Cách nấu 6 món chè hạt sen thơm ngon mát lạnh hấp dẫn giả nhiệt ngày hè cho gia đình bạn nhé. Chè hạt sen vừa ngon hấp dẫn là còn rất bổ dưỡng lên được rất nhiều người ưa thích đó nhé. Sau đây là 5 cách nấu chè hạt sen ngon hấp dẫn tuyệt vời bạn có thể tự làm ngay tại nhà nhé

Cách nấu 6 món chè hạt sen thơm ngon mát lạnh hấp dẫn

Món thứ 1 : Cách nấu chè hạt sen long nhãn đánh tan cái nóng mùa hè

Nguyên Liệu làm chè hạt sen long nhãn gồm :

•     100 gram hạt sen
•     500gr nhãn lồng tươi
•     250gr đường phèn

Hướng dẫn cách nấu chè hạt sen long nhãn 

Món thứ 2 : Chè hạt sen khoai lang nấm tuyết ngọt mát, bổ dưỡng

Nguyên liệu

• - 200 gram khoai lang
• - 1 chiếc nấm tuyết to
• - 1 bát con hạt sen tươi (có thể dùng hạt sen khô thay thế)
• - Đường phèn vừa đủ nêm

Các bước thực hiện chè hạt sen khoai lang ngon hấp dẫn 

Món thứ 3 : Cách làm chè đậu xanh hạt sen trân châu ngon mát lạnh

Chè đậu xanh hạt sen trân châu cần những nguyên liệu sau : 

• + Hạt sen khô: 200gr
• + Đậu xanh: 300gr
• + Bột năng: 200gr
• + đường cát trắng hoặc đường nâu
• + Nước cốt dừa

Hướng dẫn làm chè đậu xanh hạt sen trân châu 

Món thứ 4 : Cách nấu chè vải hạt sen thơm ngon mát lạnh hấp dẫn

Nguyên liệu làm chè vải hạt sen ngon :

•  - Vải thiều.
•  - 100 gram hạt sen tươi.
•  - 1 lít nước.
•  - 100 gram đường.
•  - 2 thìa bột năng.
•  - 1 thìa nước cốt dừa.

Hướng dẫn cách làm chè vải hạt sen ngon lạ miệng 

Món thứ 5 :Chè cốm hạt sen 

Nguyên liệu làm chè cốm hạt sen: 

• Cốm tươi
• hạt sen già
•  đường
• bột năng
• bột sắn (ngon hơn nếu ướp hoa bưởi)

Cách nấu chè cốm hạt sen như sau: - Hạt sen rửa thật sạch ninh nhừ cùng đường. Lưu ý đừng để hạt sen bị nát vì chè sẽ bị đục nhé!  - Trong quá trình đợi sen chín bạn hòa bột năng và bột sắn vào bát ít nước, hòa tan. - Khi hạt sen chín, thả cốm tươi vào khuấy đều cho sôi 1 lần, sau đó đổ hỗn hợp bột hòa tan vào khuấy đều, cho sôi lần 2 thì tắt lửa. Nêm nếm đường cho vừa với khẩu vị của gia đình bạn.  Món chè này ăn nóng hay ăn lạnh đều quá ngon. 

Món thứ 6 : Chè hạt sen nước cốt dừa 

Nguyên liệu làm chè hạt sen nước cốt dừa: 

• Hạt sen
• nước cốt dừa
• sữa tươi
• đường kính. 

Cách nấu chè hạt sen nước cốt dừa: 

- Hạt sen rửa thật sạch ninh chín cùng nước đường. Vớt hạt sen ra ngoài, tận dụng nước đường cho thêm sữa tươi và nước cốt dừa vào khuấy đều, đun nóng không sôi.  Cho hạt sen vào cốc hoặc bát nhỏ, chan nước sữa tươi cốt dừa vào, thêm đá bào và thưởng thức.  Chè hạt sen thạch trà xanh, chè cốm hạt sen, chè hạt sen lồng nhãn tươi...vv..là những món chè ngon với hạt sen bạn không nên bỏ qua trong mùa hè này.Banh hãy chia sẻ món ăn ngon mua hè này cho mọi người cùng biết nhé Chúc bạn thành công
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)