Với những nguyên liệu giản đơn cùng loại thịt gà quen thuộc, các bạn hãy thử cách làm thịt gà sốt chanh, rất nhanh gọn, bổ dưỡng lại rất đẹp mắt này nhé!
Cách làm thịt gà sốt chanh cho bữa ăn thêm ngon miệng

Với những nguyên liệu giản đơn cùng loại thịt gà quen thuộc, các bạn hãy thử thực hiện món gà sốt chanh, rất nhanh gọn, bổ dưỡng giàu hương vị lại rất đẹp mắt này nhé!

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt lườn gà - 300g
  • Trứng - 1 quả
  • Xì dầu - 2 muỗng nhỏ
  • Rượu - 2 muỗng nhỏ
  • Dầu vừng - 1 muỗng nhỏ
  • Chanh vàng - 2 quả
  • Bột ngô - 2 muỗng canh
  • Đường - 1 muỗng canh
  • Muối - ¼ (một phần tư) thìa nhỏ

Hướng dẫn Cách chế biến:

 

thit-ga-sot-chanhBước thứ nhất(1): - Đập trứng gà ra bát.

thit-ga-sot-chanh-buoc-1-va-2

Bước thứ hai(2):- Thêm vào bát trứng xì dầu, rượu, dầu vừng và một chút vỏ chanh.

thit-ga-sot-chanh-buoc-2

Bước thứ ba(3):- Đánh tan trứng, khuấy đều tay để trộn lẫn các gia vị.

thit-ga-sot-chanh-buoc-3

Bước thứ tư(4):- Thịt gà rửa thật sạch, thái miếng vừa ăn.

- Cho toàn bộ thịt gà vào bát trứng đã đánh ở Bước thứ ba(3).

thit-ga-sot-chanh-buoc-4

Bước thứ năm(5):- Đổ bột ngô ra đĩa lòng sâu, thêm chút muối vào.

- Lần lượt lăn từng miếng gà vào đĩa bột.

thit-ga-sot-chanh-buoc-5

Bước thứ sáu(6): - Làm cho đến khi tất cả thịt gà đều được phủ đều một lớp bột ngô.

thit-ga-sot-chanh-buoc-6

Bước thứ bảy(7):- Cho dầu chiên vào chảo, nấu nóng.

- Thả thịt gà vào chiên.

- Khi thịt gà chín vàng, vớt ra để trên giấy cho thấm bớt dầu chiên.

thit-ga-sot-chanh-buoc-7

Bước thứ tám(8):- Cạo vỏ chanh cho vào nồi cùng với nước cốt của 2 quả chanh.

- Thêm đường và một bát con nước.

thit-ga-sot-chanh-buoc-8

Bước thứ chín(9):- Khuấy đều nồi nước chanh, bật bếp đun, vừa đun vừa dùng muỗng nhựa đảo nhẹ để hỗn hợp không                  dính đáy nồi.

- Thêm gia vị vừa ăn.

- Đun khoảng 5 phút thì tắt lửa.

thit-ga-sot-chanh-buoc-9

Bước thứ nhất(1)0:- Bắc chảo khô lên bếp, bật lửa, nấu nóng chảo.

- Cho thịt gà vào, rưới nước sốt chanh lên thịt gà, đảo đều khoảng 3 phút thì tắt lửa.

thit-ga-sot-chanh-buoc-10

Bước thứ nhất(1)1:- Rắc hành lá xắt nhỏ và hạt vừng rang lên bề mặt thịt gà.

- Múc ra đĩa dùng nóng với cơm.

thit-ga-sot-chanh-buoc-11

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn miền Bắc

banh tam bi hạt tiêu sươn xao chua ngọt trứng xào hải sản chả hấp nổi tiếngbel" style="background-color: #15850B" href="/index.php?q=kem trộn">kem trộn thịt chiên han quoc spaghetti gÃ Æ n ãƒæ cach lam bun bap bo banh su kem ran kem trái cây bánh mỳ cuộn xúc xích bơ tỏi muffin chuối bánh bông lan xốp món từ thịt gà hẠi sẠn Cà Kho dua cuộc thi bánh cổ truyền eva Thit bò cach lam suon muoi toi chien No thit heo ngâm nước mắm Đâ các món bánh chuối phã å buôn mÃƒÆ Thịt vịt banh nương trà chanh cơm Bento Com ga Vi cà banh xoai cha lua ot gà nướng rau càng cua trộn bánh muffin thịt heo bắp xào phô mai Thit ba chi thien Áo thun bánh trâng lươn cach nau bun rieu cua thit cá bóng kho can mon cà cach nâu che trôi nuơc khoai tu BOlass="label" style="background-color: #38287C" href="/index.php?q=bÃ">bà Thanh mát rau càng cua xốt cà Bánh bột lọc gia truyền cực ngon phố hot nấu xôi muối sen xôi xéo hà nội Chạo tôm Bùn chua cơm rang dưa bò nộm ngó sen bun tuoi Tân vừa GIÃƒÆ cháo ăn dặm Tép rang khế Giản dị mà đưa cơm Miền Nam cach lam banh que thien ly xao rau cau banh flan ngon Thí ca kho dau phu tỏi cach nau thit dong Mon canh cach lam kem chuoi CAch lam banh mì thit ga banh donut huong que thịt bằm ngôi sao dua kieu Khéo Tay túi cách làm phô mai que Nấm hương sườn sốt chanh mật ong chè dậu trắng nau che Bê đồ ăn cơm rang tôm trứng BO nau mi trung Món gỏi clíp canh bong nau tha ngon sách thịt bò xao hanh tay diệm lá lốt cuốn thịt bò thịt hun khói Gỏi xoài và thịt hun khói xiên xoi ngot canh bí đỏ bí ngô công thức chả lụa salad thịt Sánh mặc thạch củ năng Cach Lam Nui Xao Bo lam pate ngon lẩu ếch nấu măng mà chay