Bò xào thơm (dứa) là món ngon giàu dinh dưỡng, đồng thời có màu sắc đẹp và cuốn hút. Thịt bò thơm mềm, vị chua thanh ngọt của thơm sẽ làm bữa ăn ngon hơn.
Cách làm thịt bò xào dứa thơm ngon bổ dưỡng

Bò xào thơm (dứa) là món ngon giàu dinh dưỡng, đồng thời có màu sắc đẹp và cuốn hút. Thịt bò thơm mềm cộng với vị chua thanh ngọt của thơm sẽ làm cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng.

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò phi lê - 300g
  • Dứa - ½ (một phần hai) quả
  • Cà chua - quả
  • Hành lá - 1 nhánh
  • Dầu hào - 4 muỗng cà phê
  • Bột ngọt - 1 muỗng
  • Hành tỏi băm - 2 muỗng

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): - Thái thịt bò mỏng vừa, đừng mỏng quá dễ nát thịt và bị khô. Ướp thịt với 1 muỗng cà phê tỏi băm và hành băm, 2 muỗng cà phê dầu hào.

bo_xao_thom_buoc_1.

Bước thứ hai(2): - Cắt thơm thành miếng vừa ăn. Cà chua bổ kiểu múi cau. Hành lá cắt khúc cỡ 4-5cm.

bo_xao_thom_buoc-2

Bước thứ ba(3): - Bắc chảo lên bếp, thêm 1 muỗng dầu chiên, phi thơm tỏi, cho thịt bò vào xào chín cỡ 70% thì cho ra dĩa.

bo_xao_thom_buoc-1

Bước thứ tư(4):- Sử dụng chảo cũ, thêm dầu, cho tỏi vào phi thơm, bỏ thơm vào xào trước sau đó cho cà chua vào xào chung cùng 1 muỗng nước, nếm nêm với 2 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt.

bo_xao_thom_buoc-3-4-5

Bước thứ năm(5):  Khi cà chua và thơm chín mềm thì trút thịt vào đảo đều cho hơi cạn nước rồi cho hành lá vào và tắt lửa.

Bước thứ sáu(6):- Dọn món ăn ra đĩa, rắc tiêu bột lên trên, ăn chung với cơm nóng.

bo_xao_thom_buoc_6

 

bo_xao_thom.

 

Mong cả nhà thành công với món ăn này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn miền Bắc

nước chấm ăn chay sinh viên chè đậu ván gà nướng sa tế sua ngo gà rang chua ngọt tôm xào thập cẩm ngon nuoc ep cam chè hạt sen nhãn nhục là m mẹ me làm mứt rang tôm hùm đất xàosa tế am thuc phu tho cà tím om làm goi công sơ canh moc thap cam lam banh quy bo gion banh vai sup bong bi đậu hủ chiên giòn xiên khoai môn Làm bánh cách làm gỏi sò huyết nấm tuyết cac kieu pizza duoi heo ham luon nhoi kho qua nhoi thit ngon lam banh red velvet list lẠu cách nẫu cháo lươn ca loc chien gion cua ghe ớt ngọt gà chiên sốt chanh keo hat dieu ngon nộm lươn bắp chuối mi xao gion chay gẠu cà kho cà ri cá rô kho cách làm sườn om coca ăn uống ấm cơ thể cam quýt lam cà Hạn cha bề Ca loc dong kho Top thực phẩm giàu kẽm trị bé chán che hat sen cu nang ngon tôm chiên trang trí nhà Canh gà trứng xốt me nấu canh cải thịt viên Ä Ãªm MÓN XÀO Xà lách mon ngon gia dinh cách làm bánh cach lam phơ món cá tờ cơm ngon lam banh donut CÃƒÆ Kho xà y Cháo mè đen Canh bầu xot nama chocolate Làm nama chocolate không khó banh panna cotta ca phe Lam banh bao dạ dày trộn gà chiên món xào Đậu phụ Súp hải sản bổ dưỡng kho ga phỏ banh uc Vi cà Trần Bình Trọng Mẹo chế biến các loại đậu vịt om gừng amthuc HoÃ Æ ng món ngon mỗi ngày cá tím nhồi tôm thịt nướng Cà tím lam trà sua bánh cookies hình lá ngồng cải xào cơm gạo lứt BĂP sÃƒÆ rieng Cha tom món món cà Thà miª vịt om nước cốt dừa món gà gỏi gà rau nhút bí quyết Xuân cu cai trang bánh quy bún cuon thực phẩm ngủ ngon mật ong chuối cach lam banh bong lan trung Mong bò thưng mỡ phần món Tết thực phẩm làn da bánh ngọt sữa Hành trình cô gái 9x thành Vua đầu bếp goi thit bo mấm mon xào list chẠphở phở trộn món Bắc Hằng MT Tips Khử tanh cho vật dụng làm bếp Làm mứt và siro từ bông bụp giấm Món ăn dưỡng nhan sắc từ hải sâm Ăn Chơi