Thạch dừa trái cây mát là món rất được mọi người ưa thích trong những ngày hè.Thạch dừa mát dịu kết hợp với trái cây chua chua làm nên món ăn vô cùng hấp.Bạn hay tham khảo cách làm thạch dừa trái cây dưới đây để có một món ngon cho ngày hè nhé.

Cần những nguyên liệu sau:

• 20 gram hạt sen
• 30 gram đường phèn
• 2 quả quýt
• 30 gram thạch dừa
• 30 gram dứa

Những bước làm món thạch dừa trái cây :

Bước thứ nhất(1): Bỏ hạt sen, ngâm trong nước trước 1 đêm.

- Cắt dứa, thành hạt lựu vừa ăn(tùy vào sở thích mỗi người), bóc quýt thành từng múi.

CHUẨN BỊ NGUYÊN  LIÊU  CHO MÓN THẠCH DỪA TRÁI CÂY

Bước thứ hai(2):Nấu hạt sen đến khi chín và dừ, để nguội rồi cho vào bát. Sau đó, thêm các loại trái cây cắt nhỏ vào và trộn thật đều.

Bước thứ ba(3):chuẩn bị sẵn một nồi nước sôi  cho đường phèn vào theo tỷ lệ 5:3, đun cho tới khi đường tan hết.

Bước thứ tư(4) : Đổ nước phèn vào bát trái cây.

 

Bước thứ năm(5) : Để vào tủ lạnh 2-3 tiếng là bạn đã có  1 bát thạch dừa ngon mát  lạnh

THẠCH DỪA TRÁI CÂY MÁT LẠNH CHO NGÀY HÈ

Từ những bước cơ bản bạn đã có món thạch dừa trai cây món ăn vô cung hấp dẫn cho ngày hè.Bạn có thể thay đổi các loại hoa qua mà bạn thích  để tạo nên sự đã dạng cho món ăn đỡ nhàm chán.
NiemDamMe chúc các bạn thành công.
Hướng dẫn làm sinh tó dứa dừa

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)