MÓN CHÍNH:
Trong những ngày trời lạnh chán ăn, hãy “hâm nóng” khẩu vị bằng một tô mì trứng trộn với kimchi này nhé! Món mì trứng này có cách làm không khó, lại khá nhanh, dùng mang đi ăn trưa hoặc ăn tối đều được.
SALAD:
Mặc dù món mì trứng cũng đã có tương đối nhiều rau rồi, bạn vẫn có thể chuẩn bị sẵn thêm một đĩa rau trộn để thêm chất xơ cho bữa ăn. Đối với công thức salad trứng này, bạn có thể dùng trứng cút cho lạ miệng, hoặc dùng trứng gà luộc có sẵn từ món mì luôn cho tiện.
Cách làm món salad trứng:
- Sơ chế, thái các loại rau củ đã chuẩn bị sẵn thành miếng vừa ăn.
- Luộc trứng, bóc bỏ vỏ rồi cắt đôi.
- Với nước trộn salad thì các bạn có thể sử dụng dầu - giấm hoặc bơ đậu phộng đều ngon.
- Cho tất cả vào bát to rồi trộn thật đều là xong.
MÓN CANH:
Cuối cùng, thay cho món canh, bạn hãy thử tập nấu sữa gạo kiểu Hàn để uống thử xem nhé! Trong những ngày trời lạnh thế này thì bạn có thể uống luôn sữa sau khi đun, sữa nóng sẽ giúp làm ấm người, rất dễ chịu đấy!
|
Đi chợ cần mua những gì: (cho 3-4 người ăn) Thịt/trứng: - 3 quả trứng luộc - 10 quả trứng cút Rau củ: - 1 bó rau diếp (hoặc cải xoăn) - 1 quả cà chua - 1 củ cà rốt - 1 quả dưa chuột - Tỏi băm Khác: - 200 gram mì - 100 gram kimchi - 15 gram gạo nếp, 15 gram gạo tẻ - 500ml sữa tươi - Vừng đen |
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
