Trà sữa thạch phô mai cần những nguyên liệu sau :
- + 150ml sữa tươi không đường
- + 20gr sữa đặc
- + 200ml nước sôi
- + 500ml nước nguội
- + 1 túi trà túi lọc (lựa chọn hương vị theo sở thích)
- + 5gr bột thạch agar
- + 5gr trà xanh/ cacao (tùy thích)
- + 1 thìa café đường
- + Phô mai viên
Hướng dẫn làm trà sữa thạch phô mai ngon hấp dẫn :
Bước thứ nhất(1): Phô mai cắt miếng vuông cỡ 0.5cm, cho vào khay. Bước thứ nhất(1) : Đầu tiên pho mai đem cắt thành những miếng vuông cỡ 0,5 cm, sau đó đem cho vào khay Bước thứ hai(2) : tiếp tục cho thạch agar, Bột trà xanh/ca cao cùng với đường vào 500ml nước, sau đó đem khuấy đều lên rồi đem cho lên bếp đen đun sôi. Sau đó đợi cho hỗn hợp sôi 2 đến 3 phút thì bạn hãy tắt lửa đi nhé. Sau đó đem rót hỗn hợp vào từng khay đã có phô mai. sau đó đợi cho nguội thì thạch sẽ đông lại nhé - Chú ý nếu màb ạn không có khay hoặc loại nhỏ thì bạn có thể đem xếp phô mai vào đĩa sâu lòng sau đó đem đổ hỗn hợp vào nhé. Đợi cho đến khi mà thạch nguội đông lại thì hãy đem cắt theo từng miếng vừa là ok nhé Bước thứ ba(3) : Cách làm trà sữa: - Cho trà túi lọc vào cùng với 200ml nước sôi. Sau đó đem hãm trà trong khoảng thời gian 4 phút - Đem cho lần lượt sữa đặc cùng với sữa tười và cốc trà vào đem khuấy cho thật đều lên - Bỏ cho thêm thạch phô vào vào bên trong cốc trà sữa, vậy là các bạn đã có được cốc trà sữa thạch phô mai ngon hấp dẫn tuyệt vời cho gia đình mình rồi đấy nhé.
Bạn có thấy cách làm trà sữa thạch phô mai ở trên có giản đơn không nào. Hãy vào bếp làm món ăn vặt ngon tuyệt cú mèo này cho mọi người cùng thưởng thức nhé
CHúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
