Bò xào thơm (dứa) là món ngon giàu dinh dưỡng, đồng thời có màu sắc đẹp và cuốn hút. Thịt bò thơm mềm, vị chua thanh ngọt của thơm sẽ làm bữa ăn ngon hơn.
Cách làm thịt bò xào dứa thơm ngon bổ dưỡng

Bò xào thơm (dứa) là món ngon giàu dinh dưỡng, đồng thời có màu sắc đẹp và cuốn hút. Thịt bò thơm mềm cộng với vị chua thanh ngọt của thơm sẽ làm cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng.

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò phi lê - 300g
  • Dứa - ½ (một phần hai) quả
  • Cà chua - quả
  • Hành lá - 1 nhánh
  • Dầu hào - 4 muỗng cà phê
  • Bột ngọt - 1 muỗng
  • Hành tỏi băm - 2 muỗng

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): - Thái thịt bò mỏng vừa, đừng mỏng quá dễ nát thịt và bị khô. Ướp thịt với 1 muỗng cà phê tỏi băm và hành băm, 2 muỗng cà phê dầu hào.

bo_xao_thom_buoc_1.

Bước thứ hai(2): - Cắt thơm thành miếng vừa ăn. Cà chua bổ kiểu múi cau. Hành lá cắt khúc cỡ 4-5cm.

bo_xao_thom_buoc-2

Bước thứ ba(3): - Bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng dầu chiên, phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào chín cỡ 70% thì cho ra dĩa.

bo_xao_thom_buoc-1

Bước thứ tư(4):- Sử dụng chảo cũ, thêm dầu, cho tỏi vào phi thơm, bỏ thơm vào xào trước sau đó cho cà chua vào xào chung cùng 1 muỗng nước, nếm nêm với 2 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt.

bo_xao_thom_buoc-3-4-5

Bước thứ năm(5):  Khi cà chua và thơm chín mềm thì trút thịt vào đảo đều cho hơi cạn nước rồi cho hành lá vào và tắt lửa.

Bước thứ sáu(6):- Dọn món ăn ra đĩa, rắc tiêu bột lên trên, ăn chung với cơm nóng.

bo_xao_thom_buoc_6

 

bo_xao_thom.

 

Mong cả nhà thành công với món ăn này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn miền Bắc

sup ga mi xuong món kho già ng sinh cua chien gion list lẠu ngà Trứng cá hồi cha dau thit chiên phồng món Ấn Phòng Chách cach lam kem tuoi mà cá chép nấu dưa cải cocktail trái cây Gà kho cách làm vỏ há cảo amthưc cach lam ca rem ly nước bà nh chà u à u bổ dưỡng suon chia nuong thuc menu Mon che ã mon vo Cà Pháo quẠng nam mang tay xao thti bon Xúc xích cach lam khoai mi hap dua kho kiểu huế Tam củ kiệu canh nấm sò Canh cu sen Ca sot ca ri bông bánh quy gừng cá ngừ kho cay caramen hat e thom ngon đồ kho chay cách nấu canh quả xoài ẩm thực Chá bắp cải cách làm hoa vải chiên hành tâyle="background-color: #2D730A" href="/index.php?q=Giải Nhiệt">Giải Nhiệt canh bí cơm chiên với kim chi nổi sắc Đẹp ốc chuối đậu mon chien món mặn cơm hến style="background-color: #858E3C" href="/index.php?q= nước chấm"> nước chấm gà tiềm SÃƒÆ Óc heo món ăn từ thịt vịt dua tuoi nướng bánh cupcake bap ran lam cat heo xao dau dua 106 phô mai Sức Cocktail bun mang chay de lam nữ giới trái cây thiếu niên thịt vịt om sấu tôm tươi tái chanh uc gà List Chả nước tiểu sinh to mit bí đỏ chiên trứng BÁNH HẤP cÃ Æ ca ngu hap pa tê Pate heo món thái lan mùi tác bánh đậu hủ cach lam banh tart trung ngon tinh bột tim Cá Kho chế biến hải sản chả hải sản bánh crepe cầu vòng chè viên cách làm chuoi rim lam mam tom com khoai mon ngon lau gÃƒÆ hải sâm kẽm ca dieu hong hap la nhau phở cuốn tôm tươi lẩu xoi boc ngo Khoái nấu riêu cua cach lam tom trung muoi kho chay cha gio rong bien Mùa Hè làm bún sạch Chanh canh gÃƒÆ THỰC Ga ham æ æ nau suong cầy mon ngon tu vai chà n gà hẠp hẹn hò