Mướp xào lòng gà là món ăn khá quen thuộc trong bữa ăn của người Việt. Món ăn này có ưu điểm là cách làm giản đơn, nguyên liệu dễ kiếm và ăn cũng quá ngon
Cách nấu món mướp xào lòng gà ngon miễn chê

Nguyên liệu gồm có:

  • Mướp hương - 2 quả
  • Lòng gà - 2 bộ
  • Giá đỗ - 200 gr
  • Hành tím, hành lá, dầu chiên - Nguyên liệu cần có:
  • Nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, tiêu - gia vị

Hướng dẫn Cách chế biến:

- Mướp hương các bạn nạo vỏ, rửa thật sạch thái lát vừa ăn dày khoảng 2cm.

- Lòng gà các bạn rửa thật sạch, bóp muối và giấm để loại bỏ hết mùi hôi và chất nhờn sau đó thái miếng mỏng.

- Giá đỗ các bạn rửa thật sạch rồi để ráo nước.

cách làm mướp xào lòng gà

- Hành tím các bạn rửa thật sạch, bóc vỏ, băm thật nhỏ.

- Hành lá nhặt rễ rửa thật sạch sau đó xắt khúc dài khoảng 3cm

- Tiếp theo các bạn đặt chảo lên bếp, cho dầu chiên lên chảo, chờ dầu sôi bạn cho hành tím đã băm thật nhỏ lên phi thơm cho lòng gà vào xào nước, nêm một ít hạt nêm vào xào chín, tiếp theo bạn trút giá đỗ và mướp vào xào cùng, đảo đều tay cho mướp và giá chín đều, nếm nêm gia vị cho vừa ăn. Khi mướp và giá đỗ chín tiếp tục cho hành là vào đảo và tắt lửa.

cách làm mướp xào lòng gà 1

- Cuối cùng các bạn trút mướp xào lòng gà ra đĩa, rắc chút tiêu lên trên sau đó trang trí tùy thích.

cách làm mướp xào lòng gà 2

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn miền Bắc

yaua nướng sườn với nước ép thịt xiên Má ¹ sườn sốt kiểu trung quốc Cá lóc nướng món ngon ruộng đồng Nam hoa mi Vả Cục mam tep Củ cải ngâm chua ngọt bánh đa cua Hải Phòng hẠn sua chien Quan ao Cứt Cách gói bánh chưng ít bị lại gạo Cửu cách làm khoai lang chiên ngào đường Nhat Tuyệt chiêu phi hành thơm ngon Tu ca ri ngon chien bot mi Cach nau che chuoi quà tặng Cách làm sườn Thuỵ mon kieu Y Bò khô CA CHIEN dau ca trÃƒÆ vai tương ớt huế ngon Visa cach lam rau cu xuc xich dut lo dinh dưỡng cho trẻ em nau che mướp cuộn hải sản lac ti tom xao kim chi ngon thịt vịt giả cầy CA KHO TO sinh tố bơ sữa Lâu nhân sâm gà luộc Cuon chè chuoi bánh xốp mềm CA THU KHO TO Bun thịt nướng gian chè trân châu sữa tươi Ăn ngon từ thịt bò Chiên của CA chem bánh giò Xào chuối chát om ba ba List Cơm cá thu nướng lá chuối Hết cải xoong Dui Cách làm kẹo vừng mè CA chim tuong dau phong ngon xoi chien nhan hai san dua leo gà sốt cam Viet Ăn vẶt lúng túng my udon ngon CA ri ga thịt heo cuộn ớt nuoc mat re tranh mia lau Cần tây gỏi khổ qua cách nấu xôi gấc Sai lầm khi xào nấu rau Hoàng CAC Mon pho lẩu chua Canh cuc bánh vỏ sò kem sau rieng pha bot banh xeo Cơm sen ga nau patê kem nhan Cắt heo Đà Nẵng cach lam sinh to bo dau phong Cố cuối tuần vit nau khoai so xoi khuc CACH NAU BANH CANH nẩu cháo bánh quy ngao hấp trứng gẠch men chuoi nuong sot dua thom CAM canh chua tôm rau muống Nga Nguyễn lảu hen xao xuc banh trang phơ rau mầm trộn nông Bot Nếp lam tuong ca chua bánh mỳ gối pizza CANH CHAY