Dạy nấu ăn ngon món Canh rau ngót nấu tôm thịt giải nhiệt cho ngày hè nóng bức với những món ăn giản đơn
Canh rau ngót nấu tôm thịt - Sổ tay nấu ăn|Món ngon dễ làm|Dạy nấu ăn

Dạy nấu ăn ngon món Canh rau ngót nấu tôm thịt.

Nguyên liệu gồm có:

  • Tôm - 100g
  • Thịt nạc - 150g
  • Rau ngót - 1 bó
  • Hành khô, hạt nêm, muối -

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Dạy nấu ăn ngon sơ chế tôm, thịt:

- Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, cắt đầu, rút chỉ đen. Băm nhuyễn tôm.

- Thịt nạc rửa thật sạch, cắt miếng vừa rồi xay nhuyễn thịt. Trộn tôm và thịt vào 1 bát tô, cho thêm chút muối, hạt tiêu vào trộn thật đều.

Canh rau ngót nấu tôm thịt 1

Bước thứ hai(2): Rau ngót tuốt lấy lá, rửa thật sạch qua 2 lần nước rồi vò rau hơi nát.

Canh rau ngót nấu tôm thịt 2

Bước thứ ba(3): Phi thơm hành khô trong nồi có dầu chiên, xào qua tôm thịt cho chín cho canh rau ngót nấu tôm thịt. Cho thêm nước lọc vào nồi đun đến sôi.

Canh rau ngót nấu tôm thịt 3

Bước thứ tư(4): Thả rau ngót vào nồi nước, nếm nêm muối và hạt nêm cho vừa ăn. Đợi nước sôi thêm 1 lần nữa là món ngon dễ làm đã sẵn sàng.

Canh rau ngót nấu tôm thịt 4


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn miền Bắc