Ngoài Kim chi thì mì lạnh cũng là món ăn rất phổ biến được rất nhiều người ưa thích tại Hàn Quốc. Món mì lạnh mới tính hàn thanh mát đúng như cái tên của nó là món rất thích hợp cho món ăn ngày hè nóng. NiemDamMe sẽ hướng dẫn bạn món mì lạnh đặc biệt này nhé.

	Cách làm mì lạnh món ăn khoái khẩu Hàn Quốc

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm mì lạnh :

  • Mì Hàn Quốc
  • Đậu nành
  • Trứng luộc
  • Cà rốt, dưa chuột, cà chua
  • Vừng đã rang


Các bước làm món mì lạnh Hàn Quốc :
Bước 1: Ngâm đậu trong chậu nước khoảng 7- 8 tiếng cho mềm và nở rồi bỏ ra đãi sạch vỏ.

Cách Làm mì lạnh

chuẩn bị sẵn đậu


Bước 2: Sau đó cho đậu đã đãi vỏ, vào máy xay xay nhuyễn với nước, lọc bỏ hết bã và đun sôi phần nước để làm thành sữa đậu nành.

Hướng dẫn làm mì lạnh

Làm sữa đầu lành làm nước dùng cho mì lạnh


Bước thứ ba(3) : Với vừng thì chúng ta cũng đem xay hoặc băm thật nhỏ ra.

Mì lạnh

Hương thơm cay cay cho món mì


Bước thứ tư(4) : rửa thật sạch, gọt bỏ vỏ rồi thái cà rốt, dưa chuột thành dạng sợi nhỏ như hình ở dưới. Với cà chua thì rửa thật sạch rồi thái lát miếng

Mi lạnh Hàn Quốc

Cách thái dau củ cho đẹp mắt


Bước thứ năm(5) : Mì, sau khi luộc mềm, các bạn vớt ra và ngâm vào nước đá để món ăn được mát hơn.

Mì lạnh

Cách làm mì lạnh ngon


Bước thứ sáu(6) : Khi nào ăn, các bạn xếp mọi thứ vào bát rồi chan sữa vào là được. Chú ý nêm thêm một chút muối cho vừa ăn đó và rắc thêm chút vừng đen trang trí cho món ăn thêm hấp dẫn.

 

 

Mì lạnh

Mì lạnh món ăn đặc biệt ngày hè

Mì lạnh một trong nhưng ăn nổi tiếng ở Hàn Quốc với cách làm rất giản đơn nhưng đếm lại cho một cảm giác rất đặc biệt và ngon nên được rất nhiều người ưa thích.  Món mì lạnh được bít tới với ngon ở  nước dùng chua chua ngọt kết hợp với nhưng sợi mì dai mát lạnh cho chúng ta một món ăn vô cùng hoàn hảo cho mùa hè. Bạn hãy làm món ăn đặc biệt này để cho gia đình nhà mình thưởng thức nhé.

Chúc các bạn thành công


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn ngày hè

Chế biến dâu tây gà xào lau long heo mì bún xào chay BÒ KHO Phùng 10 tá nh cách làm salad cong thuc nau ăn cha lua banh my ngot voi nho kho mực chiên bơ chanh deo mat ong làm kem dâu mực khô xé chiên bơ salad cãƒæ canh rong biển nấu nấm mực khô xé nhỏ chiên giòn nấu kim chi với thịt gà nghêu xào rau thơm Sả ớt dua luoi cuon thit xien nuong day nâu an ngon canh bi do Lạ lùng bánh canh vịt miền Tây Cach lam Bún tươi bao quan Khách giảm cân tự nhiên chế độ ăn uống sấu dầm cha gio tom ngon banh my ngon lam cupcake chocolate banh my nho kho ngon ga quay Cơ hội cho bà nội trợ thích nấu ăn gà nấu cà ri muoi ot xanh giấm ga cáhc Gan gÃƒÆ cá hồi kho mặn Cá hồi kho mặn tự chế bookmark Mở cửa cach lam nem chua bo sup cu den ngon bún bo sinh tố chuối lạc Cách làm xôi chà quẠbánh mì dâu Cach lam bo vien cách làm chả giò món cháo lươn nghệ an bánh khúc cây cháo lươn xứ nghệ Thạch Rau câu bi heo bò xào kim chi cải thảo rau cai ngong xao toi chan gà Gợi ý vài món bánh mỳ ngon lành cho bữa tang phô trá ÿ bánh mỳ nóng giòn cach lam khoai so rau muong chè hạt sen bột sắn cá lóc kho tiêu nau bun bo cach lam me ngam koko krunch Nấu chè thịt bò viên luộc bánh mì cho bé đậu phụ kẹp jambon chiên khô mực khô mực chiên nước mắm xoi 3 mau cach lam banh macaroon vo van mực chiên nước mắm Mẹo vặt bảo quản rau củ cho nàng đảm khô mực xào nước mắm mực một nắng chiên mặn omega nama socola kiểu nhật vương bánh trứng tôm nướng bơ tỏi Bộ sưu tập cách cắt tỉa rau quả dễ cardigan cá trứng kho món vịt cach nau bap xao ngu sac chiên mắm cá hồi cuộn cach lam kem dua cà chua cach nau che nam tuyet hat sen gà kho cà thu mì xào ngao bánh crepes Cách làm bánh Tầm Xa xiu che sua gia vị cay mon han quoc đậu săng sức khỏe đậu ban sởi bún đậu mắm tôm sườn heo chiên gừng cÃ Æ tra kho Cá Kho riềng sup bap nep hai san Rạm nấu ăn với lò vi sóng Cu cai trang cong thuc lam banh gato