Ức vịt nướng, xốt chanh muối không còn là món ăn xa lạ với mùi thơm phức, màu bắt mắt, thịt vịt mềm, ngon và ngọt. Món ăn làm bữa ăn nhà bạn ngon hơn đấy
Ức vịt nướng, xốt chanh muối lạ miệng

Nguyên liệu gồm có:

  • Ức vịt - 200 gr
  • Cam thảo - 50 gr
  • Củ cải trắng - 50 gr
  • Măng tây - 100 gr
  • Chanh muối - 1 quả
  • Mạch nha - 1 muỗng cà phê
  • Gừng ngâm chua - 1 muỗng cà phê
  • Nén - 2 củ
  • Cà rốt - 50 gr
  • Rau mầm - 50 gr
  • Lá tía tô - 30 gr
  • Muối, tiêu, tiêu hạt, dầu chiên - gia vị
  • Bánh rế - 1 miếng

Hướng dẫn Cách chế biến:

cách làm ức vịt nướng xốt canh muối

Bước thứ nhất(1): - Các bạn rửa thật sạch ức vịt, để ráo nước rồi ướp với chút muối, tiêu. Bạn cho ức vịt vào khay cùng với cam thảo, nướng chín nhiệt độ 170 độ C, trong khoảng 7-10 phút ( Các bạn không nên nướng quá lâu vì như thế thịt sẽ nát)

Bước thứ hai(2): - Xốt chanh muối:  Bạn cho chanh muối xay nhuyễn vào xào chung, nêm vào mạch nha, muối, tiêu cho vừa ăn.

Bước thứ ba(3): - Cà rốt và măng tây, lá tía tô bạn đem rửa thật sạch, cắt nhỏ. Sau khi nấu nóng dầu chiên, bạn cho rau củ vào xào chín tới, thêm vào tí muối, tiêu hạt vừa ăn.

Bước thứ tư(4): - Ức vịt bạn có thể cắt lát trình bày ra đĩa, ăn kèm với rau mầm và rau củ, gừng ngâm chua, trang trí với bánh rế nướng.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn miền Bắc

muffin chocolate loc xuong thơm kho thit xao ca tim chi锚n làm chả giò nướng cach lam mong gio ham thuoc bap vòng 1 chảy xệ quẠDiềm hà n nước màu cách nấu chao cá gà ngâm Tự làm thiệp hoa giấy xoắn nhỏ xinh chiên xù thit heo cuon rau cu ngon nuoc dau nanh mon dim sum ngon cơm chiên xù cahc lam chim bo cau ham hat sen Mon tet tăng cân ăn gì Siêu thực phẩm giúp mảnh mai cánh cá Phùng làm bánh mì mut quat deo giấy cứng viem hong Chân giò nhồi thịt món lạ mà quen dau hu sot tom banh que Phap canh hầm bổ dưỡng cúng khoai tay chien voi thit ngon kem trai dua moi ca keo la giang nộm hoa chuối thịt heo xào chè chuối kiểu thái cơm hến Chá Canh ga chien cach lam banh he hoa cẩm chướng cuộn công thức cá hồi nướng nghệ lam banh mi ngot Trung vit bac Miền Bắc canh tim sen long do trung cơm gà quên Nau an cach lam kem chiếu che xanh sen ngon è ¼å² ç µ bánh mì sữa Hokkaido mi xao bo nước ép mận hậu Ấn Độ bánh cuốn che thung phÃƒÆ banh khoai tay thom xào thịt heo với tương ớt cach lam tai heo ngam vit quay lang son bánh cupcake hoa banh nam thom ngon Các món gỏi bánh cupcake cẩm chướng Lam thach Giáng Sinh pasta ca chua nguyên cupcake hoa hồng kho bo tu lam Lưỡi heo bánh hình hoa hồng nấu xôi xéo che dau xanh hat sen chân giò muối Cách lam banh tieu bo beefsteak cach nấu canh bạnh bao tôm và mực xào thập cẩm Tôm và mực bỏng canh bí ngô khoai cach lam luon nuong la dua cach lam banh nhan ca com Vị chua cay trong ẩm thực của người sườn kho Mon Chay rau thơm gà om chao yên mach Goi du đu xao rau sam voi toi ca thu nuong Ca hoi chien Mon ca chep Trẻ em và điều cấm kỵ thịt chiên sốt bbq sua chua deo long heo luoc Thịt Vien thit bo nau la lom Äრrô i loa n sinh ly làm sạch lò vi sóng tom chien vung