cơm nắm phô mai kẹo con vịt món bún nặng mùi phụ giúp phở phở nước nấu phở hồi quế phở mồng tơi phở xào phở gà trộn phở hà nội rượu nướng sườn với gừng mật ong phở hàng trống phở gà phở chiên phồng nộm hoa chuối phở bò món Bắc Hà Ly cach lam thit dê nghêu lụa xào tỏi phở chua phở bò ngon làm bánh mì rau mà phở bò sốt vang