Bước thứ nhất(1): Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, bỏ đầu. giữ lại phần đuôi tôm để lát nữa trình bày cho đẹp mắt nhé. Dùng dao rạch bỏ chỉ đen ở lưng tôm. Cuộn tôm lại , dùng phần đuôi tôm xuyên qua thịt tôm (các bạn xem ảnh  món ăn thành phẩm để biết thêm chi tiết cụ thể nhé). Ướp tôm với một chút nước cốt chanh, một chút hạt nêm và hạt tiêu cho thơm.
Bước thứ hai(2): Mướp rửa thật sạch, cạo vỏ, cắt khúc dài khoảng 5cm, dùng dao hoặc thìa nhỏ khoét bỏ ruộtBước thứ ba(3): Xếp tôm vào trong ruột những miếng mướp đã khoét bỏ ruộtBước thứ tư(4): Cho tôm và mướp vào xửng hấp cho tới khi tôm chuyển sang màu đỏ là tôm đã chín rồi nhé
Bước thứ năm(5): Trong lúc chờ tôm chín, các bạn chuẩn bị sẵn nước chấm. Tỏi và ớt băm thật nhỏ, trộn thật đều với các nguyên liệu còn lại. Khi tôm chín, rưới nước chấm lên trên mặt tôm cho món ăn thấm gia vị thơm ngon nhé.