Học nấu ăn ngon món ăn quen mà lạ Thịt bò sốt chua ngọt, lạ miệng với nước sốt có dứa băm làm món ngon dễ làm lạ miệng và ngon cơm hơn
Thịt bò sốt chua ngọt - Sổ tay nấu ăn|Món ngon dễ làm|Học nấu ăn ngon

Học nấu ăn ngon món ăn quen mà lạ Thịt bò sốt chua ngọt.

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò - 350g
  • Nấm tươi - 150g
  • Hành tây - 1 củ
  • Xì dầu - 2 muỗng canh
  • Đường - 1 muỗng canh
  • Dứa băm nhuyễn (hoặc dứa đóng hộp) - ½ (một phần hai) quả
  • Tỏi - 3 tép
  • Dầu vừng (hoặc dầu chiên) - 1 muỗng canh
  • Vừng rang, hành lá, muối -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Học nấu ăn ngon sơ chế thịt bò:

- Thịt bò rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn.

- Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch, ½ (một phần hai) củ thái múi cau, nửa còn lại bào nhuyễn.

- Nấm cắt bỏ gốc, rửa thật sạch, ngâm với nước muối loãng trong 15ph, sau đó vớt ra để ráo, cắt nhỏ vừa ăn.

Thịt bò sốt chua ngọt 1

Bước thứ hai(2): Cho hành tây bào nhuyễn vào 1 bát riêng, cho thêm 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh xì dầu, tỏi băm và dứa băm nhuyễn vào trộn thật đều để có gia vị cho Thịt bò sốt chua ngọt.

Thịt bò sốt chua ngọt 2

Bước thứ ba(3): Cho thịt bò vào bất hỗn hợp ở Bước thứ hai(2), trộn kỹ, ướp khoảng 1h.

Thịt bò sốt chua ngọt 3

Bước thứ tư(4): Bắc chảo dầu chiên lên bếp, đợi dầu chiên nóng thì cho thịt bò vào xào trong lửa lớn khoảng 3ph thì cho hành tây vào xào. Xào tiếp 3ph nữa thì cho nấm vào đảo. Khi nấm đã chín, rắc chút hành lá vào. tắt lửa, múc ra đĩa món ngon dễ làm và rắc chút vừng rang vào, dùng nóng với cơm.

Thịt bò sốt chua ngọt 4Nguồn: BeyondKimchee

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn miền Nam

xÔi tu lanh cách làm mì nướng lươn om gừng cach nau che dau xanh ngon Quà Quốc Trí làm bánh gato bít tết ngon Ổi Nam giới mon cây Singapore Cách sử dụng các loại rau trong tiết thit luoc khoai tay xao>Thịt lon Bí quyết bảo quản nước mắm truyền cách làm bánh bún đậu mắm tôm Làm sao để N瓢峄沶g cá áp chảo Nga Nguyễn canh rau muống Khoai món suon heo Món chính sữa chua trộn nho nước nga nhộng tằm rang lá chanh gà nướng ngũ vị Chi碍n cha bông thịt heo Cách làm sườn làm bún thịt nướng cach lam luoi heo sot gio lua ngon chẠbò Sua dau nanh răng cưa xoi vuong la sen trẠn thuá Ÿ kem sữa sầu riêng phile CHÃƒË thịt gà luộc sốt sa tế món chả giò ngon đồ chua cách làm xoi nem lui 10 cách lam banh tiểu Patê heo Bùn riêu chay Mề an ngon canh thịt bằm cach lam dau hu chien sa ot cari nguyen sandwich xác ướp thấu nấm xào cải thìa bún bì heo Nga Nguyễn cà u thịt chiên tôm ngon ngao xào rau răm hành lá soup cÃƒÆ chua gỏi đu đủ cá rô Nga Nguyễn bánh khoai rán giòn lam mi hoanh thanh tuoi thèm ăn Cà chua bi che dau ức gà sốt mè Nga Nguyễn lẩu khổ qua canh chua tôm nấm mối Nga Nguyễn Là miến xào cua Nga Nguyễn Trà sữa Thái thit heo ngam nươc măm tr谩 鸥 cá kho thơm Banh Han thịt xông khói cuộn cơm chiên CÃÆu chã dòng mon êch Ông ăn chả bà đi theo banh duc xoi gac thom ngon chả cá lóc Nga Nguyễn Sinh nhật bánh khoai môn chiên pudding thom ngon nộm mực thập cẩm Nộm mực thập cẩm bi do cach lam nem cuon banh mi trung nuong ngon cach lam banh lo tai heo bánh bò bông Nam Bộ món ngọt Nga Vũ phムmón dễ thực hiện thit heo quay sÃƒÆ u nhỏ cá trứng cà ri Nga Nguyễn mon mien mon oc ngon dạy nấu ăn quẩy nóng giòn sữa chua xoài Nga Nguyễn sốt dâu mứt dâu Nga Nguyễn bào ngư hải sâm gà sò điệp tôm sú mực xào gà lá basil món xào Nga Nguyễn mâm cỗ Tết chè củ năng táo đỏ Nga Nguyễn Christine HÃƒÆ BANH CHUOI NUONG Mẹo chọn các loại thịt ngon cho ngày cơm gà tay cầm Nga Nguyễn Món thịt bò