Học nấu ăn ngon món ăn quen mà lạ Thịt bò sốt chua ngọt, lạ miệng với nước sốt có dứa băm làm món ngon dễ làm lạ miệng và ngon cơm hơn
Thịt bò sốt chua ngọt - Sổ tay nấu ăn|Món ngon dễ làm|Học nấu ăn ngon

Học nấu ăn ngon món ăn quen mà lạ Thịt bò sốt chua ngọt.

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò - 350g
  • Nấm tươi - 150g
  • Hành tây - 1 củ
  • Xì dầu - 2 muỗng canh
  • Đường - 1 muỗng canh
  • Dứa băm nhuyễn (hoặc dứa đóng hộp) - ½ (một phần hai) quả
  • Tỏi - 3 tép
  • Dầu vừng (hoặc dầu chiên) - 1 muỗng canh
  • Vừng rang, hành lá, muối -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Học nấu ăn ngon sơ chế thịt bò:

- Thịt bò rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn.

- Hành tây bóc vỏ, rửa thật sạch, ½ (một phần hai) củ thái múi cau, nửa còn lại bào nhuyễn.

- Nấm cắt bỏ gốc, rửa thật sạch, ngâm với nước muối loãng trong 15ph, sau đó vớt ra để ráo, cắt nhỏ vừa ăn.

Thịt bò sốt chua ngọt 1

Bước thứ hai(2): Cho hành tây bào nhuyễn vào 1 bát riêng, cho thêm 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh xì dầu, tỏi băm và dứa băm nhuyễn vào trộn thật đều để có gia vị cho Thịt bò sốt chua ngọt.

Thịt bò sốt chua ngọt 2

Bước thứ ba(3): Cho thịt bò vào bất hỗn hợp ở Bước thứ hai(2), trộn kỹ, ướp khoảng 1h.

Thịt bò sốt chua ngọt 3

Bước thứ tư(4): Bắc chảo dầu chiên lên bếp, đợi dầu chiên nóng thì cho thịt bò vào xào trong lửa lớn khoảng 3ph thì cho hành tây vào xào. Xào tiếp 3ph nữa thì cho nấm vào đảo. Khi nấm đã chín, rắc chút hành lá vào. tắt lửa, múc ra đĩa món ngon dễ làm và rắc chút vừng rang vào, dùng nóng với cơm.

Thịt bò sốt chua ngọt 4Nguồn: BeyondKimchee

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn miền Nam

banh cherry kho thom cach nau ca bung trà gừng chanh GIÃƒÆ bo kho thom ngon bua sang Sandwich Món Thái Lan KHO THIT kem trái bơ cach lam goi tep cach lam banh mut thom tron trai cay kho gừng Đậm đà những món ngon từ thịt nhái Pha nước chấm vịt banh quy thom ngon NUOC cách nấu súp Pha nước chấm vịt thịt heo nướng sả cAch ăn vặt nhanh Món Việt ngon khó cưỡng trên tạp chí gà kho coca thịt gà nướng mè bún gà trộn củ cải Cach Nau Ngon che cu nang hap dan Món an cho ba bau rán súp lơ Cháy nắng ở Tây Ninh mê đắm bánh canh Dây giữ Mùa lạnh cho xoi su kem salad bò khô chất độc hại bánh cookies hạnh nhân việt quất Món cháo Dâu Tây dưa góp cách làm ngô chiên trứng muối nươcd-color: #ECD384" href="/index.php?q= tôm chiên xiên que"> tôm chiên xiên que steak rong nho ngon đỗ đen trứng muối treo CÃÆu hoa hong chocolate Ai bò hầm cà ri công thức cà chua chiên xù cach lam ca hoi sot chanh cach lam banh pie ngon ca hap ngon pad thai cách làm bánh đậu phộng heo nuong sot nam 4 món đặc sản nổi tiếng quê nhà hoa hanh nuong banh it ngon thịt heo bằm rang nấm mèo Mong heo lẩu gà rau củ bánh men tròn cây thông mứt quất dẻo Mứt quất dẻo ăn Canh ga banh quy me t o dau hu sot dau hao banh kuih kosui pandan thom ngon bánh mì nhân mặn thit heo quay banh hoi càch nấu bánh canh cá lóc Nhẹ phở phở trộn món Bắc Hằng MT nươc cach lam ruou man công thức bò sốt coca thit cuu tam vung chao tom nam ngon thit ga om hat de lam thit bo sot ruou vang tim xào ớt xanh Trang trí bàn tiệc hoàn hảo cho đêm Noel thanh nhÃ Æ pasta nau banh canh giò cach lam dâm xoi ran kep thit ngon thịt heo cuộn xoài xanh Đổi vị món cũ nhờ Mayonnaise mon cha gio chuoi tom thit quán lẩu kem bún nước giả cầy các món rang pat Cach lam mi Biến bếp cũ thành bếp xinh bếp gọn cách nấu canh tôm đậu hũ lá hẹ Ốc cuốn lá lốt nướng thơm nức Chả cá Lão Ngư phố Thái Hà gừng sả sushi mÃy lá menu Nau mon com ga phÒ sữa chua trầm cảm bánh nghệ gạo nấp thịt heo xào đậu Mù tạt cháo tôm phô mát Khó cưỡng với 4 món ốc hương thơm ngon khoai môn xiên Bánh bèo xứ Quảng lam bo bit tet Mát trời banh my nho kho ngon Cún Khang Nộm hoa chuối trộn thịt gà nam kim cham xao thit bo