Nguyên liệu làm sữa chua đậu đỏ ngon hấp dẫn :
- - Đậu đỏ: 300g
- - Sữa chua: 2 hộp, đường: 50-70g
- - Mật ong, thạch đen, đá bào
Cách làm sữa chua đậu đỏ ngon tuyệt vời :
Bước thứ nhất(1) : Đậu đỏ bạn đem vo sạch sau đó đem ngâm khoảng 1 đến 3 giờ để cho hạt đậu được mềm và ngon hơn rất nhiều nhé
Bước thứ hai(2) : Sao cho bạn đậu đỏ vào nồi áp suất và đem đổ nước hơn 1 ngon tay. Sau đó bạn đem trong 30 đến 40 phút hay là khi mà hạt đậu mềm. Sau đó bạn đem đổ 1 muôi đường cát nấu cùng khoảng 1 đến 2 phút Để cho đậu thấm ngọt hơn. Tùy vào sở thích về khẩu vị cho đường để theo khẩu vị của gia đình bạn nhé
Bước thứ ba(3) : Thạch rau câu làm theo hướng dẫn để trên bao bì. Sau đó bạn đợi cho thạch đông, sau đó đem cắt thành miếng vừa ăn nhé. Sau đó bạn đem cho vào ngăn mát của tủ lạnh để cho thạch lạnh
Bước thứ tư(4) : Sau đó bạn đem cho đậu đỏ vào cốc, bạn cứ 1 lớp đậu đỏ, sau đó bạn đem cho thêm một ití thạch cùng với 2 thìa sữa chua, thêm một thìa mật ong rồi đem trộn thật đều cùng với một ít đá bào và mời mọi người trong gia đình mình thưởng thức món ăn ngon này nhé
Cuối tuần trời nắng nóng, chị em hãy làm món sữa chua đậu đỏ cho cả nhà thưởng thức và giải nhiệt. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon mỗi ngày này cho gia đình bạn nhé.
Chúc bạn thành công ngoài ra bạn cũng có thể tham khảo thêm món ăn vặt khác nữa nhé
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
