Trứng muối là một loại thực phẩm khá phổ biến được sử dụng trong nhiều món ăn như cháo trắng, tôm chiên trứng muối, nhân bánh bông lan, bánh trung thu hay cupcake
Cách làm trứng muối dễ dàng tiện lợi tại nhà

Nguyên liệu gồm có:

  • Trứng vịt - 19 quả
  • Nước - 1.5 l
  • Muối - 300-400 gr
  • Rượu - 80 ml
  • Rượu để ngâm trứng - tùy thích
  • Lọ chứa thủy tinh dung tích 3 lít - 1 cái

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Trứng sau khi mua về các bạn rửa thật sạch rồi để ráo nước.

cách làm trứng muối 1Bước thứ hai(2): Tiếp theo các bạn đổ 1,5 lít nước vào nồi, thêm muối vào nấu sôi, vừa đun vừa khuấy để muối tan hết rồi tắt lửa, để nguội.

cách làm trứng muối 2

Bước thứ ba(3): Các bạn lau khô trứng rồi cho vào thố rượu ngâm khoảng 1 giờ.

cách làm trứng muối 3

  Sau đó các bạn xếp trứng vào lọ thủy tinh sạch, đổ phần nước muối đã để nguội cùng 80ml rượu vào.

Bước thứ tư(4):  Đậy kín nắp và để ở nơi có ánh sáng mặt trời từ 35-45 ngày là bạn đã có món trứng muối ngon tuyệt

 cách làm trúng muối 4

 

 cách làm trúng muối 5


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ăn lạ

rau câu cam vị gừng dua xao thit sa lát khoai tây dau hu non sot ca hu tieu mien nam Bố luon cuon nam kho cÃƒÆ chim cach lam banh la mơ tom boc bap ngon cach lam nuoc ep dua luoi gỏi xoài canh ăn chay GÃ: #160C48" href="/index.php?q=canh ga chien gion ngon">canh ga chien gion ngon salad giá đậu xanh thịt bò xiên nướng Tiệc thịt bò yogurt sữa đặc Tết Nguyên tiêu cách nấu chè hạt sen nho khô Mẹ cach nau banh bong lan chanh trái cây ép khoai tay cach nấu che khoai mon salad dứa Ngộ cha đo hã nh Cách chế biến salad bo Nà u bánh qui bơ hạnh nhân công thức hoành thánh luộc nhân thịt mong gio heo CÃƒÆ Kho rÆ á u bẠp Chan gio ham xào rau mồng tơi với tỏi Cháo mè đen Món nước Nhà băng Muối ớt các món mứt muối eo thon sức khỏe xúc xích chiên bánh sữa bắp món ăn pháp mon sup tom Thập huong dan lam kim chi sushi cá thu nhật chậu cây sen đáchậu cây sen đá bap xao mo hanh Gà cán gà tây nướng mật ong bún nem cơm chiên cay bao tử cá basa cá món xào Hằng MT Cách làm rượu nho dau hu kho trung cut ngon cach lam bo quanh lua hong món gà miley cách làm cá viên món ngon dễ làm Nộm dạ dày và dưa soup wakame món mon goi mang tuoi ngon com ga luoc cách cắt trái cây cách làm món gà nướng cach lam nam xao toi Dưa lê trái cây tốt ngày hè cho mẹ bầu NAU Bo Kho Banh Mi bánh ddorrayaki cà tím hấp bánh canh hải sản tự làm tương cà bánh đậu nhân thịt phở xào kiểu thái tráng Đậu hủ kho tiêu Từ Thịt bò banh ngot nước chắm banh mi cha bong mam cà Dầu ô liu giúp ruột khỏe bánh que sampa cải muối chua gà nướng mật Tep banh quy bo sua chuối sốt sâu heo áp chảo làm bánh mì Thanh Hoà bò xào bÃ Æ Gia vị gọt kho thịt hoÃng cơm chiều giòn canh ốc Bánh tráng khoai lang video nau ăn thit xong khoi thom ngon chân bò mướp đắng lăn bột bánh bông lan Miến bảo vệ ruột chất xơ vitamin B3 kháng mÃƒÆ ngon Sắp canh thịt gà