Các loại thạch luôn là món ăn được mọi lứa tuổi ưa thích ăn mềm mát lạnh và dễ ăn nhất là ngày nóng lực. Có rất nhiều loại thạch ngon như thạch dưa hấu thạch, thạch trà xanh... Trong đó có thạch rau câu phô mai beo béo man mát đang được ưa chuộng nhất hiện nay. Cách làm thì không khó đâu nhé.

	Hướng dẫn làm thạch rau câu phô mai beo béo đặc biệt

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm thạch rau câu phô mai :

  • 200ml sữa tươi không đường
  • 30 gram phô mai
  • 20ml siro ( tùy vị thích)
  • 100 gram đường
  • 10 gram bột rau câu giòn
  • Khuôn hoặc khay làm đá

Hương dẫn làm thạch rau câu phô mai beo béo
Bước thứ nhất(1). Bắc 1 chiếc nồi nhỏ cùng 1 lít vào lên bếp. Cho siro vào khuấy thật đều đến khi hòa lẫn thì mở bếp để lửa vừa.

Thạch rau câu phô mai

Cách  đun siro làm thạch


Bước thứ hai(2). Cho 10 gram bột rau câu và 60 gram đường vào khuấy thật đều cùng với nước siro vừa làm đến khi nước sủi bọt nhẹ , bột tan hết thì tắt lửa đi. Để nguội khoảng 5-8 phút.

Cách làm thạch rau câu nhân phô mai

Làm thạch rau câu

Bước thứ ba(3). Xếp phô mai vào khuôn làm đá ( bạn có thể dùng loại khuôn tạo hình theo sở thích của bạn ). Khuyên bạn nên mua loại phô mai vuông để có thể cắt và xếp vào khuôn cho đẹp mắt.

Hưỡng dẫn làm thạch râu câu nhân phô mai

Cho nhân phô mai vào khuôn


Bước thứ tư(4) : Chia đều thạch vào khuôn . Mọi người có thể làm thêm các vị thạch khác cho ngon và đa dạng về mùi vị sẽ hấp dẫn. Vì phần nhân có phô mai béo nên mọi người nên mình thấy chọn thạch vị chua hoặc dùng cafe là ngon nhất.

Thạch rau câu nhân phô mai

Thạch  rau câu nhiều màu sắc


Bước thứ năm(5) : Để thạch vào ngăn mát của tủ lạnh khoảng 30-35 phút hoặc đến khi thạch đông lạị là xong.Thế là bạn đã có món thạch rau câu pho mai ngon hấp dẫn rồi.

Thạch rau câu nhân phô mai

Thạch rau câu nhân phô mai ngon tuyệt


Ý kiến Tham khảo thêm bạn cũng có thể thay đổi một số nguyên liệu để món thạch rau câu phô mai trở lên ngon hơn phù hợp với khẩu vị gia đình bạn.Ví dụ bạn cũng có thể thay 1 lít bằng nước dừa ( Nên hòa tan bột rau câu với nước dừa trước khi mở lửa để tránh làm bột bị vón cụ) để có hương thơm ngây ngất.
Bạn đã làm xong món thạch rau câu pho mãi rồi chứ ? Hãy cùng gia đình bạn Thưởng thức những miếng thạch phô mai nhiều màu mềm, mịn, quyện lẫn chút beo béo. Thạch rau câu ngoài là món ăn ngon con rất tốt cho sức khi chứa rất nhiều can xi rất tốt cho xương.
Chúc các bạn thành công nhé.
Và bạn cũng tham khảo thên thạch dưa hấu cũng hot không kém


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn ngày hè

làm sinh tố xoài chuối món chè dễ làm đậu hũ xào giá đỗ đáng Ốc bươu Cách làm kem canh măng nấu cá trê Sữa chua dinh dưỡng cho trẻ sườn non chiên cay ga ham cu cai dam bong nấu ăn bánh rắn quấn xúc xích làm chín tầng mây Cà c cÃƒÆ nuong da heo chien gion khoai lang boc phomai chien gion hướng dẫn làm đậu kho soup ngô xay sữa trứng Về Bình Định ăn bánh bèo nhỏ cach nau dot bi xao bo chay goi gan bo Về miền Trung thưởng thức món ngon từ phân biệt giàu nghèo keo brigadeiros Canh ếch Ghé bún gạo chè đỗ rong biển mut man ngon com thit ngon mi xao thit bo tương xào sả tà c làm tương cà chua BÃƒÆ HÃƒÆ mẹo đuổi kiến mon dau que xao ngon Thước banh khoai mi ran ngao duong thom ngon cach lam bap rang bo nau bun rieu cua Từ Thịt gà khai vị banh deo Salad rau củ lam tom rim Gỏi sứa ngon quên mời ớt chuông xào thịt bò mẹo chọn dưa ngon Cơm sen thịt xào sơ mít sâp 马上到 pancake thom ngon Món giò bánh cookies chè đậu đỗ thạch đen Ne Sonq=nguy hại uống nước quá nhiều sức">nguy hại uống nước quá nhiều sức cach lam kho qua xao trung bánh mặn amthuc chế độ ăn nguy cơ tử vong tuổi thọ nau ga la giang ngon bánh pancake công thức lẩu ếch dÃ Æ heo Xào xôi khoai kem trứng nướng salad trai cay ga dim sum xà lách trộn thịt bò bo thit Ăn rong phố Sài Gòn so huyet xao Banh nep deo Duoi bo ham vit tiềm cach lam banh qui bo pho trai cay ngon pizza hình trái tim Vo Bo Những món ngon từ cá lóc tôm tôm sú gạch cua cua trứng muối cach làm kim chi rau mÃƒÆ dua vang thom ngon che bien hau cÃÆc nướng mì căn ca ro phi kho mang cuốn thịt bò với lá lốt Mẹo loại bỏ chất độc khi chế biến 4 Những phần tốt nhất của rau củ cach nau che ngo khoai lang Tôm cánh gà sốt chua ngọt Cánh gà sốt chua chả tôm viên nước ép dưa lưới sữa đặc banh mi kep kem chien Kiên lam my y muffin táo quế mon banh khoai mon ngon Son má ³ ngon banh tom ho tay Tôm hùm bánh báo nhân đậu đỏ cơm trứng trứng cuộn cơm món Nhật món nhậu ngon thịt heo quay om bí cơm chiên trứng muối Muối Chua Mách bạn 2 cách bổ sầu riêng dễ ợt chè đỗ đen bánh phô mai nhỏ bí ngòi nhồi xúc xích rán trứng luộc bánh chưng ngon Há ng