Cách làm chè hoa cau thơm ngon hấp dẫn mát lạnh ngày hè cho gia đình bạn có được phút giây thoải mãi nhé. CHè hoa cau với hưỡng thơm quyến rũ sẽ làm cho người ăn một lần rồi sẽ nhớ mãi không quên. Sau đây là công thức làm chè hoa cau ngon hấp dẫn cho gia đình bạn ngày hè nhé

Nguyên liệu làm chè hoa cau ngon hấp dẫn thú vị :

• - 150 gr đậu xanh không vỏ
• - 40 gr bột năng hòa chung với; 100 ml nước lạnh; 1.3 lít nước; ¼ (một phần tư) muỗng cà phê muối; 100 gr đường; 2 lá nếp (lá dứa); ⅓ (một phần ba) muỗng cà phê tinh dầu hoa bưởi (nếu có)
• - Phần nước dừa: 200 ml nước cốt dừa, 30 gr đường\

Công thức làm chè hoa cau ngon :

Bước  1 : Đầu tiên đậu xanh đem vo sạch sau đo đem ngâm qua đêm để cho nở mềm rồi đem hấp chín

Bước thứ hai(2) :  Nướ cốt dừa  cùng với đường bạn đem cho vào nồi rồi đem khuấy  đều cho tan ra , sau đó dem bắc lên bếp đun sôi lăn tăn. Thì múc 1 muỗng cafê nước bột năng đem cho vào hòa chung rồi đem khuấy đều 1 đến 2 phút sau đó đem tắt lửa đi nhé

Bước   3 : nước lạnh cùng với đường lá nếp đem cho vào nồi rồi đun sôi khoảng 5 đến 7 phút nhé để cho lá dừa ra mùi thơm. Sau đó bạn đem đổ từ từ hỗn hợp bột năng đã hòa với nước cho vào khuấy đều liên tục để cho nước được trong và sánh

Bước thứ tư(4) : cuối cùng bạn đem cho đậu xanh đã được hấp và muối vào nhẹ nhàng bạn khuấy đều thêm khoảng  3  phút nữa thì hãy tắt lửa đi nhé

-          Cho nước hoa bưởi vào đảo nhẹ là hoàn tất

Như vậy bạn đã hoàn thành được món chè hoa cau thơm ngon hấp dẫn thú vị cho gia đình bạn rồi đó nhé. Bạn hãy chia sẻ món ăn ngon mùa hè này cho mọi người cùng biết nhé

Chúc bạn thành công

Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)