Để làm khoai tây xào thập cẩm, bạn cần:
- 2 củ khoai tây vừa
- 1 củ khoai lang
- 2 quả trứng gà
- 200 gram thịt ba chỉ
- 1 quả ớt chuông
- 150 gram măng tây
- ½ (một phần hai) củ hành tây, 1 tép tỏi, dầu olive
- Gia vị: muối, tiêu
Cách làm khoai tây xào thập cẩm như sau:
|
Bước thứ nhất(1): - Đầu tiên, bạn thái ớt chuông và hành tây thành những miếng vừa ăn, sau đó băm tỏi. |
|
Bước thứ hai(2): - Nạo sạch vỏ khoai lang và khoai tây, sau đó cắt thành những miếng quân cờ. |
![]() |
Bước thứ ba(3): - Bạn cắt bỏ phần gốc măng tây, rửa thật sạch rồi cắt thành những khúc dài khoảng 2-3 cm. |
|
Bước thứ tư(4): - Cho chảo lên bếp, phi thơm hành và tỏi với dầu olive. Sau đó, bạn cho khoai lang và ớt chuông vào đảo đều tay trong 15’. |
![]() |
Bước thứ năm(5): - Dùng một chảo khác, bạn đảo đều khoai tây với dầu olive cho đến khi khoai tây chín vàng cháy cạnh. |
![]() |
Bước thứ sáu(6): - Thái thịt ba chỉ thành những miếng nhỏ, sau đó xào thịt với măng tây. |
![]() |
Bước thứ bảy(7): - trộn thật đều măng tây, khoai tây, khoai lang đã xào với nhau. nếm nêm muối tiêu cho vừa miệng. |
![](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/oIR8yoccccccccccccZPjUHu5lEQqW/Image/2015/03/khoai-tay-xao-thap-cam-sp1-323b0.jpg)
Trang trí thêm với vài lát ớt và rau mùi nữa này!
![](http://kenh14cdn.com/thumb_w/600/oIR8yoccccccccccccZPjUHu5lEQqW/Image/2015/03/khoai-tay-xao-thap-cam-sp2-323b0.jpg)
Vị béo ngậy của trứng sẽ làm nổi bật món ăn lên đấy!
![](http://kenh14cdn.com/oIR8yoccccccccccccZPjUHu5lEQqW/Image/2015/03/khoai-tay-xao-thap-cam-sp3-323b0.jpg)
Vừa giản đơn lại dễ làm, hãy thử ngay cho bữa tối của cả nhà thôi nào!
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)