Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày cách làm Cua rang tỏi ớt mói lạ mà quen thuộc, món ngon mỗi ngày vừa thơm mùi tỏi phi vừa nhiều canxi
Cua rang tỏi ớt-Sổ tay nấu ăn|Món ngon mỗi ngày|Hướng dẫn nấu ăn ngon

Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày cách làm Cua rang tỏi ớt.

Nguyên liệu gồm có:

  • Cua thịt - 1 kilogram
  • Tỏi băm nhuyễn - 200g
  • Ớt quả - 2 quả
  • Hành lá, gừng -
  • Hành tim băm nhuyễn - 30g
  • Bột chiên giòn -
  • Gia vị -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày cách sơ chế cua thịt: Cua làm sạch, chặt thành từng miếng, cắt bỏ phần chân nhọn. Với càng cua to thì dùng chuôi dao to đập nhẹ. Sau đó cho ra rổ để ráo nước. Nếu các bạn muốn ăn giòn và cả con thì dùng cua đồng thay thế.

Cua rang tỏi ớt 1

Bước thứ hai(2): Gừng cạo vỏ, rửa thật sạch. Ớt khía đôi bỏ bớt hạt. Băm nhuyễn gừng và ớt.

Cua rang tỏi ớt 2

Bước thứ ba(3): Ướp thịt cua với chút bột nêm và muối cho đậm, cho ít bột chiên giòn vào xóc đều cua và bột. Bắc chảo dầu lên bếp, phi thơm tỏi, khi tỏi vàng là vớt ra ngay. Sau đó chiên vàng cua rang tỏi ớt. Sau khi chiên chín vàng thì vớt cua ra để ráo dầu.

Bước thứ tư(4): Dùng chảo đã chiên cua lúc trước, cho cua và phần tỏi phi cùng hành tím, gừng ớt vào trộn thật đều và rang chung. Sau đó, nếm nêm gia vị cho vừa ăn, tiếp đến cho hành lá vào đảo đều tắt lửa. Múc món ngon mỗi ngày ra đĩa và dùng nóng.

Cua rang tỏi ớtNguồn: Tạp chí gia đình


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn miền Nam

lưỡi heo nấu rau củ Thịt gỏi sách bò ngọn lửa rau câu bơ bánh tai yến chiên giòn cà chua miệng khô lở miệng tiêu hóa Cún Khang Mâm cơm ba món bình dân nhưng xôi trái cây nước cốt dừa trái ổi hat sen gio heo ngam ot bánh chocolate đen meo lam bep cách làm giá giá lạnh huong dan cach nau Lau ca ngao xào xoi xoai Cah lam quay món chay ngon công thức sốt salad bắp cải nếp than cha gio chuoi thịt gà sốt cà nộm đu đủ xanh thit kho to canh cua rau day mong toi than heo gà hầm mè nước ép cải gẠđồ chua Indonesia hướng dẫn che bien thit bo ngon mÃƒÆ cach lam salad nga banh com Dua món hau ran gion sot dau hao bánh sữa dừa huong cách pha chế đồ uống trà chanh leo trái vải dac biet bông cúc mua dau tam chin bo xao la lot ngon sữa tươi rán ăn Địa Trung Hải ngũ cốc rau gà ta hấp muối bánh dừa khô các món cá ngon X么i Cá Chiên canh sườn chip bánh quy giáng sinh cach nuong banh dua cháo hạt sen thịt ca nuc kho ca món ngon mỗi ngày bo than nuong ngon Ướp thịt nướng món Mỹ bi dao chè dừa khoai chè thạch đen đậu xanh Lam banh mi bo cau ham com khoai lang ngon ngÃƒÆ bi do thom ngon mu tat sa lát tôm thịt xông khói cua chien gion xào bún gạo nuoc ep giai nhiet chả giò xôi cách nướng thịt xá xíu Ý Tưởng ướp sườn Mách bạn cách tỉa hoa từ hành tây dễ chả gò gà xôi vò gấc crepe chuối nhật bản Thit kho Goi banh tet Mon luon Hạn Mon Canh Bày đĩa dứa ngô xào thit kho cu cai ngon heo Quay cải chua xào lòng heo CÃƒÆ Kho sã³c nama chocolate cơm cuộn cá hồi trứng tôm Gà chien nấu ăn ngọn Cç º Kho Giò hÃƒÆ anh natri món Tếtl món Huế giò heo hon Tết lá nếp cuộn gà chiên chơi với con bà nh lê cach nau bun rieu tom mã³n ca ca trung tron goi bánh dứa thit ham bach tuot xao ănngon sa bàn ca keo kho Mát lòng canh lá rau săn vỏ chai suong sot barbecue CÃÆu cÃƒÆ loc hap bau Diệu Kim Tôm rang muối com bento Màu Giò lụa đậu hũ rán kho cùi dừa Mắm bò hóc lam khoai tay cuon tom